Mi estado de ánimo también fluctúa con el crecimiento y los cambios de los granos de trigo. Porque, dentro de un mes, las escuelas saldrán de vacaciones de verano y las vastas zonas rurales están a punto de iniciar la temporada anual de cosecha de trigo. Alrededor del 25 de julio (en medio del intenso calor), los agricultores de mi ciudad natal, el hermoso municipio de Xiying de la ciudad de Wuwei, comenzaron su ocupada cosecha de verano.
He estado fuera de mi ciudad natal durante casi veinte años, por lo que, naturalmente, ya no participo en la cosecha de trigo. Pero este sentimiento de extrañar la cosecha de trigo persiste conmigo, llevándome a las doradas olas del trigo en mi ciudad natal, a los verdes huertos y a los borboteantes arroyos en cada temporada de cosecha de trigo. . . . . .
Quizás mi ciudad natal tenga ahora un aspecto completamente nuevo. La rápida y cómoda cosechadora moderna retumbó en los campos durante tres a cinco días, y todas las granjas regresaron al almacén. Las interminables olas de trigo desaparecieron en un instante, dejando vacía la tierra de rastrojos de trigo, exudando una fragancia terrosa fresca y elegante. Deja que te quedes y tengas un regusto interminable.
Recuerdo que cuando tenía ocho o nueve años, mi ciudad natal todavía era un grupo grande y la cosecha de verano era una batalla prolongada, que duraba desde finales de julio hasta mediados de septiembre, aproximadamente un mes y medio. .
En aquella época las máquinas apenas se utilizaban. La cosecha se realiza totalmente de forma manual, uno por uno, y los riñones (unas cuerdas de paja de 1,2 metros hechas de Achnatherum splendens o Pennisetum) se atan en gavillas de trigo del tamaño de una persona y se apilan en los camellones del campo para formar un triángulo isósceles. . Cuando llueve, se volteará y se apilará nuevamente para evitar que la lluvia vuelva a empapar el trigo germinado.
Cuando se cosecha todo el trigo, los miembros de la organización lo arrastran manualmente hasta los rastrojos que rodean la era. Después de un simple desmontaje y limpieza, los llamados expertos en pilas de trigo fabricarán pilas de trigo estrechas y rectangulares de diferentes tamaños y tapas de trigo en forma de espina de pescado (lo que puede reducir el área de infiltración en los días de lluvia). La limpieza, belleza, ventilación y sequedad de las pilas de trigo reflejan plenamente el nivel de un excelente apilador de trigo.
Un equipo de producción puede apilar decenas de pilas de trigo de diferentes tamaños y formas. Estos montones de trigo dorado se alzan orgullosos alrededor de la era, convirtiéndose en un paisaje magnífico en la vasta tierra bajo el cielo azul y las nubes blancas. Se ve espectacular desde la distancia y realmente hace feliz a la gente. Porque estos montones de trigo contienen la cosecha de los agricultores y las esperanzas para el año. Este es un pastel de luna grande que se sirve durante la luna llena del Festival del Medio Otoño y es delicioso. Son los bollos blancos humeantes al vapor durante las fiestas; son los doce grandes rollos rojos, amarillos y verdes que usan las nueras cuando regresan a las casas de sus padres. . . . . .
Para la trilla, elegir generalmente un campo de rastrojo de trigo con una gran superficie y buena ventilación y drenaje. Remoje en agua rápidamente con anticipación y déjelo secar. Cuando el campo de rastrojo esté lo suficientemente seco como para que los pies de las personas ya no se peguen a él cuando lo pisen, se toman el tiempo para caminar por el campo manualmente (dos personas usan una viga de madera para hacerlo). tirar de un rodillo con pernos en ambos extremos y moverlo rápidamente hacia adelante y hacia atrás sobre el campo de rastrojos). Después de que la mayor parte del rastrojo de trigo se cae o se cae, queda sólido, duro y difícil de pisotear. Se seca hasta que la superficie se vuelve blanca y seca. Luego, el rastrojo de trigo o las pequeñas protuberancias se limpian manualmente y luego se limpia el polvo. limpiado, formando así una era de trilla lisa y tersa. A veces, si los adultos no prestan atención, los niños traviesos se revolcarán en el lugar, sin mencionar lo cómodos que se sienten.
