El trigo en mi ciudad natal es amarillo, como un océano dorado. ¡Una brisa sopló lentamente y olí la fragancia del trigo desde diez millas de distancia! Oh, la fragancia del trigo, este es el amplio sentimiento de amor abierto por la Madre Tierra. No importa a dónde vayas, no puedes vivir sin él.
Ha pasado un tiempo desde que estuve cerca de un campo de trigo y he estado pensando en cómo se ven los campos de trigo en mi ciudad natal. Actualmente, los campos de trigo de mi ciudad natal disfrutan de otra agradable cosecha. Verás, estos gruesos granos de trigo se parecen más a esas personas sencillas y trabajadoras. En esta estación de madurez del trigo, cada espiga se inclina humildemente y agacha la cabeza, sin ser ostentosa ni alardear. Incluso si sopla un viento frívolo, seguirán de pie en silencio en el campo, inclinarán la cabeza afectuosamente y agradecerán a la tierra que los crió.
De pie en este campo de trigo, el rico aroma del trigo me transporta a mi infancia. Me pareció ver la sombra de mi abuelo: estaba encorvado, vestido con ropa caqui y un sombrero de paja. El abuelo tiene una tez como los granos de trigo y es tan humilde como las espigas. Trabajó en silencio en los campos de trigo, dejando que el viento y la lluvia soplaran y el sol lo quemara, como un trigo maduro curvado.
Mi abuelo nació en los años 20. Ha sido agricultor toda su vida y protege la tierra de la que depende para sobrevivir. Cuando era niño, mi abuelo me llevaba a menudo a los campos de trigo. En el campo de trigo verde vi por primera vez topillos asustados, conejos que no podían correr rápido, lagartos y serpientes verdes por primera vez. En aquella época, decía mi abuelo, estos son animales pequeños. No les tengas miedo. Siempre que los trates como a tus pequeños amigos, podrás jugar en el campo con confianza.
Los campos de trigo en aquella época eran como el paraíso de mi infancia. Mi abuelo trabajaba duro en el campo y yo no estaba lejos de él recogiendo flores silvestres y persiguiendo mariposas y lagartos. A veces, un avión ruge sobre los campos de trigo. Todo lo que hay en el cielo y en la tierra me produce curiosidad. Pienso y miro todo sin cesar y me da sed y me canso fácilmente. Cuando tuve sed, llamé a mi abuelo y le pedí agua. Si tienes hambre, pídele comida. Mi abuelo siempre llevaba una bolsa de lona verde cuando iba a trabajar al campo. La bolsa de tela contenía una tetera militar descolorida y algunos bocadillos, así como su larga y brillante pipa de cobre.
Cuando mi abuelo estaba cansado del trabajo, se sentaba en la cresta del campo, observando cómo las espigas se cepillaban uniformemente, sonriendo y fumando. Sus ojos se llenaron de alegría mientras fumaba. Sólo en este momento las arrugas de su frente se aflojarán gradualmente. Toqué su larga varilla de cobre e inocentemente le pregunté a mi abuelo por qué le encantaba fumar tanto. Sonrió, sopló un montón de anillos de humo y dijo lentamente: "Fúmate una bolsa para relajar el estado de ánimo, aliviar la fatiga, aliviar la pereza, aliviar el dolor de espalda ..."
Hablaba como canciones infantiles y yo Me atrajo su interesante tono. Después, cada vez que lo veía fumando con una pipa de cobre, imitaba la forma de hablar de mi abuelo y hablaba de las "canciones infantiles" que una vez me contaba.
Dos
El abuelo cuida los campos de trigo todos los días, guarda la fragancia del trigo en los campos de trigo y guarda su sueño de una buena cosecha. El trigo persigue su sueño: crece cada día y pasa de un verde embriagador a un amarillo claro. Ese día, cuando salía, lo molesté e insistí en seguirlo hasta el campo de trigo. Bajó la cara y dijo con tristeza: "El trigo está a punto de madurar. Los niños que corren por el campo de trigo dañarán el trigo".
No me importa lo que dijo, pero jugar en el trigo campo Es algo muy feliz. Insistí en ir con él al campo de trigo, pero no pudo vencerme. Finalmente, con una expresión de impotencia en su rostro, me llevó a los interminables campos de trigo.
Cuando entramos en el campo de trigo, un fuerte aroma a trigo inmediatamente golpeó nuestras caras. Esta fragancia de trigo no es como la fragancia ligera del pasado cuando florecía la fragancia de trigo; parece más fragante, más fragante y más atractiva;
El abuelo miró los mil acres de campos de trigo en el pequeño pueblo y de repente su corazón se iluminó. Ésta fue la escena de cosecha más espectacular que vio mi abuelo en el pueblo a principios de los años 1980. Me dijo que sólo podíamos jugar en los cerros y acequias del campo, y que no debíamos pisotear el trigo ni desperdiciar los alimentos que estábamos a punto de obtener.
Siguiendo sus instrucciones, atrapé lagartijas y cavé lombrices junto a la zanja del campo. Debido a que había muchas cosas en el campo de trigo que me hacían sentir nuevo y curioso, rápidamente pasaron dos o tres horas sin darme cuenta. Poco a poco sentí hambre, así que rápidamente le pedí algo de comer al abuelo.
