Pidió que las patatas se cortaran finas, así que un chef las cortó en trozos más grandes y finos. Como el cliente pidió demasiado, se vengó y espolvoreó una gruesa capa de sal después de freír. Inesperadamente a los comensales les gustó mucho y se empezó a difundir este método que son las patatas chips de hoy.
También hay personas que hacen algo delicioso debido a un accidente, como las galletas que hoy se pueden ver por todas partes. Las primeras galletas no fueron inventadas por amas de casa ni por chefs, sino por un grupo de soldados varados en una isla. Hace más de 150 años, alrededor de 1870, un velero británico navegó hacia el Golfo de Vizcaya, cerca de Francia. Era un día soleado y sin nubes, y de repente hubo un fuerte viento.
Durante la tormenta, el fondo del barco golpeó repentinamente las rocas, provocando un gran agujero. Después de varias horas de tormenta, la tripulación estaba cansada y hambrienta, por lo que mezclaron la harina y el azúcar remojados en agua de mar y los pusieron al fuego para hornear. Confiando en esta extraña comida, persistieron durante varios días y finalmente fueron descubiertos. Para conmemorar la muerte, la tripulación horneó algunos de estos de la misma manera y la gente pensó que sabían bien. Poco a poco, este alimento llamado "galletas" se hizo popular y, cuando se tradujo al chino, ahora eran galletas.
Las galletas alguna vez se utilizaron en emergencias como comida rápida para saciar el hambre. A partir de las galletas se inventaron las galletas militares comprimidas. Al ser una galleta comprimida, es crujiente, suave y no absorbente. El envasado al vacío también es conveniente para la portabilidad y el almacenamiento. Por lo tanto, las galletas comprimidas se produjeron en masa y se llevaron al campo de batalla.
La primera vez que las galletas comprimidas se hicieron populares fue en el campo de batalla alemán en la Segunda Guerra Mundial. El ejército alemán lanzó una guerra relámpago contra Polonia. Pudo realizar ataques sorpresa porque la comida era fácil de transportar. En ese momento, los soldados alemanes rápidamente reponían energía comprimiendo galletas, por lo que no necesitaban usar fuego para cocinar, lo que ahorraba mucho tiempo de marcha. Por eso las galletas comprimidas son tan populares.
En 1942, en vísperas del fin de la Guerra Antijaponesa, la Fuerza Expedicionaria China se dirigió a Myanmar. Los soldados eran en su mayoría de China continental y no estaban acostumbrados a la comida local. Además, no son aptos para cocinar al fuego mientras viajan a través de densos bosques. Cuando la guerra es tensa, comen galletas comprimidas. Debido a que las galletas comprimidas tienen un alto contenido calórico, los soldados pueden aliviar el hambre y asegurar su suministro de energía comiendo una o dos piezas. Los soldados de la Fuerza Expedicionaria China son muy caros y se puede decir que las galletas comprimidas han hecho contribuciones considerables.
Mucha gente siente curiosidad por saber cómo se hacen las galletas comprimidas de forma tan completa. De hecho, las galletas comprimidas no son más que materiales básicos como polvo inflado, azúcar, aceite, sal y agua. Por la forma en que se comprimen tienen más energía y llenan más que las galletas del mismo volumen. Una vez alguien puso galletas comprimidas en una olla y las cocinó por curiosidad. Simplemente coloque una galleta comprimida de tamaño estándar, 120 g de galletas comprimidas en la olla y luego cocine la mitad de la olla. Los internautas expresaron su sorpresa. Esto también explica a los curiosos por qué las galletas comprimidas son tan anti-hambrientas.