Aunque, todos estos procesos detallados y complejos a gran escala son realizados de forma ordenada por adultos.
Sin embargo, nuestros amigos no se quedarán de brazos cruzados, desde la fuerza principal que hace cometas durante las vacaciones de verano hasta la nueva fuerza que recoge espigas de trigo. Quizás, la mayoría de los niños rurales de esa edad han experimentado todo tipo de cosas interesantes sobre la recolección de espigas en el equipo de producción durante las vacaciones de verano, pero sus sentimientos y pensamientos personales son diferentes.
Para mí, recolectar trigo es la más interesante y deseable de todas las actividades de la cosecha de verano.
Mientras los adultos estaban ocupados disponiendo el trigo, veinte o treinta de nuestros amigos, en su mayoría niñas, con sombreros de paja y cestas al hombro, se alinearon en el campo de rastrojo donde se había cortado el trigo. , dirigido por un respetado anciano del equipo de producción, inició un ciclo de limpieza.
Lo curioso es que en aquella época, no siempre podíamos ver las espigas de trigo frente a nosotros, pero siempre podíamos vislumbrar las regordetas espigas de trigo a los pies de otras personas o en el cesta. A veces, cuando bajábamos, en la enorme cesta sólo había unas pocas espigas de trigo esparcidas. Entonces, todos miraron juguetonamente las cestas de los demás y buscaron apresuradamente en los campos de trigo, tratando de encontrar espigas de trigo más grandes que otras para reponer sus propias y lamentables cestas vacías.
En ese momento, resultó que había una enorme espiga de trigo, que atrajo la atención de todos al mismo tiempo. Como resultado, los amigos se apresuraron como un enjambre, luchando entre sí, y derramaron todas las espigas recogidas en la canasta.
Después de una pelea feroz, tal vez Zhang Xiaowu solo agarró una pajita corta, pero perdió dos o tres espigas de trigo en la canasta, mientras que Li Xiaosi solo agarró un tercio de las espigas de trigo, a costa de volcar la canasta y tirarla. todo el trigo fueron derramados. Wang Xiaoer solo atrapó unos pocos granos de trigo bulgur, pero dejó que su canasta se alejara.
¡Jaja! Este tipo de actividades de vez en cuando no son gratificantes y no es que no haya pensado en unirme, pero siempre dudo unos segundos. Naturalmente, resultó que no podía entrar. Me quedé detrás de mis amigos y fui testigo de su infinito arrepentimiento mientras limpiaban las pocas espigas de trigo en la canasta después de una feroz batalla.
En ese momento, el abuelo Zhao, que nos seguía muy atrás, naturalmente entendió lo que estaba sucediendo. Entonces, alargó la voz y gritó lentamente: "Sé una buena niña y toma algo. Si no abres los ojos de la muñeca, no crecerán granos de trigo en las espigas". Vi que uno recogió mucho hoy durante la pausa del almuerzo, así que fui al jardín a recoger pepinos. (Por lo general, alrededor de las 10 de la mañana, los adultos en el campo de trigo tienen que tomar un descanso y comer comida deliciosa, que incluye té, bollos al vapor, pepinos frescos recién recogidos del huerto del equipo de producción y los brazos regordetes y tiernos de Niños. Grande. Pero, este tipo de belleza es mucho peor que recoger espigas de trigo. Sólo los buenos amigos están calificados para llevar mercancías al jardín)
El abuelo Zhao no terminó su frase. Hace unos segundos, sus hoscos amigos que no hacían nada y hacían pucheros de repente se pusieron enérgicos, y cada uno de ellos rápidamente buscó el objetivo con ojos tan agudos como un águila. En ese momento, parecía haber cada vez más espigas, grandes y pequeñas, y las manos de los amigos ya no tenían miedo de ser cortadas por los rastrojos afilados, y todos estaban ocupados. Las espigas que solían tener pulgares diminutos se convirtieron en tesoros extremadamente raros. Fueron recogidas por los amigos en la canasta, una y dos veces, y antes de que se dieran cuenta, había media canasta de espigas.
