Informe 1 de la Encuesta de Salud Alimentaria
Es una verdad que todo el mundo entiende que la comida es su primera prioridad y la comida limpia es su primera prioridad. Con el desarrollo continuo en los últimos años, la gente ha prestado cada vez más atención a la salud dietética y la exposición de los medios de comunicación a las violaciones de la seguridad alimentaria ha seguido aumentando, lo que también ha hecho que todos sean conscientes de muchos problemas en la seguridad alimentaria.
1. La composición de los procesadores de alimentos ambulantes es muy variada: incluye agricultores, productores de hortalizas, trabajadores por cuenta ajena, trabajadores ociosos en las ciudades, etc. En términos generales, la calidad cultural es baja y el concepto de sistema jurídico es débil.
2. Las instalaciones del negocio de comida callejera son sencillas y las instalaciones de protección de la salud no son perfectas.
3. Los puestos de comida callejera generalmente se reúnen en lugares públicos con gran aglomeración y grandes flujos, como las entradas de las escuelas. El polvo y las bacterias en el aire pueden contaminar fácilmente los alimentos.
4. Gestión caótica y mala supervisión de la higiene alimentaria, la higiene de la comida callejera no se puede garantizar en absoluto. Los alimentos fritos, por ejemplo, pueden estar contaminados varias veces. En primer lugar, no se puede garantizar que esté fresco, en segundo lugar, no se puede garantizar que haya sido lavado y esterilizado, luego no se puede garantizar la calidad del aceite y, finalmente, ni siquiera se puede garantizar la calidad del aceite. higiene de los condimentos, y hay que comer en un ambiente antihigiénico. Lógicamente nadie se atrevería a comerlo, pero a los estudiantes de secundaria les encanta este tipo de comida.
1: ¿Sueles comer algún alimento de carretera como frituras, barbacoa, etc.
2: ¿Has preguntado sobre temas de higiene?
3 : ¿Qué es lo que más te importa a la hora de elegir comida?
4: ¿Conoces los productos Sanwu?
5: ¿Tomarás la iniciativa de preguntar sobre el precio?
6: ¿Te importaría usar alimentos empapados en solución de PPA?
Después de una encuesta, se confirmó que al 45% de los estudiantes les gusta comer alimentos fritos y continúan comiéndolos porque no les apetece. cualquier malestar después de comerlo, el 59% de las personas suele comer barbacoa, el 11% no la come; el 23% cree que la barbacoa callejera no es segura, el 7% cree que es segura y el 29% no comprende el estado de seguridad alimentaria de las tiendas de barbacoa callejera. y el 11% sí; el 30% de las personas dijo que no les importaría demasiado el precio, el 20% de las personas estuvo de acuerdo con quemar la solución PPA y el 20% no estuvo de acuerdo;
Informe de la Encuesta de Salud Alimentaria 2
Todos decimos que la comida es lo más importante para las personas, y por eso han aparecido muchos tipos de alimentos novedosos. Sin embargo, con la exposición de la población. Los medios de comunicación una y otra vez, estamos prestando cada vez más atención a la seguridad alimentaria. Por lo tanto, decidí realizar una encuesta para comprender el concepto que todos tienen sobre alimentación saludable.
Primero, realicé una investigación del entorno de seguridad alimentaria. Se descubrió que el procesamiento de alimentos callejeros lo llevan a cabo principalmente agricultores, trabajadores despedidos y trabajadores migrantes. La mayoría de los profesionales tienen baja calidad cultural, no conocen la importancia de la seguridad alimentaria y anteponen las ganancias. Las instalaciones del negocio de comida callejera son sencillas y las instalaciones de protección de la salud no son perfectas. Además, los puestos de comida callejera generalmente se reúnen en lugares públicos con densas multitudes y grandes flujos, como las entradas de las escuelas, donde el polvo y las bacterias en el aire pueden contaminar fácilmente los alimentos. Aunque el gobierno también supervisa, la gestión es difícil y no se puede garantizar en absoluto la higiene de la comida callejera. Pertenece a la categoría de los "Tres No Alimentos". Por ejemplo, los alimentos pueden estar contaminados varias veces. No sólo no hay garantía de que los alimentos sean higiénicos, sino que tampoco se garantiza que estén frescos. Incluida la calidad del aceite de cocina y los condimentos. Y parado frente a la escuela, comiendo en un ambiente extremadamente ruidoso y con mucho tráfico, se puede decir que no hay ninguna seguridad. Sin embargo, todavía atrae a un gran número de clientes debido a su comodidad y rapidez. Especialmente estudiantes como nosotros que no estamos en la escuela.
