Especialidad de Shaoguan

Especialidades de Shaoguan: castaña de agua de Lechang, pomelo Changba Shatian, Yan Xishan Maojian, ciruela Wengyuan Sanhua, taro Zhangxi, pato salado Nanxiong, té de gato blanco Renhua, polvo de flores azules y blancas, vino de arroz Shitang Duihua.

1. Lechang Horseshoe

Lechang Horseshoe es una especialidad de Shaoguan, Guangdong. Lechang, Shaoguan es conocida como la "ciudad natal de las herraduras", y Lechang Horseshoes también se llama Beixiang Horseshoes. Las castañas de agua de Lechang son famosas en todo el país por su carne tierna, dulce, jugosa, crujiente y sin residuos. Se puede utilizar como frutas, verduras, conservas, frutas en conserva, alimentos crudos y alimentos cocidos.

2. Pomelo Changba Shatian

El pomelo Changba Shatian es una especialidad de Shaoguan, Guangdong. El pomelo Changba Shatian es uno de los cuatro pomelos famosos del mundo. Tiene piel fina, superficie lisa, carne crujiente y tierna, color dorado, sabor dulce y delicioso y es rica en nutrientes. Se la llama "fruta enlatada natural".

3. Té Xishan Maojian

Xishan Yanbaimao es una especialidad de Shaoguan, Guangdong, y es un producto protegido geográficamente a nivel nacional en China. Los picos de pelo blanco en la montaña Xishan han sido documentados desde la dinastía Song del Norte. Debido a que Qianlong era tan famoso en todo el mundo, el té incluso figuraba como tributo durante el período Jiaqing. El té Maojian a lo largo de las montañas Xishan tiene las características de apariencia regordeta, color verde y aterciopelado, aroma fresco y rico, sopa verde brillante y sabor fresco y dulce.

4. Ciruela Wengyuan Sanhua

La ciruela Sanhua es una de las especialidades de Wengyuan, Shaoguan, Guangdong. Wengyuan tiene una larga historia de plantación de ciruelas Sanhua, que se registró durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Las ciruelas Sanhua tienen piel y pulpa rojas, color brillante, carne espesa, carne crujiente, sabor agridulce y olor fragante.

5. Zhang Xi Taro

El taro Zhang Xi es una de las especialidades de Shaoguan, Guangdong. Zhangxi tiene una larga historia de cultivo de taro, con una historia de más de 400 años. El taro cultivado por Zhang Xi es grande, largo y de piel fina. Después de ser cocinado, todo el cuerpo queda delicado y suave, con un rico aroma, la carne es fragante y suave y el sabor es bueno, lo cual es muy apreciado por los consumidores.

6. Pato salado Nanxiong

El pato salado Nanxiong es una especialidad de la ciudad de Nanxiong, Shaoguan, Guangdong. El pato salado Nanxiong tiene una historia de miles de años. El pato salado Nanxiong se sacrifica, se deshidrata, se eviscera, se encurte, se le da forma, se expone y se inspecciona. El pato salado tiene una apariencia hermosa, color dorado, rico aroma, cola regordeta y aceitosa, piel fina, carne tierna, carne fresca y huesos crujientes.

7. Té de gato blanco Renhua

El té de gato blanco es una especialidad del condado de Renhua, Shaoguan, Guangdong. Renhua tiene una larga historia en el cultivo de té para gatos blancos. Según los registros, el té de gato blanco se cultivó en Renhua durante la dinastía Tang y se convirtió en un tributo durante el período Jiaqing. El condado de Renhua, provincia de Guangdong, está ubicado en una región alpina. El té de pelo blanco que se cultiva en esta área tiene cogollos llenos, aroma intenso, sabor suave y fragancia de orquídea.

8. Piedra de color Ruyuan

La piedra de color Ruyuan es una especialidad del condado autónomo de Ruyuan Yao, Shaoguan, Guangdong. A principios de la década de 1990, cuando Ruyuan estaba desarrollando una central hidroeléctrica, alguien descubrió accidentalmente este tipo de piedra con una textura fina y colores intensos. Poco a poco, las piedras de colores de Ruyuan se hicieron cada vez más famosas, y mucha gente vino a Ruyuan, que no está lejos de Wanli, para comprar piedras de colores.

9. Detergente en polvo

El polvo Tsinghua es una especialidad del condado de Shixing, Shaoguan, Guangdong. Según los registros, el polvo azul y blanco se produjo en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.300 años. El polvo de Tsinghua producido en Shixing es cristalino, aceitoso, transparente e incluso rosado. Tiene un aroma de arroz puro y rico, está frito pero no podrido, hervido pero no blando y tiene un sabor suave y terso. consumidores de todo el país.

10. Vino de arroz Shitang Duihua

El vino de arroz Duihua de la ciudad de Shitang es muy famoso y es una especialidad de Shaoguan, Guangdong. La ciudad de Shitang tiene una larga historia en la producción de vino de arroz Zhuanghua. Comenzó a producir durante el período Hongwu de la dinastía Ming y tiene una historia de 650 años. El vino de arroz Shitang Duihua se elabora utilizando fuentes locales de agua subterránea de alta calidad, pasteles de vino caseros y técnicas tradicionales. Fragante, suave y delicioso.

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