Los seis licores base de los cócteles son el vodka, el ron, el whisky, la ginebra, el tequila y el brandy.
Seis licores base para cócteles. Tequila
Tequila - producido en México. Su materia prima es una preciosa planta llamada agave (aloe vera). De hecho, pertenece a la familia de los cactus y es una especie que sólo se puede elaborar con plantas suculentas frías. vino tras 10 años de cultivo.
Seis licores base para cócteles. Vodka
El vodka se deriva de la palabra rusa "agua" y es el licor representativo de Rusia. Inicialmente utiliza trigo, centeno, cebada, etc. como materia prima, y se tritura, se cuece y se fermenta. y destilación para producir alcohol de alta calidad, que luego se procesa aún más. También existen brebajes elaborados con patatas como principal materia prima. El proceso de elaboración del vodka es el siguiente: se diluye alcohol de alta calidad con agua para obtener una mezcla de alcohol y agua, que se filtra por primera vez, se trata con carbón activado, se filtra por segunda vez y finalmente se ajusta al alcohol especificado. concentración antes de poder ser embotellado y vendido. Generalmente no se requiere envejecimiento. Después del siglo XVIII, se empezaron a utilizar patatas y maíz como materias primas. El licor de vodka destilado se filtraba lentamente durante más de 8 horas, para que el líquido del licor crudo pudiera absorber su sabor con carbón activado.
Seis licores base para cócteles. Ron
El ron, también llamado vino de azúcar, es un subproducto de la industria azucarera que utiliza sacarosa como materia prima, primero se convierte en melaza y luego se fermenta y destila en barricas de roble. 3 años.
Seis licores base para cócteles. Ginebra
La ginebra, también conocida como ginebra, se produjo por primera vez en los Países Bajos y se hizo famosa después de ser producida en masa en el Reino Unido. Es la categoría de bebidas espirituosas más grande del mundo.
Seis licores base para cócteles. Whisky
Muchos países y regiones del mundo tienen destilerías que producen whisky. Pero los whiskies más famosos y representativos son el whisky escocés, el whisky irlandés, el whisky americano y el whisky canadiense.
Seis licores base para cócteles. Brandy
El Brandy de Francia (BRANDY) es un tipo de aguardiente que se destila del vino o de la fruta después de la fermentación, pero debe envejecerse en barricas de madera durante un período de tiempo considerable. El brandy se produce en todos los países del mundo y el vino producido en Francia es el mejor, por lo que el brandy francés también es el mejor. Entre ellos, el brandy de coñac (COGNAC BRANDY) es especialmente famoso en todo el mundo.