El vino amarillo tiene una historia más larga y es más representativo del vino chino. ¿Por qué ahora nadie bebe licor?

En los registros históricos chinos, el vino de arroz tiene una historia mucho más larga que el vino de grano puro. Desde las dinastías Shang y Zhou, nuestro país inventó muy temprano la fermentación con levadura de destilería. En esa época, los antiguos habían aprendido a preparar vino de arroz y lo dividían en dos formas: comida fría y bebida caliente en invierno. El vino de grano puro es un método de destilación que se inventó gradualmente a partir de la dinastía Yuan.

De hecho, cualquiera que haya leído la historia de la antigua cultura del vino china comprenderá que el vino de arroz siempre ha sido la bebida principal en los chinos. Hasta la dinastía Qing, el vino de arroz seguía siendo una bebida popular, y la popularidad del vino blanco estaba muy por detrás de la del vino de arroz. Es lógico que el vino de arroz sea el modelo del licor chino. Lo que es aún más lamentable es que en la sociedad contemporánea, siempre que se menciona el licor chino, lo primero en lo que la gente piensa es básicamente en licor de grano puro.

De hecho, la prosperidad del licor se debe principalmente a la decadencia del vino de arroz, y luego a la ventaja del vino chino. Por tanto, desde la perspectiva del contenido de alcohol, la aceptación de la gente, la historia, las humanidades, etc., el vino de arroz es mucho mejor que el vino de grano puro.

En primer lugar, el vino de arroz tiene efectos. En la antigua China, la gente incluía el vino de arroz caliente como alimento saludable. Beberlo en invierno tiene el efecto de fortalecer el cuerpo. En segundo lugar, el contenido de alcohol del vino de arroz es relativamente bajo, por lo que pueden beberlo hombres, mujeres, viejos y jóvenes, y no provocará embriaguez debido al consumo excesivo de alcohol. Pero, ¿por qué el vino de grano puro puede superar al vino de arroz y convertirse en el modelo de licor chino? Incluso existe un mercado de subastas para el vino de grano puro en China.

1. Los cereales puros y el vino puro también pueden calentar a las personas.

La calidad del licor puro de grano es relativamente alta. La desventaja es que pocas personas pueden aceptar beber y muchas personas no pueden aceptar el sabor rico y picante y se niegan a beber vino puro de grano porque no beben lo suficiente. La ventaja es que el alto contenido de alcohol puede calentar rápidamente a las personas en climas fríos. Esto lo utilizan las personas de las zonas del norte que a menudo sufren de congelación en invierno, por lo que encontrarás que en las tres provincias del noreste de China, los hombres del noreste que van a las montañas siempre traen una botella de Shao Dao para mantenerse calientes en invierno.

2. El licor no tarda mucho en madurar.

Maduración es un término profesional en la cultura del licor. Ya sea vino tinto, vino de arroz o vino puro de grano, el envejecimiento mejorará el precio, la calidad y el sabor del licor. El envejecimiento del vino de arroz lleva mucho tiempo y el sabor cambia mucho. El vino de arroz bien elaborado tiene un sabor picante y el canal se siente picante. Sin embargo, después del envejecimiento, el sabor del vino de arroz se vuelve más suave y lleno de aroma, por lo que el precio del vino de arroz añejo es generalmente más alto. El vino hija más popular en Jiangnan es dejar que el vino de arroz madure durante el período en el que desea que su hija crezca.

Aunque el vino puro de grano necesita envejecer, no hay diferencia en el sabor después del envejecimiento. Se puede decir que no hay mucha diferencia en sabor y aroma entre el vino puro de grano añejado durante diez años y el vino puro de grano añejado durante quince años. Naturalmente, el envejecimiento del licor no lleva demasiado tiempo y se reduce el coste. El vino puro de grano es muy adecuado para la vida de las personas en la sociedad actual.

3. Chunliang Liquor tiene un conjunto de "estándares nacionales"

Ahora a menudo existe una brecha de "calidad" entre el vino de arroz y el licor, porque Chunliang Liquor tiene una cadena industrial completa y un conjunto de "estándares nacionales" estándar". También se enumeran en detalle qué es un buen licor, qué es un licor de grano puro común y la clave del precio. Sin embargo, el vino de arroz todavía pertenece a la categoría de cruzar el río palpando las piedras. Es difícil decir que el vino de arroz del pasado es un buen vino de arroz, ni que el vino de arroz del sur es un buen vino de arroz. Sin normas, por supuesto, no se puede desarrollar.

