En los primeros tiempos, los pepinos sólo crecían en las regiones occidentales. Durante la dinastía Han, Zhang Qian fue en una misión a las regiones occidentales y descubrió este vegetal. Trajo las semillas y las plantó a gran escala, creando así pepinos. Al principio, el pepino no se llamaba pepino porque provenía de las regiones occidentales y se llamaba Hu para abreviar. A la gente de las Llanuras Centrales siempre le gusta añadir un bigote delante de las cosas de la región, por eso a los pepinos en aquella época se les llamaba pepinos.
En más de 300 años, Schleswig estableció la dinastía Post-Zhao. Como vengo de las regiones occidentales, estoy muy insatisfecho con los títulos con diferencias regionales, como por ejemplo, por lo que prohibí el carácter chino "Hu" en todo el país. Un día, después de que Zhao celebrara un banquete real, Shi Le puso a prueba deliberadamente al magistrado del condado Fan Tan, señalando la calabaza y preguntándole su nombre. Fan Tan, el magistrado del condado de Guoxiang, sabía que esta era la pregunta deliberada de Shile, por lo que respondió respetuosamente: "Pepinos también quedó muy satisfecho después de escuchar esto". Después de eso, el pepino pasó a llamarse pepino y se difundió entre el gobierno y el público hasta los tiempos modernos.
Consejos para comprar pepinos
1 Fíjate en el color: Los pepinos cultivados de forma natural son de color verde brillante. A medida que pasa el tiempo, el color verde irá disminuyendo gradualmente, el color se volverá más oscuro y la superficie se volverá un poco amarilla, lo que indica que el pepino no está muy fresco.
2. Mira de frente: No hay una intervención normal del pepino y el lugar donde se conecta a la vid está un poco doblado. Entonces, cuando compre pepinos, intente comprar pepinos con una ligera curvatura.
3. Fíjate en el grosor: los pepinos demasiado gruesos generalmente son melones reservados, que tardan mucho en crecer y tienen peor sabor si el pepino es demasiado fino, significa que no ha madurado; todavía. No compre uno que venga en diferentes espesores. Podría ser que se utilicen ciertos productos químicos para promover el crecimiento.
4. Sensación: Los pepinos frescos se sienten como si tuvieran una capa de espinas duras en la superficie. Si los pinchas un poco, quedarán algunas espinas blancas, por lo que los pepinos están relativamente frescos.