Francia, durante el periodo napoleónico, fue utilizada como material de guerra.
Comenzó en 1810, hace menos de 200 años. En ese momento, para resolver el problema de suministro de alimentos del ejército durante la guerra, Napoleón de Francia ofreció una recompensa por nuevos métodos de conservación de alimentos. Después de años de investigación, Apel, un maestro pastelero en París, inventó el método de uso. Botellas de vidrio para conservar los alimentos.
Luego, en 1810, Durand de Inglaterra inventó la lata de metal estañado, que permitía la producción manual de alimentos enlatados. Posteriormente, en 1864, Pasteur en Francia descubrió que el deterioro de los alimentos era causado por microorganismos, aclarando así el principio del enlatado y formulando científicamente el proceso de producción del enlatado. En este punto, la industria conservera entró en la industria alimentaria mundial moderna.
Información ampliada:
Notas:
1. Preste atención para comprobar si la marca "QS" en el formato prescrito está impresa (pegada) en la lata. embalaje.
2.Compruebe si hay latas de grasa o latas con fugas. Las latas de grasa y las latas con fugas son características externas importantes del deterioro de las latas de alimentos. El exterior de las latas debe estar limpio y libre de contaminantes y manchas de óxido. .
3. Comprobar el color, estado y olor del contenido. El contenido de los alimentos enlatados de buena calidad tiene el color natural y fresco inherente al alimento crudo, y la forma y el tamaño del bloque son básicamente los mismos. iguales, y están completos y no sueltos.
4. Verifique la etiqueta de la botella y la fecha de vencimiento. Las botellas de alimentos enlatados producidas por fabricantes habituales tienen un etiquetado completo y claro, con el nombre del producto, el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica, los ingredientes, el contenido neto, el método de consumo y la vida útil. , fecha de producción, etc.