2
Remueve suavemente con una espátula hasta que el chocolate se derrita por completo.
Tres
Transfiera a un tazón grande, enfríe un poco, agregue las yemas de huevo y mezcle bien con un batidor.
Cuatro
Tamiza la harina y revuelve uniformemente (en este paso, puedes comenzar a precalentar el horno a 230 grados).
Cinco
Agregue azúcar en polvo a las claras y revuelva hasta que las claras formen un gancho.
Seis
Agrega el hojaldre 4 en tres tandas y revuelve uniformemente con una espátula de goma.
Siete
Pon la masa en el molde.
Ocho
Colocar en un horno precalentado a 230 grados y hornear por 10 minutos, luego abrir la puerta para disipar el calor, bajar la temperatura a 150 grados y hornear por 8 minutos.