Dicho todo esto, creo que todo el mundo puede entender por qué el desarrollo del vino de arroz no ha avanzado, sino que poco a poco se ha vuelto solitario. Pero el vino de grano puro que surgió después sigue prosperando. Reemplazó la gloriosa influencia del vino de arroz y se convirtió en el vino representativo de China. Qué pena, por el amor de Dios.

honestidad, y viaja por Gran Bretaña y el continente legendario. . Blande tu espada en las oscuras mazmorras, enfréntate a demonios y dragones sin miedo y gana honor y riqueza a través de sangrientas batallas. La llamada doctrina cristiana y la caballería incluyen ocho virtudes: compasión, honor, sacrificio, humildad, espíritu, valentía, justicia y honestidad. Las leyendas de los caballeros medievales a menudo exageran diversos ensueños románticos. La mayor parte de esto proviene de nuestra insatisfacción con el status quo y nuestra imaginación: vivir en un antiguo castillo y llevar una vida noble, derrotar a magos y gigantes malvados, proteger a campesinos amables pero ignorantes y luchar valientemente en nombre de una dama o un rey; . Las novelas de artes marciales que pusieron patas arriba a Don Quijote, o las improvisaciones de cantantes populares provenzales, explican plenamente el código de conducta del caballero ideal. Sin embargo, incluso la gente moderna no siempre puede seguir su conciencia; además, en el pasado, cuando usábamos la fuerza para hablar, los caballeros a menudo se desviaban del camino prescrito. Señalemos primero la definición de caballería. Según los estándares actuales, no es más que los siguientes tres aspectos: primero, como parte integral del sistema feudal; segundo, como clase social independiente, tercero, comportamiento personal, honor y normas morales; Volvamos a esa época. Europa está siendo rescatada de sus ruinas. La gloria de Roma ha pasado y los albores del Renacimiento aún no han llegado. Después de que terminó la primera rebelión bárbara, los francos, celtas y vándalos establecieron sus propios estados. Las conquistas teutónicas se extendieron por el noroeste de Europa y sus guerreros eran casi exclusivamente de infantería. En las obras completas de Tácito se puede encontrar que en aquella época había una gran ceremonia de mayoría de edad entre las tribus germánicas. Hombres de todo el país se reúnen, y los jóvenes de la edad adecuada reciben una lanza y un escudo del líder tribal o de sus padres, y se convierten oficialmente en soldados. Este ritual era común entre los galos de la época. Los francos siguieron estas tradiciones, desde Carlomagno hasta Luis el Piadoso y Carlos el Temerario, a quienes se les entregó una espada como parte de su bar mitzvá. Podemos pensar en esto como el precursor del ritual de caballería. Se sabe que los carolingios fueron los primeros en adoptar el sistema de feudos y feudos. Carlomagno pasó su vida viajando hacia el norte, pero carecía de medios para mantener un gran ejército. Entonces dividió la tierra conquistada en pequeñas parcelas y las distribuyó entre muchos seguidores junto con los agricultores que las habitaban. Este era un sistema feudal y quienes poseían propiedades también tenían poder político. Por supuesto, había un contrato entre el rey y el señor: el rey brindaba protección al señor y, a cambio, el señor pagaba impuestos anuales y servía con regularidad. La tierra seguía siendo propiedad del rey y el señor sólo tenía derecho a utilizarla. Carlomagno era lo suficientemente poderoso como para intimidar a todos los bandos, pero sus descendientes no mantuvieron una fuerza centrípeta. Luis el Piadoso cometió un gran error: dividió el país en partes iguales entre sus descendientes rivales. Entonces, después de su muerte, el enorme imperio no logró superar el cuello de botella y se dividió en tres. Como resultado, los feudos grandes y pequeños se convirtieron en reinos relativamente independientes y los feudos de los nobles se volvieron hereditarios e indivisibles. En aquella época, Europa era invadida con frecuencia por naciones extranjeras, incluidos musulmanes en el sur, vikingos en el norte y magiares (los predecesores de los húngaros) en el este. En el siglo XI, los hijos de los nobles que trabajaban lejos de los ríos Lore y Rin recibían desde pequeños formación en lucha y habilidades ecuestres. No hay duda de que los primeros caballeros y caballerías eran nobles y gente rica. Porque sólo ellos pueden permitirse equipos costosos: tienen que turnarse con tres o cuatro caballos, y cada caballo tiene que comer mucha comida, especialmente cuando la producción agrícola está poco desarrollada, lo que supone un gran gasto; la armadura debe estar en la herrería; La tienda está hecha a medida y también hay equipos de séquito. En términos generales, el equipo militar de una persona requiere unos 20 bueyes, lo que significa que una familia de agricultores necesita al menos 10 terneros para arar. Estos gastos no son asequibles para la gente corriente. La clase guerrera a caballo también era una clase noble. Un sentimiento de superioridad por nacimiento debe ir acompañado de desprecio por las clases bajas. Encontraron el mismo hobby: la guerra. Al igual que en la época romana, los nobles medievales formaban caballería pesada, que se convirtió en la fuerza principal del ejército de esa época. Hay un dicho de la época de Felipe VI: "Para evitar el desastre venidero, la gente se dividió en tres categorías: la primera categoría son las personas que rezan a Dios; la segunda categoría son las personas que hacen negocios y cultivan; la tercera categoría son las personas que rezan a Dios; la segunda categoría son las personas que hacen negocios y cultivan; la tercera categoría es caballeros , fueron creados para proteger a las dos primeras categorías de personas de la injusticia y el daño "Esta es una división típica de la estructura social de la Edad Media occidental.
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