La seguridad alimentaria está relacionada con la salud y la seguridad de la vida de todas las personas, así como con el desarrollo económico saludable y la estabilidad social. En la actualidad, la situación de la seguridad alimentaria en nuestro país aún no es optimista y la seguridad alimentaria se ha convertido en el foco de atención social. Para comprender las opiniones de todos sobre la seguridad alimentaria y analizar los problemas y causas existentes, nuestra quinta (4) clase realizó una encuesta sobre seguridad alimentaria.
1. Propósito: Esperamos que a través de esta investigación podamos proteger la salud y la calidad de vida de todos, tomar medidas severas contra actividades ilegales y criminales como la producción y venta de alimentos falsificados y de mala calidad, y reconstruir. una orden de mercado regulada por crédito.
2. Hora: 20 de marzo - 26 de marzo.
3. Ubicación: Supermercado Hualian, Supermercado Wanda, pequeñas tiendas cerca de la escuela, puestos callejeros.
4. Objetivo: seguridad alimentaria.
5. Métodos: encuesta de campo y encuesta online.
Dos. Proceso de investigación y resultados
1. (Investigación de campo)
(1) Supermercado Hualian
Nuestro equipo fue a Hualian a investigar y el resultado fue: allí Los alimentos con etiquetas verdes representan el 85%, los alimentos con fechas de producción representan el 95%, los alimentos con vida útil representan el 95%, los alimentos con etiquetas de calidad y seguridad representan el 90% y los alimentos con direcciones del fabricante representan el 95%.
(2) Wanda Supermarket
En Wanda Supermarket, los miembros de nuestro equipo realizaron una encuesta: el 80% de los alimentos tienen etiquetas verdes en el empaque, el 90% de los alimentos tienen fechas de producción , y el 90% de los alimentos tienen etiquetas verdes en el empaque, el 95% de los alimentos tiene una vida útil, el 80% tiene una etiqueta de calidad y seguridad y el 90% tiene la dirección del fabricante.
(3) Pequeños comercios cerca de la escuela
En los pequeños comercios cercanos a la escuela, nos sorprendió encontrar que sólo el 50% de los paquetes de alimentos tenían etiquetas verdes y el 65% tenían etiquetas de producción, el 75% tiene vida útil, el 70% tiene carteles de calidad y seguridad y el 85% tiene dirección de fábrica.
(4) Puestos callejeros
Nos quedamos atónitos ante los puestos callejeros. Sólo el 15% de los alimentos tiene marcas verdes en el empaque, el 10% tiene fechas de producción, el 5% tiene vida útil, el 5% tiene señales de calidad y seguridad y el 10% tiene direcciones del fabricante.
Formulario:
Ubicación
Marca ecológica
Fecha de producción
Período de garantía
Marcas de calidad y seguridad
Dirección de fábrica
Supermercado Hualian
85 %
95 %
95 %
90%
95%
Supermercado Wanda
80%
90%
95%
80%
80%
Una pequeña tienda cerca de la escuela
50%
65%
75%
70%
85%
Puestos callejeros
15%
10%
5%
5%
10%
Se puede observar que al comprar algo, ¡Deberías ir a grandes supermercados en lugar de pequeños supermercados como Wanda, Lehaha y Huanshengxiaoyu, especialmente tiendas pequeñas cerca de escuelas, puestos callejeros y lugares sin licencias comerciales ni permisos sanitarios!
(Encuesta en línea)
Para comprender mejor la situación de la seguridad alimentaria, nuestro equipo buscó información en línea y descubrió que los consumidores urbanos están muy preocupados por la seguridad alimentaria, y la mayoría de los consumidores están dispuesto a pagar extra Una pequeña cantidad de dinero para mantener los alimentos seguros. Entre los consumidores urbanos, el 71,8% está más preocupado por la seguridad alimentaria y sólo el 0,6% no está preocupado por la seguridad alimentaria. A la hora de comprar alimentos, el 30% eligió primero la calidad, el 61,7% eligió tanto calidad como precio, y sólo el 8% eligió “primero el precio”. Más del 80% de los consumidores cree que la situación de la seguridad alimentaria en los supermercados es mejor que la de los mercados mayoristas y de agricultores. Alrededor del 50% de las personas de los grupos de ingresos altos y medios sólo compran alimentos en los supermercados. La orientación de valor de los consumidores rurales al comprar alimentos es principalmente “el precio primero”. La encuesta muestra que el 74,4% de los consumidores rurales prestará la debida atención a las cuestiones de seguridad alimentaria, pero el 43,7% sigue prefiriendo precios más baratos.
2. Resultados
A través de la encuesta anterior, descubrimos que los ciudadanos están muy preocupados por la seguridad alimentaria, pero todavía estamos muy por detrás de los requisitos de los ciudadanos en materia de seguridad alimentaria. Se ha fortalecido la conciencia de los ciudadanos sobre las precauciones de seguridad alimentaria y los departamentos gubernamentales deben fortalecer la supervisión.
Tres. Conclusiones y sugerencias
(Conclusión)
1. No comer comida callejera y prestar atención a la higiene.
2. Comer menos snacks que se venden en las tiendas cercanas al colegio.
3. Comer menos alimentos sin marcas verdes, fechas de producción, vida útil, señales de calidad y seguridad y direcciones de salas de entrega.
4. Comer menos alimentos fritos, como patatas chips, patatas fritas y McDonald's, que son las comidas favoritas de los estudiantes.
No comas comida chatarra que se vende en pequeños comercios sin licencia comercial.
(Sugerencia)
A través de esta investigación, aprendimos la cooperación y división del trabajo entre los miembros del grupo, aprendimos a comunicarnos con otros y aprendimos a utilizar la información de manera integral para analizar y resolver problemas. . También sabemos que debemos comprar alimentos producidos por fabricantes habituales con fechas de producción, vida útil y etiquetas verdes, y también sabemos cómo proteger nuestros derechos e intereses de forma legítima.