Análisis legal: (1) No deberá ubicarse en una zona propensa a la contaminación. Se deberá seleccionar una zona con terreno seco, condiciones de abastecimiento de agua y drenaje y suministro de electricidad.
(2) Debe estar al menos a 25 m de distancia de fuentes de contaminación como pozos negros, tanques de aguas residuales, vertederos (estaciones) de basura, baños secos, etc., y debe instalarse dentro del rango de influencia del polvo. , gases nocivos, sustancias radiactivas y otras fuentes de contaminación difusa en el exterior.
(3) También debe cumplir con los requisitos pertinentes de planificación, protección ambiental y protección contra incendios.
Base legal: "Normas de higiene para la industria de la restauración y las unidades de distribución de comidas colectivas"
Artículo 2: Esta norma se aplica a los operadores de la industria de la restauración (incluidos restaurantes, cafeterías, restaurantes de comida rápida, comedores, etc.) y unidades de distribución de comedores colectivos, pero no incluye a los vendedores de alimentos sin lugares fijos de procesamiento y comedor.
Artículo 5 Requisitos de higiene para la selección del sitio
(1) No estará ubicado en un área propensa a la contaminación Un área con terreno seco, condiciones de suministro de agua y drenaje y suministro de electricidad. será seleccionado.
(2) Debe estar al menos a 25 m de distancia de fuentes de contaminación como pozos negros, tanques de aguas residuales, vertederos (estaciones) de basura, baños secos, etc., y debe instalarse dentro del rango de influencia del polvo. , gases nocivos, sustancias radiactivas y otras fuentes de contaminación difusa en el exterior.
(3) También debe cumplir con los requisitos pertinentes de planificación, protección ambiental y protección contra incendios.