A nuez, especiado, picante, fresco, fragante

Ma y picante tienen traducciones precisas, que son picante y picante respectivamente.

Significa picante si hace calor, pero no muchos extranjeros comen comida picante y no existe una palabra separada para ello.

Lo mismo ocurre con las fragancias frescas. En mi experiencia personal, la frescura se traduce como refrescante y deliciosa, y la fragancia sólo puede describirse como un olor delicioso.