Ciencia e Ingeniería de Alimentos aprende principalmente los conocimientos y habilidades básicos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos, y lleva a cabo la gestión de tecnología de producción de alimentos, desarrollo de productos, diseño de ingeniería, control de calidad e investigación científica en el campo de alimentos.
Por ejemplo: diseño del proceso de fermentación del yogur, procesamiento y producción de conservas, investigación sobre ingredientes nutricionales de los alimentos, supervisión e inspección de la calidad de los alimentos, etc.
Relacionado con la escuela:
La Universidad de Ludong, ubicada en la ciudad de Yantai, provincia de Shandong, es una universidad provincial integral con la ciencia y la tecnología como cuerpo principal y un desarrollo coordinado multidisciplinario. En 2012, se convirtió en una de las primeras "escuelas famosas de la provincia de Shandong para cultivar talentos aplicados" y una unidad de proyecto para cultivar y servir a los talentos doctorales necesarios a nivel nacional.
El entorno del campus es hermoso, hermoso y agradable, con completas instalaciones educativas y de enseñanza y configuraciones de primera clase. El edificio de enseñanza con un diseño novedoso se alza majestuoso, los apartamentos para estudiantes recién construidos son magníficos y el comedor de profesores y estudiantes es espacioso y limpio. Se encuentran disponibles modernas instalaciones educativas como laboratorios, bibliotecas, salas de informática, aulas multimedia, consultorios médicos escolares, baños y lugares especiales para música, deportes y belleza.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Universidad de Ludong