Ámbito de negocio de restauración

El ámbito de negocio incluye comida para microondas, hamburguesas, pollo frito, etc.

Un restaurante de comida rápida, también conocido como restaurante de comida rápida o restaurante de comida rápida, se refiere a un restaurante donde se sirve la comida rápidamente después de ordenarla y el servicio se mantiene al mínimo. En cuanto a los invitados, no necesariamente comen la comida rápidamente. Habitualmente la comida que se sirve en estos restaurantes se llama comida rápida o comida rápida.

Estos restaurantes suelen precocinar grandes cantidades de comida y la mantienen caliente o la recalientan al realizar el pedido. Muchos restaurantes de comida rápida operan como una cadena de restaurantes o un modelo de franquicia, entregando ingredientes estándar desde una fábrica central a cada restaurante. Algunas tiendas toman la forma de vendedores y no necesariamente brindan refugio o mesas y sillas a los clientes.

Información ampliada:

Historia

Aunque los restaurantes de comida rápida a menudo se consideran un símbolo de la cultura tecnológica moderna, es probable que la historia de los restaurantes de comida rápida sea lo mismo que el de las ciudades. Antiguo y diferente en cada cultura. Había vendedores de pan y aceitunas en las antiguas ciudades romanas, tiendas de fideos en las culturas del este de Asia y tiendas de falafel en el Medio Oriente.

En el Reino Unido, aunque las cadenas de restaurantes de comida rápida son ahora comunes, la comida para llevar tradicional británica, como el pescado con patatas fritas, sigue siendo omnipresente. A finales del siglo XX, se agregaron a estos alimentos para llevar las cocinas italiana, china, india y otras.

Enciclopedia Baidu-Restaurante de comida rápida