"ES/T5461-2016". Según la consulta en la Plataforma de Servicios de Información sobre Normas Nacionales, al 9 de marzo de 2024, la norma nacional actual para la sal comestible es "GB/T5461-2016". La norma se publicó el 14 de junio de 2016 y se implementó en enero de 2017. El día 1, se implementó la norma de reemplazo "GB5461-2000". La unidad ejecutiva es: el Comité Técnico de Normalización de la Industria Nacional de la Sal; el departamento competente: la Federación de la Industria Ligera de China, las principales unidades de redacción son la Supervisión e Inspección de la Calidad de los Productos de la Sal; Centro y estación de inspección y supervisión de calidad de la industria de la sal de Jiangsu, Guangdong Salt Industry Group Co., Ltd., etc.