Luego, realicé una encuesta sobre el contenido nutricional de los alimentos. Se ha descubierto que la mayoría de los snacks contienen una gran cantidad de aditivos alimentarios, que pueden provocar diversas enfermedades como cáncer, leucemia y afectar el desarrollo físico. Dado que estos alimentos afectan nuestra salud, es lógico que deban eliminarse. Sin embargo, muchos estudiantes prefieren estos alimentos inseguros. Con varios casos de intoxicación por comer al aire libre, la cuestión de la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación para todas las partes. foco de atención. De varios estudiantes entrevistados se desprende que cuando se trata de hacer barbacoas en la calle, es obvio que dicen una cosa y hacen otra. Todos entienden la verdad y piensan que es inseguro, lamentablemente pocos lo hacen. Me siento muy extraño, ¿por qué a los estudiantes les gusta comer este tipo de comida peligrosa? ¿Es solo porque la retórica de los vendedores ambulantes ha abierto su apetito o es por el precio barato? ¿La verdadera comida verde y libre de contaminación será segura y segura? ¿Aparte de la comida deliciosa? Me temo que no es por el precio, o porque no entiendo, probablemente sea simplemente porque el sabor de la comida coincide con nuestra sensación de emoción actual.
Afortunadamente, el gobierno ha comenzado a recomendar encarecidamente el consumo de alimentos ecológicos y cada vez más personas han comenzado a comprender el contenido nutricional de varios alimentos. Todos comprenden las desventajas de los aditivos alimentarios y tienen un buen autocontrol. Simplemente no pueden renunciar a los deliciosos bocadillos. , y poco a poco son capaces de resistir la tentación.
Por último, señalaré con el dedo la licencia de circulación de alimentos La licencia de circulación de alimentos se refiere a la supervisión de la seguridad alimentaria por parte de los cinco departamentos del Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura y la Administración General de. La Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, la Administración Estatal de Industria y Comercio y la Administración de Alimentos y Medicamentos se centran principalmente en la gestión de variedades, y en el futuro la nueva ley prevé una supervisión más estricta de la seguridad alimentaria. Ya no se emitirán licencias de higiene, pero cada departamento regulador emitirá licencias de producción y circulación y licencias de catering en segmentos. La Administración Estatal de Industria y Comercio también está a punto de promulgar las "Medidas para la administración de licencias de distribución de alimentos", que regularán de manera integral la solicitud, aceptación, revisión, emisión, modificación, cancelación y gestión de licencias de distribución de alimentos. Las autoridades industriales y comerciales desempeñarán las responsabilidades de gestión de acceso de las entidades de circulación de alimentos de conformidad con la ley y brindarán servicios eficientes y de alta calidad para el registro de los administradores de empresas alimentarias. Sin embargo, varias tiendas cerca de mi casa tienen licencias, lo que me hace muy feliz y feliz de que poco a poco todos estén despertando.
Todo el mundo considera la alimentación como su primera prioridad, pero olvidan la siguiente frase: los alimentos deben ser limpios, lo que conduce a un desequilibrio entre la salud y la dieta. Sin embargo, con el continuo y rápido crecimiento de la economía de nuestro país, la energía. crisis, degradación ambiental, desequilibrio ecológico, etc. Una serie de problemas plagan cada vez más el desarrollo humano. En este contexto han surgido productos ecológicos cuyo tema es la protección del medio ambiente. La gente es cada vez más consciente de la seguridad alimentaria y está empezando a trabajar duro por la salud y la alimentación. Han entrado en una buena situación que vale la pena esperar.
Informe 3 de la encuesta sobre salud dietética
Los snacks pueden ser los favoritos de todos los estudiantes, e incluso los adultos están obsesionados con ellos. Pero ¿alguna vez te has fijado en los peligros de estos snacks que comes habitualmente? Aprendamos más sobre esto para que nuestros estudiantes ya no sufran daños.
Método: Entrevistar a adultos y niños por separado.
Resultados: De los resultados de la encuesta, podemos ver que los adultos obviamente saben más que los niños, entienden más y tienen un mayor deseo de autocontrol. Sin embargo, de los estudiantes entrevistados se desprende que es obvio que todos entienden el principio de decir una cosa y hacer otra, pero muy pocos realmente lo hacen. No siempre puedo resistir la tentación.
Conclusión: Los niños deben cultivar su deseo de autocontrol desde una edad temprana, comer la menor cantidad de snacks posible y lograr una infancia sin preocupaciones.
El daño de los snacks: Comer snacks afectará nuestro apetito y apetito durante las tres comidas al día. Comer snacks de forma indiscriminada hará que nuestro tracto gastrointestinal no funcione y provocará indigestión. También aumentará la grasa y el azúcar. contenido Página 1 2 3 4 5 6 Página siguiente