El Museo de Historia de Hong Kong exhibe reliquias culturales, fotografías y dibujos históricos desenterrados en Hong Kong, y organiza regularmente actividades culturales para exhibir algunas reliquias históricas preciosas relacionadas con la historia de Hong Kong o de otros países. La exposición "Hong Kong Story" en el museo cubre un área de 7.000 metros cuadrados y presenta el desarrollo histórico de Hong Kong.
El museo se basa en la historia natural y humana de Hong Kong y se centra en el proceso de desarrollo de 6.000 años de Hong Kong. La exposición se divide en tres partes: (1) presenta el entorno natural de Hong Kong; (2) las reliquias culturales desenterradas, las antiguas tallas de piedra y los antiguos hornos reflejan las actividades humanas de Hong Kong (3) muestran el desarrollo de Hong Kong desde un pequeño pueblo de pescadores hasta uno; una metrópoli. Hay más de 45.000 artículos en esta colección, divididos en cuatro categorías: arqueología, historia local, historia popular e historia natural. Entre las colecciones arqueológicas, se encuentran la famosa colección del Padre Mai Zhaohan y la colección del Padre Findari. La colección de crónicas locales se compone principalmente de fotografías históricas, y las primeras fotografías fueron tomadas en la década de 1960. En términos de colecciones de historia popular, se encuentran las colecciones de pesca tradicional china. modelos de barcos, aparejos de pesca, herramientas agrícolas tradicionales, utensilios diarios; la colección de historia natural incluye principalmente rocas y minerales de todo el mundo, así como mariposas y conchas de moluscos comunes en Hong Kong.