Pero ahora alguien quiere "hablar de bebida y sexo".
La razón es que la conocida revista médica "The Lancet" publicó el 23 de agosto de 2018 el consumo de alcohol y su carga en 195 países y regiones. Los datos de este artículo provienen de 592 estudios relacionados, que cubren a más de 28 millones de personas en 195 países y regiones, y el período de investigación alcanza los 26 años. Hasta la fecha, este sigue siendo el estudio más completo relacionado con el consumo de alcohol.
Debido a la popularidad y credibilidad de The Lancet, muchos artículos ecuménicos apoyan la afirmación de que "cada gota de alcohol es perjudicial para la salud". Por un tiempo, no es exagerado decir que “hablar de beber se convierte en un color”
De hecho, beber es una “moneda de dos caras”: tiene una cara mala y otra buena.
Este artículo de "The Lancet" habla específicamente del lado "malo" y, sin duda, tiene autoridad. Pero ha faltado el mismo tiempo y métodos para estudiar los "beneficios" del consumo ligero de alcohol.
Así que la investigación de The Lancet sobre el alcohol no es exhaustiva.
Si The Lancet también estudió los beneficios para la salud de pequeñas cantidades de alcohol a través de décadas de investigación en decenas de millones de personas y concluyó que cada gota de alcohol es perjudicial para la salud, entonces estaría de acuerdo con esta afirmación. . El problema es que The Lancet no ha estudiado este aspecto.
La cultura del vino tiene miles de años de historia en el mundo. Numerosos hechos han demostrado que beber en exceso es perjudicial para la salud, lo que concuerda con la conclusión de The Lancet.
Sin embargo, existen innumerables hechos que demuestran que “una pequeña cantidad de alcohol es buena para la salud”. Es una pena que "The Lancet" no haya realizado un estudio especial.
En cuanto a cómo definir "beber una pequeña cantidad es bueno para la salud", esta es una pregunta importante. Los genes de cada persona son diferentes y la cantidad de "pequeña cantidad" no será la misma.
No hay muchos centenarios en el mundo que beban. Wang Zhongquan, un calígrafo de 120 años de la provincia de Taiwán, bebe una pequeña cantidad de ajo todos los días. A Wen Huaisha le encantaba beber y comer grasas y vivió hasta los 108 años; a Lin Fengying de Yuncheng, a Shanxi le encantaba beber y vivió hasta los 106 años.
Beber es diferente a fumar. Fumar es una "moneda unilateral" con muchos daños pero ningún beneficio.
Mi experiencia es que si los indicadores de salud del cuerpo son normales y la cantidad de alcohol consumido por noche se controla dentro de los 5 gramos, beber vino de Ganoderma lucidum, vino de ajo, vino de baya de goji y otros vinos tónicos es sin duda beneficioso e inofensivo.
Así que no hablemos de beber.