La ciudad de Longquan es una ciudad a nivel de condado bajo la jurisdicción de la provincia de Zhejiang y está administrada por la ciudad de Lishui. Ubicado en el cruce de las provincias de Zhejiang, Fujian y Jiangxi en el suroeste de la provincia de Zhejiang, limita con el condado de Yunhe y el condado autónomo de Jingning She al este, el condado de Qingyuan al sur, el condado de Suichang y el condado de Songyang al norte, y Pucheng, Nanping. Ciudad, provincia de Fujian al oeste. Es el canal principal desde la provincia de Zhejiang hacia Jiangxi y Fujian.
La ciudad de Longquan es la capital del celadón, el estado de las espadas, el lugar de nacimiento del cultivo de hongos en el mundo y la primera ciudad de Ganoderma lucidum en China. La espada Longquan es conocida como la mejor espada. El celadón de Longquan comenzó en los Tres Reinos y las Dinastías Jin, y Ge Kiln fue uno de los cinco hornos famosos de la Dinastía Song. En 2009, la técnica tradicional de cocción del celadón de Longquan fue seleccionada en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La tasa de cobertura forestal de la ciudad alcanza el 84,2%. Es una ciudad sanitaria nacional, una zona de demostración ecológica nacional, una ciudad forestal nacional, una ciudad ecológica en la provincia de Zhejiang y una ciudad jardín en la provincia de Zhejiang. Es conocido como un buen manantial de dragones en los diez condados de Chuzhou.
Especialidades locales de Longquan
1. Celadón de Longquan
Las técnicas de cocción del celadón de Longquan se incluyeron en el primer lote de listas de patrimonio cultural inmaterial nacional en 2006 y 2009. fue seleccionado oficialmente en la Lista de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El proceso tradicional de cocción del celadón de Longquan incluye la trituración, el lavado, el envejecimiento y el lavado con barro de las materias primas; el moldeado, el secado al aire, el corte en piezas en bruto, la decoración, la cocción de galletas, el glaseado, el embalaje y la instalación del horno y, finalmente, la quema con leña; el horno del dragón.
2. Hongos Shiitake de Longquan
Longquan es uno de los lugares de nacimiento de los hongos Shiitake en el mundo, con condiciones naturales superiores. Los hongos shiitake producidos y los hongos shiitake sustitutos tienen una textura excelente, forma de hongo redonda, color puro, rico aroma y sabor delicioso.
3. Longquan Ganoderma
El Longquan Ganoderma, un material medicinal tradicional chino, es una especialidad de la ciudad de Longquan, provincia de Zhejiang. Longquan Ganoderma tiene flores redondas, textura densa, grandes proporciones, buen color de fondo y buena comercialización.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Ciudad de Longquan.