Libro electrónico Alimentos y Emociones

La relación entre dieta y estado de ánimo es compleja. Si la dieta causa cambios de humor o si los cambios de humor determinan la dieta es como la pregunta del huevo y la gallina, pero todavía no podemos dar una respuesta definitiva. Varios estados de ánimo y situaciones pueden ser motivos para que comamos, y lo que llevamos al estómago también afecta nuestro estado de ánimo.

1. Comer cuando estás enojado

La vitamina es una sustancia importante que mantiene el metabolismo humano, y también está directamente relacionada con la "ira" en la emoción. Las vitaminas asociadas con la ira son las vitaminas B1 y B3. Si la ingesta de vitamina B1 es insuficiente, estará irritable; si la ingesta de vitamina B3 es insuficiente, estará ansioso, emocionalmente inestable y, en casos graves, tendrá síntomas como insomnio o depresión.

Además, comer demasiada carne y dulces también puede provocar impulsividad e irritabilidad. La cantidad de carne consumida está estrechamente relacionada con el nivel de adrenalina. Come más carne y tus niveles de adrenalina serán mayores. El nivel de adrenalina está estrechamente relacionado con la emoción de ira. Cuanto mayor sea el contenido, más probabilidades habrá de que las personas sean impulsivas y enojadas. Comer demasiados dulces puede provocar un "trastorno de ansiedad por adicción al azúcar". Las personas ansiosas son propensas a enojarse, por lo que no deben comer demasiados dulces.

Todos los anteriores son alimentos que fácilmente pueden provocar "enfado". En la vida diaria, también hay algunos alimentos que puedes comer más, que no solo no causarán irritabilidad, sino que también aliviarán las emociones de enojo. Estos alimentos tienen el efecto de "suavizar el Qi" y pueden aliviar eficazmente la opresión en el pecho, la dificultad para respirar, el insomnio, la depresión y otros síntomas causados ​​por la ira, y ayudar a mejorar el estado de ánimo.

El espino no es sólo un alimento, sino también una medicina herbaria china de uso común. La medicina tradicional china cree que el espino es "bueno para aliviar el dolor, digerir y resolver la acumulación", lo que no sólo puede aliviar el dolor torácico y abdominal y otros síntomas causados ​​por la ira, sino que también puede tratar la arritmia causada por la ira. "Un buen producto para armonizar el Qi", no sólo puede armonizar el Qi, nutrir la mente, calmarla y fortalecer el bazo y el estómago. El rábano puede aliviar síntomas como el dolor de estómago causado por la ira; las rosas también pueden "suavizar el qi", aliviar el qi negativo causado por la ira y ayudar a calmar la mente.

2. La desnutrición puede ser "patética"

Cuando la ingesta corporal de triptófano es insuficiente, se producirá depresión y pesimismo. Así que come más alimentos ricos en triptófano. Los alimentos ricos en triptófano incluyen el mijo, los huevos, los champiñones, las semillas de girasol, las semillas de sésamo negro, los cangrejos de mar, las semillas de calabaza, el hilo de carne, etc.

Cuando hay insuficiencia de vitamina C en el cuerpo, se puede provocar apatía emocional y conductual, depresión y soledad. Se debe garantizar que el cuerpo humano pueda absorber suficiente vitamina C. Las frutas y verduras frescas son las más ricas en vitamina C. Las verduras incluyen puerros, espinacas, pimientos verdes, pepinos, coliflor, col china, brócoli, etc. Las frutas incluyen kiwi, dátiles frescos, fresas, nísperos, mandarinas, naranjas, caquis, etc.

Además, existen muchos alimentos que pueden ayudar a frenar la depresión y la tristeza. La sopa de pollo es la más típica de esta categoría. La sopa de pollo es rica en aminoácidos libres, que pueden aumentar la dopamina y la adrenalina, calentar las emociones de las personas y ayudar a suprimir el pesimismo. Comer más plátanos también puede ayudar a mejorar tu estado de ánimo triste. Porque los plátanos son ricos en una sustancia llamada "alcaloides", que puede aumentar la confianza e inspirar espíritu de lucha.

Un informe de la Universidad de Harvard sobre las emociones señala que las personas que siempre parecen preocupadas y deprimidas deberían comer más pescado. Se ha descubierto que las personas que viven junto al mar son generalmente más felices que las que viven tierra adentro, no sólo porque el mar es muy refrescante, sino también porque su alimento principal es el pescado. Un ácido graso del aceite de pescado tiene efectos ansiolíticos.

3. La inconstancia es un signo de extrema inestabilidad emocional.

Comer alimentos más alcalinos puede aliviar eficazmente la inestabilidad. Los alimentos diarios incluyen piña, soja, maní, yemas de huevo, etc. Cualquiera puede desempeñar este papel.

Si tienes cambios de humor severos, estás irritable o incluso tienes ganas de enojarte sin motivo. La mejor manera es "llevar una dieta vegetariana y calmarse". El “vegetarianismo” mencionado aquí no significa un vegetarianismo que renuncia por completo a la carne, sino una forma de regular las emociones a través de la dieta. La comida vegetariana es rica en clorofila y fibra, que pueden regular la presión arterial y hacer que las personas se sientan tranquilas.

Quienes aman la sal son "gente vaga"

La pereza no es un cambio de humor, pero sí repercute directamente en el estado de ánimo. Una persona que a menudo es perezosa definitivamente no será una persona positiva y feliz. Una dieta inadecuada también puede provocar pereza y enfermedades. Los hábitos alimentarios que provocan la pereza son simplemente “uno más y uno menos”, con más sal y menos hierro. Si la cantidad de sal es demasiada, el metabolismo del cuerpo se restringe y la sal se "acumulará" en el cuerpo, haciendo que las personas se vuelvan aburridas y perezosas.

La falta de hierro en el cuerpo puede hacer que las personas parezcan somnolientas, apáticas y siempre perezosas. Los alimentos de origen animal, como la carne magra, las huevas de pescado, los camarones, el corazón, el hígado, la sangre y otros órganos internos de los animales, son ricos en hierro y el cuerpo los absorbe fácilmente. Si eres vegetariano, puedes comer más alimentos vegetales, como algas, algas marinas, soja, frijoles negros, tofu, dátiles rojos, hongos negros, yemas de huevo, etc. Estos alimentos también son ricos en hierro. Pero los alimentos vegetales no se absorben tan bien como los alimentos animales. Si puedes combinar carne y verduras, puedes promover en gran medida la absorción de hierro. Por ejemplo, el pimiento verde con tofu sanguíneo es una buena forma de complementar el cuerpo con hierro y luchar contra la "enfermedad del vago". Los pimientos verdes son ricos en vitamina C, que puede promover la absorción de hierro, mientras que el tofu en sangre es rico en hierro hemo.