¿Qué es la mantequilla? ¿Para qué se utiliza la mantequilla?

La mantequilla es una grasa sólida procesada a partir de la leche. Es el producto de mezclar leche fresca y filtrar un poco de agua de la capa superior de material espeso. Utilizado principalmente como condimento.

Contenido nutricional

La nutrición de la mantequilla es la primera entre los productos lácteos. La mantequilla elaborada con leche es muy nutritiva y contiene vitaminas, minerales, ácidos grasos, esfingomielina glicosilada y colesterol. La mantequilla también queda deliciosa a la hora de cocinar. Se puede utilizar para freír pescado, freír bistec, tostar pan y rebozar pan. No sólo es rico en nutrientes, sino que también es delicioso, dulce y delicioso.

Utiliza un colador para quitar el aceite blanco, escúrrelo y refina hasta obtener mantequilla. De agosto a agosto, la gente pone mantequilla en el estómago de las ovejas para conservarlas y abrirlas al comer. Como no entra en contacto con el aire, queda impecable, aún fresco y húmedo, dulce y delicioso. La mantequilla se extrae de la leche y es rica en aminoácidos. Las proteínas también son ricas en vitaminas, vitamina A y otros minerales, que pueden proporcionar muchos nutrientes para el desarrollo del cuerpo y los huesos. Es un alimento saludable poco común para los adolescentes.

Datos ampliados:

Clasificación

La mantequilla se puede dividir en mantequilla cruda (elaborada directamente a partir de leche cruda), mantequilla ultrafina (solo leche cruda pasteurizada o nata) y mantequilla fina (leche parcialmente fría). En cuanto al sabor, también se puede dividir en sabor original, media sal y mantequilla salada.

La mantequilla se divide en mantequilla comestible y mantequilla lubricante. La mantequilla lubricante también se llama grasa y es un tipo de aceite lubricante. Este artículo se centra en la mantequilla comestible: llamada "Xiri Peach Crisp" en mongol, tiene un sabor único y puro y es rica en nutrientes. Es un buen producto para que los pastores entretengan a los invitados. La mantequilla se puede extraer de la corteza de la leche, del aceite blanco o de la corteza del aceite concentrado de leche fresca.

Enciclopedia Baidu-Mantequilla