Mirando hacia el cielo azul tan puro como gemas, respirando profundamente las flores y plantas exóticas con un toque de olor a tierra en el aire, agarrando el sombrero de paja que se ha abrochado en el ojos. Estaba pensando; ¿cómo distribuir con orgullo una canasta de pepinos a los adultos uno por uno durante el descanso? . . . . .
Efectivamente, el abuelo Zhao volvió a gritar lentamente: "Buenos días, niños, vayan y derriben las espigas en el campo de trigo y llévense los pepinos. Iré a ver qué recogieron los niños". . Cuánto.”
¡Jaja! Al escuchar este grito tan esperado, los amigos de repente levantaron la cabeza y miraron las espigas en sus cestas para ver si podían enviarlas al jardín a recoger pepinos. Luego todos corrieron hacia el campo de trigo y siguieron gritando: "Tengo más que Zhu Xiaoming, tengo más que Wang Xiaomao... ¡Déjenme ir!"
Esto En ese momento, el tío Zhao sabía qué Estaba haciendo. Sonrió, se acarició la perilla gris y se tambaleó detrás de sus amigos hasta la era.
En ese momento, sosteniendo una canasta en una mano, corrió hasta la era de los niños, esperando ansiosamente la llegada del abuelo Zhao para comprobar si realmente estaba calificado para recoger pepinos en el jardín. . Sin embargo, el abuelo Zhao todavía se toma su tiempo paso a paso. En ese momento, los amigos no podían esperar para correr y arrastrar al abuelo Zhao a la era temprano.
Finalmente, el abuelo Zhao llegó a la era y sus amigos se apresuraron a mostrarle sus cestas al abuelo Zhao, esperando que el abuelo Zhao dijera: "Wang Xiaomao, Li Mingming, Zhang Dazhu. Vengan y lleven melones. conmigo." "Sin embargo, el abuelo Zhao agitó la mano, entrecerró sus astutos ojos presbiópicos y dijo lentamente: "¡Oye, tus muñecas son todas iguales, genial!" Luego se dio la vuelta lentamente y dijo algunas palabras. amigos de clasificación.
Jaja, tengo la suerte de estar entre ellos. El buen humor es como una brisa o una llovizna, y una gran alegría y orgullo se agitan en mi corazón.
¿Quizás realmente sospechas? ¿No es sólo un viaje para levantar melones lo que puede hacer que un niño de 189 años se sienta tan emocionado y orgulloso?
Probablemente, realmente no lo sabes. A finales de la década de 1970, mi ciudad natal todavía albergaba un gran grupo de equipos de producción atrasados que no habían resuelto por completo el problema de la alimentación y la ropa. Sólo durante el Año Nuevo chino, el equipo de producción sacrifica algunas vacas, caballos y mulas retirados, o sacrifica algunas cabras y ovejas bien alimentadas alrededor del Festival del Medio Otoño y las distribuye a los hogares según la población. Al mismo tiempo, también se dijo que hay dos puntos de peso. Dar a cada familia unos kilos para mantener el consumo de aceite limpio durante todo el año. Después de este período de tiempo, los agricultores que han trabajado duro durante un año pueden disfrutar de una buena comida y de varias comidas agrícolas decentes.
En aquella época pobre y atrasada, sólo cuando llegaban invitados importantes a la casa se podía cortar uno o dos kilogramos de carne y considerar auténticos fideos Wuwei hechos de harina blanca o fideos largos enrollados a mano. Buen toque de hospitalidad.
