1. Tofu, huevos de pescado, cebolla, jengibre, ajo, Laoganma, cilantro, salsa de soja de marisco, sal, pimienta en polvo, esencia de pollo
2 Primero corta el tofu en trozos y luego fríelo con aceite de cocina hasta que esté dorado por ambos lados.
3. Agrega el ajo, la cebolla verde y el jengibre rallado a la olla y sofríe hasta que salga un aroma fuerte. Luego agrega una cantidad adecuada de Laoganma, aceite y salsa de soja de mariscos a la olla, y luego. agregue Sofreír los granos de pimienta preparados.
4. Vierta las huevas de pescado en la olla y saltee durante 1-2 minutos. Luego vierta el tofu frito en la olla, agregue una cantidad adecuada de sopa para cubrir el tofu y ajuste el fuego. en la olla a fuego alto hasta que la olla hierva y luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento.
5. Después de guisar el tofu en la olla, agregar un poco de esencia de pollo y verter, y finalmente espolvorear con cilantro picado.