2. Cilantro significa cilantro, que se utiliza generalmente en la vida diaria.
3. El cilantro es una interpretación profesional del nombre científico del cilantro, que se utiliza generalmente en campos de investigación científica formal.
El cilantro también se conoce como trébol, trébol fragante, Hucai, Maoyuan, Maoyuan, Qianqian, Humao, Wanmao, Youcaimao, Youcaoge, Mantian, y es comúnmente conocido por los norteños como "."
El cilantro es originario de la costa mediterránea y le gusta crecer en lugares sombreados. Zhang Qian, un contemporáneo de la dinastía Han, trajo las semillas a China desde las regiones occidentales a través de Asia Central.
La forma de. el cilantro es similar al apio. La raíz principal es delgada, generalmente en forma de huso, y el tallo es erguido, delgado y largo, el pecíolo es corto y las hojas tienen forma de abanico y son verdes. y tierno, y es rico en nutrientes. Es un condimento indispensable en los platos nacionales chinos y del sudeste asiático.
El nombre en inglés de cilantro proviene de la palabra griega koris (insecto), porque el cilantro tiene un insecto. gusta el sabor A diferencia de China, Japón y otros países asiáticos, la mayoría de la gente en Europa y Estados Unidos odia el sabor del cilantro y piensa que sabe mal.
Según "Historia Natural" escrita por Zhang Hua, un. Escritor de la dinastía Jin occidental, el cilantro se introdujo en China cuando Zhang Qian, un enviado de la dinastía Han, lo trajo de regreso a las regiones occidentales.
El origen del cilantro es la costa mediterránea y Asia central. , ahora se cultiva en la mayoría de las zonas
Referencia: Enciclopedia Baidu - Cilantro