Nombre chino: café negro mbth: café negro efectos: belleza, circulación sanguínea, diuresis, refrescante Ingredientes: granos de café Pinyin: He y Kā Fe y métodos de producción, variedades de bebidas, fragancias, materias primas, cuidado de la salud efectos, comparación de eficacia, métodos saludables para beber, beneficios del café negro, métodos para bajar de peso, métodos de preparación Hay tres formas de preparar café negro, por lo que hay tres cafeteras diferentes: tipo de filtro tradicional y tipo de filtro tradicional. Los filtros tradicionales son las herramientas originales y más sencillas. La cafetera consta de un embudo, un papel de filtro y un recipiente debajo, pero requiere un alto nivel de artesanía. Si lo haces bien, podrás preparar el mejor café con un sabor con mucho cuerpo. Este tipo de vasija es muy barata y se puede comprar por más de diez yuanes. La cafetera de filtro es adecuada para bebedores de café, con una sensación estable y un sabor picante. Es importante tener en cuenta si se trata de un juego de café de tres o de uno. La velocidad de goteo de tres orificios es más rápida, el tiempo de extracción es más corto y el café es más débil, mientras que la de un orificio es todo lo contrario. Syphon utiliza el principio del sifón. Bajo la quema de alcohol, cuando la temperatura del agua en el recipiente inferior alcanza los 92°C, el flujo de agua y el café en polvo son succionados hacia el recipiente superior. Después de remojar y revolver, el café vuelve a su camino original. Debido a la adición de un proceso de agitación, este método de café negro tiene un sabor fuerte, pero es relativamente simple porque no requiere habilidades manuales. El precio de mercado de este tipo de cafetera suele ser de entre cien y doscientos yuanes. El precio de una cafetera eléctrica es comparable al de una cafetera de sifón. Utiliza electricidad para hervir agua y luego remojarla. Esta es la forma más fácil de preparar café negro, pero como se prepara con agua hirviendo, no sabe tan bien. En comparación, las cafeteras eléctricas son más adecuadas para los jóvenes pequeñoburgueses y que temen los problemas. Las cafeteras eléctricas comunes varían en precio desde cien yuanes hasta trescientos y quinientos yuanes. Aunque el tipo de filtro tradicional es el más simple, es la cafetera la que mejor puede preparar el sabor original del café durante el proceso de producción, es necesario captar con precisión la temperatura del agua, el tamaño del flujo de agua y la trayectoria; El flujo de agua uniforme y la trayectoria circular pueden hacer que el café tenga un sabor natural, por lo que la elección y el control del hervidor al verter agua con ambas manos son muy importantes. Cuando el flujo de agua entre en contacto con el café, se debe mantener lo más circular posible, de afuera hacia adentro, y de adentro hacia afuera, para que el café y el flujo de agua estén completamente en contacto al mismo tiempo; , la temperatura del agua de 92°C puede hacer que el aroma, el cuerpo, el dulzor, la acidez y el amargor del café sean incluso más ricos. El agua demasiado caliente quemará el café y le dará un sabor ácido y astringente. Si es demasiado bajo, será difícil preparar el aroma del café. La variedad de bebida con sabor a café negro enfatiza el aroma del propio café. El aroma es la vida de la calidad del café y expresa mejor el proceso de elaboración del café y la tecnología de tostado. El clima, las variedades, el procesamiento de refinación, la cosecha, el almacenamiento y las técnicas de tostado del país consumidor son condiciones que determinan el aroma de los granos de café. El amargor es el sabor básico del café negro y varía en intensidad y textura. Los granos verdes contienen sólo cantidades mínimas de componentes amargos, y el amargor más característico del café se produce por la caramelización y carbonización del azúcar, el almidón y la fibra causada por el tostado. El café negro también tiene un sabor amargo. Un calentamiento adecuado producirá un sabor amargo moderado, lo que hará que el café sepa mejor y hará que la gente se sienta más profunda. El dulzor y el amargor del café negro están estrechamente relacionados, por lo que el refrescante y superior café negro tiene un sabor dulce. Los granos de café verdes son la materia prima del café negro. Hay cientos de tipos de granos de café y, según la variedad, el origen y el grado, el precio cambia en consecuencia. El conocido café de Yunnan, Blue Mountain, Mandheling, Huju, Brasil y carbón se pueden comprar en muchos supermercados, y la mayoría son granos tostados. Debido a los diferentes orígenes, las características de los granos de café también son diferentes. Algunos son de color más oscuro, se tuestan en mayor grado y tienen un sabor más fuerte; otros son de color más claro y tienen un sabor ligeramente más claro. Cuando los expertos seleccionan café, generalmente toman un puñado de granos de café para ver si el color de cada grano es consistente y si el tamaño y la forma de las partículas son similares para evitar comprar productos inferiores disfrazados de granos mixtos. Además, si los granos tostados están grasosos, significa que se han echado a perder. No solo se reducirá la suavidad, sino que también habrá astringencia y acidez. Beneficios para la salud El café negro tiene propiedades diuréticas. El café negro también puede favorecer la circulación cardiovascular. Para las mujeres, el café negro también tiene beneficios de belleza. Beberlo con regularidad puede hacerte lucir radiante y radiante. Al café negro siempre se le ha llamado el “mensajero de la salud” y sus efectos sobre la salud son los siguientes: 1.
