Texto | Su Xiaomei
En la sociedad moderna, a medida que el ritmo de vida de las personas se vuelve cada vez más rápido, su dieta y su vida diaria se vuelven cada vez más irregulares y cada vez hay más personas subsaludables. gente.
Para las personas subsanas, tomar medicamentos es un fastidio y les preocupa dañar el cuerpo si comen demasiado. En este momento, la dietoterapia es la mejor manera de regular el cuerpo.
De entre todos los alimentos, hay un alimento que vemos casi a diario en nuestra mesa, pero que puede que no tengamos claros sus efectos terapéuticos y sobre la salud.
Es el arroz que comemos todos los días.
El arroz se ha utilizado para mantener la salud desde la antigüedad.
"Compendio de Materia Médica" dice: "Un valle estable conduce a la prosperidad; un valle agotado conduce a la muerte".
Zhang Zhongjing dijo: "La gente recibe qi del agua y los granos para nutrir su espíritu. Cuando el agua y los granos se agotan, su espíritu se irá". de las Propiedades de los Medicamentos en Seis Libros de Medicina" dice: "La papilla de arroz japonica se utiliza para transformar y nutrir el cuerpo "Elixir", en lengua vernácula significa: "La papilla de arroz es un elixir que sustenta la vida, promueve el crecimiento y el desarrollo humano, y repone la naturaleza humana."
Entonces, ¿cuáles son los efectos específicos del arroz?
En resumen, hay aproximadamente seis aspectos:
Después del destete, a muchos niños no les gusta comer mucho, comen menos y su físico se debilita, lo que se refleja en la forma de su cuerpo. Soy delgado, no estoy creciendo e incluso tengo resfriado, fiebre y tos cada tres días.
Los niños son relativamente pequeños y no se atreven a tomar suplementos al azar, y no pueden tomar demasiados medicamentos para tratar el resfriado y la tos, así que en este momento, puedes usar nuestra sopa de arroz.
Insiste en preparar sopa de arroz fresca para tus hijos todos los días. De todos modos, el arroz es de naturaleza suave y es un alimento en sí mismo. No tienes miedo de dañar tu cuerpo si bebes demasiado. De esta forma, la condición física de tus hijos mejorará gradualmente de manera significativa, también se reducirá la frecuencia de fiebres y resfriados. Si continúas bebiéndolo, también ayudará al crecimiento y desarrollo de tu hijo.
Muchas niñas han tenido la experiencia de usar agua de arroz para lavarse la cara y blanquearla. Lavarse la cara con agua de arroz puede hacer que la piel esté más suave y clara.
De hecho, además de lavarse la cara con agua de arroz, beber sopa de arroz todos los días también tiene el mismo efecto.
¿Cuál es el principio? El arroz nutre mejor el estómago y el meridiano de nuestra cara va desde la parte delantera del muslo hasta arriba. Este meridiano es el meridiano del estómago.
Por lo tanto, los meridianos de la cara pertenecen al meridiano del estómago. Beber gachas de arroz puede nutrir los intestinos y el estómago, dejar el meridiano del estómago libre y, naturalmente, dejar la piel del rostro suave, blanca y tierna.
Habrás visto que en el hospital, durante los primeros días después de la operación, el médico le pedirá al paciente que no coma nada más que algo de comida líquida, y la mayor parte del tiempo beba sopa de arroz.
La herida tardará unos días en sanar antes de poder empezar a comer.
Por ello, el agua de arroz es muy beneficiosa para la recuperación postoperatoria.
¿Cuál es el motivo? El arroz es el más nutritivo para el estómago humano y puede desbloquear los meridianos, al mismo tiempo que proporciona los nutrientes necesarios para la recuperación del cuerpo.
Por lo tanto, cuando el cuerpo, especialmente el estómago, se lesiona, suspender otras dietas y beber únicamente sopa de arroz puede ayudar a que la herida se recupere de forma rápida y eficaz.
El mal aliento es un problema molesto, pero no existe un medicamento específico que pueda curarlo.
Según la medicina tradicional china, el bazo se abre hacia la boca, y su esencia está en los labios. El mal aliento se origina mayoritariamente en el bazo y el estómago. El fuego del estómago es fuerte, o la comida se acumula en el estómago, que se deprime y se convierte en fuego, lo que resulta en daño al yin del estómago, insuficiencia de fluidos corporales, vaporización del fuego deficiente y exhalación del gas turbio en el estómago, lo que causa mal aliento.