Entre semana, en casa sólo se hacen unos pocos bollos de pan blanco, y los adultos los cuentan y los ponen en un colador de bambú para ocasiones especiales. Solo lo comimos nosotros mismos, junto con los mangos ásperos de los cuchillos jaja hechos de polvo negro.
Entonces, en ese momento, los niños estábamos especialmente ansiosos por tener invitados en casa, para poder obtener algo de crédito de los invitados y comer un trozo de panecillo de harina blanca al vapor o una comida con harina blanca y carne.
Cuando veas esto, quizá lo entiendas. Consideramos que comer un trozo de pan blanco y una comida hecha con harina blanca es un deseo de lujo. ¿Por qué le gusta especialmente el trabajo de recoger pepinos? Porque esos pepinos jugosos, crujientes, verdes, regordetes y deliciosos se consideran frutas raras para probar.
Así, cada verano y otoño, sólo durante el período especial de recolección de espigas, los niños podemos entrar libremente al jardín y satisfacer nuestra vista. En tiempos normales, ¡solo puedes saltar el alto muro del jardín y babear a través de la densa puerta de la cerca!
Ahora puedo hacer realidad mi sueño tan ansiado y tener la oportunidad de salir al jardín a recogerlas y distribuirlas una a una entre las ansiosas manos de los adultos. Verlas limpiarse las faldas y tragar con entusiasmo es una gran sensación de logro. Lo que es aún más gratificante es que mientras recogemos pepinos, también podemos echar un vistazo y tocar las manzanas verdes y agrias que aún cuelgan de las ramas. Imagínese; "Alrededor del Festival del Medio Otoño, me asignaron a mi casa, mitad una canasta de rojo y mitad verde. Le di un mordisco, estaba crujiente, agrio, dulce y mi boca estaba llena de manzanas pequeñas ... "
Tal vez no puedas evitar reírte. En esa era de escasez material, pobreza y atraso, el simple hecho de recoger espigas dio origen a los sueños y expectativas poco conocidos de un niño de ocho años. Es cierto que "¡la intención del borracho no está en el vino, sino en los melones y los huertos!"
Así que espero con ansias recoger las espigas y extraño esas pequeñas expectativas inocentes y esos pequeños sueños. .
Hasta mediados de septiembre, los montones de trigo que una vez estuvieron en Weiran fueron demolidos uno por uno. Los dorados tallos de trigo se retorcieron en pajitas ligeras que ondeaban con el viento, y los dorados granos de trigo se colocaron en los graneros de cada hogar. Probablemente sea el Festival del Medio Otoño y todavía quedan muchas cosas por hacer en los campos de trigo, como dividir la hierba y las cáscaras de trigo, que pueden esperar un rato.
En este momento, nuestros niños ya han comenzado el colegio. La anfitriona de cada familia también procesa un poco de harina del trigo recién dividido para hacer grandes pasteles de luna coloridos en forma de discos, o 100 pasteles de luna con los doce signos del zodíaco. El ambiente festivo y la alegría son palpables. Según sus respectivos signos del zodíaco, a cada uno de nuestros hijos también se le pueden asignar cien pasteles de luna hechos por sus madres para representar sus signos del zodíaco.
Puede resultar difícil para los niños de hoy creer que el entorno de vida en aquella época era tan crudo y pobre. No es exagerado decir que unas cuantas manzanas, una sandía y un fragante y aceitoso pastel de luna de cara blanca durante el Festival del Medio Otoño fueron simplemente un festín del que nuestros niños podían reírse hasta en sus sueños.
En cuanto a los niños urbanos modernos que están cansados de comer KFC y McDonald's, piensan que es aún más imposible. A veces, inclinan la cabeza y preguntan dubitativos: "Mamá, ¿por qué no comes McDonald's o KFC?"
Jaja, "¿Esa vez? Me temo que nunca lo había imaginado". /p>
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