Especialidad de la Prefectura de Qiandongnan 1: Huangping Gejia Batik
El batik es una excelente artesanía de la Prefectura de Qiandongnan, especialmente de Huangping Gejia. En Huangping Gejia, la fabricación de batik es una parte integral de la vida sexual de las mujeres. El proceso de producción del Gejia batik es único y se le conoce como "una flor en Dongxiang, Guizhou". Las imágenes y el texto son todos exagerados, principalmente líneas, figuras geométricas, creencias nacionales y tótems. En el proceso de producción, todo es operación manual e incluso en la mecanización moderna no se puede utilizar mecánicamente.
Especialidad 2 de Qiandongnan: Sopa agria roja de Zhenyuan
La sopa agria roja de Zhenyuan es un manjar especial de Zhenyuan, prefectura de Qiandongnan. Se elabora utilizando métodos tradicionales Hmong con pimiento rojo de primera calidad, especias y sal. La sopa agria roja de Zhenyuan es deliciosa, apetitosa y ayuda a la digestión. Si desea comer la auténtica sopa roja y agria de Zhenyuan, debe ir a la tienda de sopa roja y agria de la ciudad antigua de Zhenyuan. Tiene una larga historia y está repleta de clientes todos los días. Han pasado más de diez años y el sabor no ha cambiado. Pero ahora también hay fabricantes que producen bolsas de materias primas para que se las lleven los turistas.
Especialidad 3 de la prefectura de Qiandongnan: Té Liping Queque
El té Liping Queque es un té famoso en el sureste de Guizhou. Liping, en el sureste de Guizhou, tiene un entorno geográfico superior, con suelos profundos y fértiles, un contenido de materia orgánica extremadamente alto, un entorno hermoso y sin contaminación. El té Magpie Bridge producido es de color verde esmeralda, plano y recto, de sabor fresco y de color brillante y natural. El té de queque es conocido como la belleza entre los tés y es verdaderamente el mejor entre los tés verdes.
Especialidad 4 de la prefectura de Qiandongnan: Qingxi Daqu
Qingxi Daqu es un vino famoso en el sureste de Guizhou. Utiliza principalmente sorgo de alta calidad como materia prima principal y el agua utilizada para elaborar cerveza es agua mineral de alta calidad de Sinan-dong. Finalmente, se elabora mediante un proceso de elaboración especial. La cerveza Qingxi Daqu es pura y transparente, crujiente y dulce, y tiene un regusto largo. En 1986, fue calificado como vino famoso de Guizhou.
Cinco especialidad de la prefectura de Qiandongnan: pescado salado de Taijiang
El pescado en escabeche de Taijiang es una especialidad de la prefectura de Qiandongnan. El pescado en escabeche de Taijiang es un manjar tradicional que el pueblo Miao utiliza para entretener a los invitados. El pueblo Miao cría carpas en sus campos de arroz todos los años. Cuando la carpa esté cocida, lavarán el pescado fresco capturado, le agregarán una cantidad adecuada de sal, chile en polvo, pimienta y otros condimentos, lo hornearán hasta que esté semiseco y finalmente lo espolvorearán con vino dulce, harina de arroz glutinoso y granos de vino dulce y séllalo en una tinaja. Por último, el pescado en escabeche se puede freír o comer crudo.