Los bollos de puerro fritos quedan crujientes pero no duros, fragantes pero no grasosos y el sabor es muy atractivo. Nosotros mismos podemos hacer bollos de puerros fritos en nuestro día a día. A la hora de elaborar ingredientes complementarios, podemos añadir gambas u hongos para que queden deliciosos.
¿Cómo hacer bollos de puerros fritos? 1. Mezclar la masa con agua tibia, agregar un poco de agua, mezclar hasta formar un flóculo y hacer una masa suave, dejar reposar durante media hora. 2. Revolver con la masa 3. Después de romper y freír los huevos, córtelos en trozos pequeños. Después de lavar los puerros, escurrirlos y secarlos, luego cortarlos en puerros y huevos para añadir aceite. Mezcle sal y glutamato monosódico con el relleno. 4. Deje que la masa crezca en pequeñas dosis y enróllela hasta formar una envoltura del tamaño de una bola de masa. 5. Agregue el relleno para hacer bollos, no los pellizque demasiado, solo haga bollos. 6. Bollos terminados7. Después de precalentar la tapa inferior del molde para hornear eléctrico, aplicar una capa de aceite, meter los bollos, tapar y calentar durante tres minutos, el fondo se dorará. 8. Tapar y calentar durante tres minutos, el fondo se dorará. 9. Vierte un poco de agua y caliéntalo hasta el fondo del panecillo. Espera a que se seque el agua. 10. Agregue agua al almidón para hacer una pasta de almidón, vierta un poco en la bandeja para hornear eléctrica y caliente hasta que el fondo tenga forma de flor de hielo.
Jianbao, un snack especial del pueblo Han en Shandong. Esta variedad se llama bollos fritos de Shandong en otras provincias y también se llama bollos fritos en agua. Coloque el pan fermentado en la sartén de aceite, agregue agua y rebozado, y prepárelo medio frito y medio al vapor. La parte inferior del producto terminado está frita, la parte superior es blanca y tierna y el relleno está suelto. Producido en el centro de Shandong, el oeste de Shandong, Jinan, Weifang, Qingdao, Yantai, Putian, Fujian y otros lugares. Los bollos al vapor vienen en varios sabores, como puerro y huevo, repollo, cerdo y ternera.
El contenido anterior es una introducción a cómo hacer bollos de puerro fritos. Espero que pueda brindarte alguna ayuda. Los bollos fritos con cebollino eran originalmente una especialidad de Lijin. Gracias a sus excelentes habilidades de producción, gradualmente se extendieron a todas partes del país y todos podemos probar esta deliciosa comida. Podemos hacer bolas de masa fritas según el proceso de la vida y disfrutar de una comida deliciosa en cualquier momento.