Las hortalizas silvestres habituales en los campos de trigo son las siguientes:
1. Bolsa de pastor
Brassicaceae es una planta herbácea anual o bianual Las principales variedades son las de pastor. bolso y bolso de pastor. El bolso de pastor de hojas sueltas crece principalmente en las laderas, campos y bordes de caminos. En marzo de la primavera, la gente lo recoge y lo convierte en vegetales.
2. Fideos
También llamados cántaro de trigo, las partes comestibles son hojas tiernas y tallos tiernos, dulces y deliciosos. Suele crecer en campos de trigo o en laderas de pasto baldío y es resistente a los hongos. el norte. Intolerante al frío y al calor intensos.
3. Maonicae
Maonicae, una especie de verdura silvestre, es una verdura de campo de trigo distribuida en Henan y el norte de Anhui. Las flores de Maonicae son blancas y rojas. tener un sabor ligeramente astringente.
4. Artemisia
La artemisia es una planta de la familia Asteraceae y del género Artemisia. Crece principalmente en tierras de cultivo, canales, bordes de caminos, etc. La hierba tiene un olor más fuerte cuando está. Fresco. Pesado y de mala palatabilidad.
5. Árbol de rábano de agua
También conocido como bolsa de pastor astringente, crece principalmente en terrenos baldíos o campos al borde de la carretera. Antes de florecer y producir semillas, es igual que sus plántulas anteriores. florecen Todos son comestibles.