El abuelo, que estaba quitando la maleza, metió la mano en su bolsa de lona y se sintió decepcionado.
Abrí mis manitas y lo miré con avidez. Me miró impotente y no comió nada. Dijo que tenía prisa por salir por la mañana y se olvidó de llevar comida. Dudó un momento y de repente pensó en algo.
En ese momento, lo vi inclinarse, juntar las manos, tocar los granos de trigo amarillos con los verdes y tirarlos hacia abajo con fuerza. Él dijo: "Espera un momento, te cocinaré trigo". Solo lo miré, sin saber que el trigo se podía quemar y comer.
El abuelo encontró leña seca y la encendió junto al canal. Luego, con trigo fresco en la mano, siguió balanceándose hacia adelante y hacia atrás sobre la llama saltarina. Las llamas ardientes parecían bailar, y el trigo en la mano del abuelo también bailaba con las llamas saltarinas. No se atrevió a dejar que la espiga se acercara directamente a la llama. Sólo podía mantenerse a cierta distancia de las espigas y las llamas. Dijo que sólo el trigo asado de esta manera es delicioso.
En dos o tres minutos, el abuelo cocinó rápidamente las regordetas espigas de trigo. Sopló vigorosamente aire caliente sobre las espigas de trigo y luego rápidamente puso las espigas quemadas en sus gruesas palmas. Frotó las espigas de trigo tres veces, las retorció dos veces y sopló sobre ellas. En sus manos se revelaron granos de trigo verdes, amarillos y deliciosos.
"¡Abre la boca!", me dijo con una sonrisa, sosteniendo el trigo caliente en sus manos. Yo también sonreí, abrí la boca hambrienta y masticé el trigo que mi abuelo había asado. Esta fue la primera vez que probé el sabor del trigo tostado y también fue la primera vez que sentí la belleza indescriptible en el aroma del trigo. Todavía recuerdo la dulzura de las albóndigas al vapor.
Resulta que la fragancia del trigo no solo flotó en los campos de trigo, sino que también permaneció en las amorosas y generosas manos del abuelo. Más tarde, cuando crecí, me di cuenta de que las tartas, los bollos al vapor y los finos fideos en la olla de leña de la abuela también contenían aroma a trigo.
三
También hay muchas dificultades y tristezas en Maixiang. Recuerdo que mi abuelo decía que antes de la década de 1960, cuando las cosechadoras aún no eran comunes, la gente de su generación arrancaba el trigo a mano. Arrancar trigo es un trabajo físico muy duro. Se necesita mucho esfuerzo para arrancar el trigo. Las manos pueden desarrollar ampollas y callos. Y nuestros mayores, con su espíritu de no tener miedo a las dificultades ni al cansancio, dejaron fluir tranquilamente de sus dedos la fragancia del trigo.
La alegría de la cosecha trajo una felicidad infinita al abuelo. Sin embargo, los desastres naturales en la tierra hicieron que mi abuelo se sintiera melancólico y triste. Era mediados de mayo de 1985. Una gran granizada destrozó sin piedad todo el trigo que se estaba llenando en los campos, y los campos de trigo quedaron estériles. El abuelo estaba en el campo de trigo, mirando el granizo del tamaño de huevos, y sintió frío en el corazón.
El granizo alejó del pueblo el olor del trigo. Los agricultores de trigo del pueblo estaban muy tristes y decepcionados. Cómo esperan que sea un sueño que eventualmente se disipará, cómo quieren conservar la fragancia del trigo en flor.
Esa noche, el abuelo fumó la brillante pipa de cobre sin decir una palabra, pensando en sus propios pensamientos con tristeza, y su corazón parecía sangrar. Quizás, en su sueño, el trigo aún no ha caído; la fragancia del trigo todavía flota en el corazón de este anciano que ha pasado por muchas vicisitudes de la vida.
Esa vez, mi abuelo limpió el desorden y plantó maíz en el campo de trigo a tiempo. También en otoño de este año, mi abuelo se puso en contacto con la empresa de semillas afiliada a la Academia de Ciencias Agrícolas y plantó nuevas y excelentes variedades en los campos de trigo. Durante la temporada de cosecha de trigo del próximo año, el rendimiento de trigo por mu de mi abuelo en realidad superará los 1.000 kilogramos. Este año, plantó más de 20.000 kilogramos de trigo, con granos regordetes. Debido a la cosecha oportuna y al secado razonable, la tasa de germinación fue extremadamente alta después de la prueba, y todas se convirtieron en semillas de trigo seleccionadas por todo el pueblo.
El rostro del abuelo volvió a mostrar una sonrisa feliz. En esa sonrisa, parece haber la embriagadora fragancia del trigo en el campo de trigo.
El abuelo de hoy ya nos dejó, la tierra que amó toda su vida y los campos de trigo que huelen cada año.
El trigo en mi ciudad natal se ha vuelto amarillo nuevamente. De pie en el campo de trigo dorado, la rica fragancia del trigo flotando en el viento permanece en mi corazón durante mucho tiempo. En el campo que olía a trigo, me pareció ver la espalda de mi abuelo, que estaba curvada como una espiga de trigo. Todavía bajaba la cabeza, fumaba su pipa de cobre una tras otra, me leía lentamente sus "baladas" y me asaba las dulces espigas de trigo en la llama saltarina...