En este momento, también puedes probar a beber sopa de arroz, porque las gachas de arroz son mejores para nutrir el bazo y el estómago.
Si sigues bebiéndolo, el mal aliento irá desapareciendo poco a poco.
Debido a trasnochar mucho tiempo, comer de forma irregular y otras razones, muchas personas ahora tienen canas a una edad temprana.
Muchas personas van a menudo a las barberías para teñirse el cabello, y muchas personas han probado muchos medicamentos que prometen hacer que el cabello blanco se vuelva negro, pero los resultados no son satisfactorios.
De hecho, el arroz que comemos cada día puede solucionar este problema. Todas las mañanas, bebe un plato de sopa espesa de arroz y apégate a ella. Poco a poco, tu cabello se volverá tan negro y espeso como antes sin que te des cuenta.
El ginseng es muy eficaz en el tratamiento de la rinitis. Sin embargo, el ginseng es una medicina tradicional china y es una medicina venenosa. Además, el ginseng es caro y no todo el mundo puede permitirse comer ginseng con regularidad.
En este momento, al utilizar sopa de arroz, el efecto también es muy bueno.
Si tienes rinitis, puedes beber más sopa de arroz espesa al levantarte temprano todos los días, preferiblemente varias veces, y comer menos pescado y gambas. De esta forma, poco a poco, la rinitis irá desapareciendo. Además, el arroz trata la rinitis y, siempre que se insista en beberlo, es completamente posible erradicarla. Desde esta perspectiva, el arroz es más eficaz que el ginseng en el tratamiento de la rinitis.
Dado que el arroz tiene tantos efectos para preservar la salud, ¿cómo debemos comerlo para aprovechar realmente los efectos del arroz para preservar la salud? Al comer arroz, debemos prestar atención a los siguientes cuatro aspectos:
Normalmente, cuando comemos arroz, solemos comerlo con verduras, pero de hecho, para maximizar el efecto terapéutico del arroz, comer arroz y verduras por separado tendrá el mejor efecto.
Al comer así, los nutrientes de las comidas pueden desempeñar sus respectivos papeles sin interferir entre sí.
Debido a que el arroz y las verduras tienen diferentes propiedades y sabores, sus respectivos meridianos y órganos también son diferentes. Por ejemplo, el sabor salado entra por el meridiano del riñón, mientras que el sabor amargo entra por el meridiano del hígado, y el arroz es más. beneficioso para el meridiano del corazón.
Por tanto, comer arroz y verduras por separado puede evitar que interfieran entre sí, permitiendo que diversos nutrientes lleguen a sus respectivos meridianos. De esta forma, el arroz y las verduras pueden maximizar sus respectivos efectos tónicos.
Creo que todo el mundo ha notado que la papilla recién cocida tiene un sabor fresco y fragante. Si se deja durante tres a cinco horas y se recalienta para comer, el sabor se perderá.
Esto se debe a que la mayoría de los nutrientes de los alimentos que han permanecido durante mucho tiempo se han perdido. Por lo tanto, si quieres tener un buen efecto terapéutico del arroz, debes beber sopa de arroz recién hecha.
La misma razón por la que la medicina moderna no recomienda comer las sobras.
Cuando bebemos medicina tradicional china entre semana, generalmente la bebemos con el estómago vacío antes de las comidas, para que el cuerpo pueda absorber más eficazmente los ingredientes activos del medicamento y las propiedades del medicamento. no se verá interferido por las comidas que comemos.
Beber sopa de arroz no es una excepción. Para maximizar su valor medicinal, debes levantarte temprano y beberla en ayunas para obtener el mejor efecto.
Cuando bebemos sopa de arroz, a menudo nos gusta beberla con pepinillos encurtidos o añadirle azúcar; al hacer papilla, solemos añadir pollo, huevos en conserva u otros ingredientes.
Pero, de hecho, para lograr el mejor efecto terapéutico de las gachas de arroz, es mejor beber solo sopa de arroz blanco.
El arroz es como un pequeño tesoro lleno de tesoros, esperando a que los cavemos y los entendamos.
Si lo utilizamos bien, realmente podemos "usar lo pequeño para hacer lo grande" y "hacer lo complejo simple" en términos de salud y bienestar. No necesitamos aprender chino duro. Medicamentos todos los días y no necesitamos tomar medicamentos cada vez que tenemos tiempo. Masajear los puntos de acupuntura, ¿no es este el estado de salud que todos quieren lograr?
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