Casi todo el que viene a Quancheng no olvidará probar el famoso Quancheng Dabao. Utiliza materiales exquisitos, artesanía exquisita, ingredientes ricos y distintivos, sabor suave y una amplia variedad de colores. Quancheng Dabao ha ganado el premio "Bocadillos famosos chinos" desde 1997. Es rápido y conveniente sin perder las características culturales nacionales. Ha ganado grandes elogios y es muy conocido en el país y en el extranjero. La dirección anterior es No. 2 Nanmen Street, 6921911-3300. No a la venta ahora. Pero parece estar planeando reabrir. La dirección sigue siendo la misma. Prestemos atención todos juntos.
Bollo idiota
: 15 Pooley Street, 6921454. Tome el autobús número 1, bájese en Pooley Street y camine unos 10 metros. La famosa comida de Jinan se fundó en la década de 1930. Lleva el nombre de su fundador, el Sr. Zhang, a quien simplemente apodan "Grass Bag". La piel es delicada, deliciosa y jugosa, y hasta ahora se han desarrollado más de diez sabores, comenzando con albóndigas de sopa de cerdo. El negocio va sorprendentemente bien. Una jaula cuesta sólo $6. Asequible. Se recomienda ir a la pared del vestíbulo para ver el origen del nombre. Allí se sirve auténtica cocina de Shandong. Me encanta el Longjing Bao allí. El cerdo estofado con pepino está delicioso. La sopa de huevo es particularmente deliciosa. La mantequilla de maní también es deliciosa. Si no puedes comerlo, envuélvelo en hojas de loto y llévatelo. Esa gran hoja de loto es particularmente fragante. Esta es una marca tradicional en Jinan. No es sólo una comida sino también una cultura.
Meng Jia Bati
: * * * Siga recto en la intersección Cao Bao Bao Pu en Qingtuan Road y llegará allí en unos doscientos o trescientos metros. La ubicación específica es el número 28 de la calle Chaoyang (un edificio blanco de cuatro pisos). antiguo nombre. Frontispicio es pequeño, pero su negocio está en auge. Además de las costillas de pezuña a la parrilla de la antigua marca, también es buena la carne picada. Abierto de 10 a 12 y de 16 a 18 horas. No es necesario comprarlo si llegas tarde.
Cordero entero asado Mingshiduo:
No. 26, Jingsanweijiu Road, Jinan, 7931027. Quancheng, uno de los diez restaurantes más famosos, se hizo famoso a finales de la dinastía Qing. Las cabras Liangshan de 1 año se seleccionan y asan cuidadosamente utilizando una receta secreta transmitida de los antepasados, manteniendo su sabor original y su buen color, aroma y sabor.
Barbacoa de Huang:
La comida famosa de Jinan. Me temo que mucha gente nunca lo ha comido. El taller de barbacoa de Huang está ubicado en Xiaoliangzhuang, al oeste de Erqi. Actualmente hay cuatro lugares que lo venden en Jinan. Uno es el mercado en el extremo oeste de Erqi New Village, al sur de Jianshe Road. Hay otro en la avenida Minzu. Además, hay otro en la carretera inclinada entre Liujing Road y Qijing Road. Luego está el mercado de verduras en 8th Liberty Avenue. El Coliseo de Hong Kong está justo enfrente de la intersección del mercado de verduras. La barbacoa Huangjia se originó en Zhangqiu. Utiliza carne de cerdo como ingrediente principal, ingredientes secretos, ramas de frutas ahumadas y un sabor ligeramente salado. Huang's tiene dos tipos de barbacoa, carne magra de cerdo y panceta de cerdo (con chicharrones). Sin mencionar la carne magra, la panceta de cerdo es grasa pero no grasosa y la piel de cerdo es crujiente y deliciosa. Definitivamente es la mejor en barbacoa. Precio actual de mercado: 12 yuanes/jin.
Pollo frito todos los días:
Este del Hospital Tianqiao, 5959187. Una de las diez comidas más famosas de Quancheng. Exquisita artesanía y sabor único. Ha sido bien recibido por gente dentro y fuera de la provincia, y también ha sido reconocido por muchos estudiantes internacionales.
Pollo frito Yuyu y pollo con salsa:
No. 42-2, Tiancheng Road, ciudad de Jinan, en la sucursal del mercado de alimentos no básicos de Simian, el famoso bocadillo "Premio de Oro" de Jinan. Producto, color dorado y sabor único.
Guangming Ramen:
Uno de los diez restaurantes más famosos de Quancheng. He participado muchas veces en festivales de chefs y he sido bien recibido. Los ingredientes auténticos, el ramen, son ahora una marca tradicional de nueva generación en Jinan. La tienda es pequeña pero suele estar abarrotada. Los pequeños fideos picantes han seguido durante mucho tiempo los pasos de los antiguos habitantes de Jinan. Un plato de carne de codo, un plato de fideos a partir de 3 yuanes, un poco de cilantro y un poco de vinagre. Aclarar y calmar la garganta son más efectivos que cualquier medicamento que pueda tomar. Ojalá estuviera de cierto humor. La oficina central está en la calle comercial al oeste de Jingsiwei 12th Road. La famosa ciudad de los snacks en Hero Mountain. No. 38 Jiwei Road, Erdian. Siento que la comida en Jiwei Road es mejor y más barata que la de Hero Mountain.
El giro del petróleo:
La famosa comida de Jinan. Cuando se trata de la famosa comida de Jinan hoy en día, todo el mundo sólo conoce las batatas asadas. De hecho, no es que Jinan no tenga buenas cosas tradicionales, es solo que se están perdiendo gradualmente, lo cual es una lástima. Si tuviera el tiempo y el dinero, me encantaría hacer una función. La tradicional marca de Jinan está justo detrás de la puerta este. The Evening News lo ha informado durante varias generaciones, pero se ha transmitido de generación en generación. El Youxuan de Su Jianglin es una auténtica comida famosa de Jinan.
El periódico dijo que ahora sólo Jufengde es auténtico. Lo compré en Jufengde, cerca de la ventana de la calle. El clima era frío y duro. Solía haber un restaurante en la calle Furong, al lado del restaurante Tengzhou Mutton, donde el aroma de las cebollas verdes picadas estaba por todas partes. Realmente lo extraño. Ahora se dice que hay tres por un yuan en el callejón detrás de la antigua puerta este, y se venden mientras se asa a la parrilla. Se venden en cantidades limitadas y nunca se venden más. Ve a verlo cuando tengas tiempo.