El café negro refresca la mente: cafeína* * *El sistema nervioso central puede hacer que la mente sea más clara, llena de capacidad de pensamiento, concentración y mejora la eficiencia en el trabajo 1. Fortalece los músculos y los huesos, beneficia la cintura y las rodillas: la cafeína puede hacer que los músculos se contraigan libremente; y mejorar la función. 3. Apetito y digestión: la cafeína* secreta ácido gástrico en el tracto gastrointestinal, que puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, prevenir la gastroptosis y tiene el efecto de una defecación rápida. 4. Alivia los orificios y elimina la humedad: la cafeína puede promover la función renal, excretar el exceso de iones de sodio del cuerpo, aumentar la producción de orina y mejorar la distensión y el edema abdominal. 5. Promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea: el ácido linoleico contenido en el café tiene los efectos de la hemólisis, previene la trombosis, mejora la vasoconstricción, alivia las migrañas y reduce la posibilidad de sufrir un derrame cerebral. Pingfei y Dingchuan: la cafeína puede inhibir los nervios parasimpáticos y reducir los ataques de asma. ⒎Deshumidificación: la cafeína contiene ácido tánico, que tiene una fuerte capacidad de adsorción del sabor. ⒏ Efecto adelgazante: Beber café te ayudará a adelgazar. El mejor momento para tomarlo es entre 30 minutos y 1 hora después del almuerzo y antes de ir a trabajar. Disfruta de una taza de rico café negro sin azúcar, combinado con una caminata, que te ayudará a adelgazar. puede promover la quema de grasa. El café negro puede mejorar eficazmente la presión arterial baja. Comparación de eficacia con té de hierbas vegetales. En la vida diaria, algunas infusiones contienen menta, espino, escaramujo, hojas de loto, etc., que favorecerán la desintoxicación del organismo y permitirán la descarga de grasa libre, logrando así el efecto de desintoxicación y pérdida de peso. El té es una bebida saludable para los humanos mientras esté sano y se mantenga delgado, estará sano. Estos efectos especiales del té de hierbas se complementan con una gran cantidad de flores y plantas, lo que definitivamente hará que el té de hierbas ayude a las personas a estar más saludables. El café negro es una bebida muy saludable. Una taza de 100 gramos de café solo tiene sólo 2,55 kcal. Por lo tanto, beber una taza de café solo después de una comida puede descomponer la grasa de forma eficaz. El consumo saludable de cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que puede acelerar los latidos del corazón, la transpiración y promover el metabolismo. Este es también uno de los principales efectos farmacológicos del café para bajar de peso. Sin embargo, si la cafeína puede suprimir el apetito, es realmente difícil de ver. su efecto El mecanismo está funcionando. Dijo que clínicamente, muchos pacientes intentan usar café negro para perder peso. Algunas personas beben más de 10 tazas de café al día. El resultado no sólo son úlceras gástricas, sino también síntomas de insomnio y ansiedad. Por tanto, según las recomendaciones del Ministerio de Sanidad, no consumir más de 300 mg de cafeína al día. Beber café negro para adelgazar no es saludable. Si realmente desea utilizar el café negro como ayuda para perder peso, no se exceda y debe ser coherente con la causa de la obesidad. Por ejemplo, para las personas con metabolismo lento, que no sudan mucho y sufren de estreñimiento, una cantidad moderada de café negro no solo puede mejorar el metabolismo, porque la cafeína también puede estimular los nervios simpáticos viscerales, mejorar la peristalsis intestinal y, a veces, promover la defecación. Pero las personas que ya tienen úlceras, insomnio o problemas cardíacos no son aptas para beber café negro. Beneficios del café negro ¿Cuáles son los beneficios del café negro? Investigadores del Hospital Universitario de la ciudad de Osaka descubrieron que beber más de una taza de café recién hecho al día puede mejorar la función hepática en pacientes con hepatitis C crónica. Los resultados de la investigación se publicaron en la revista académica estadounidense "PLOS ONE" en noviembre de 2013. Un total de 376 pacientes con hepatitis C crónica de entre 20 y 80 años de edad en el Hospital Universitario de la ciudad de Osaka fueron evaluados sobre los cambios en los niveles de la enzima ALT (los niveles de la enzima ALT aumentan con el daño de las células hepáticas y generalmente se usan como indicador de la función hepática) y el consumo de café. Frecuencia. Investigación de relaciones. Los resultados mostraron que los pacientes que bebieron más de una taza de café recién hecho todos los días durante un año tenían valores de la enzima ALT que se mantuvieron en su mayoría dentro del rango normal en comparación con los pacientes que no bebieron. Y cuanto mayor sea la cantidad de café, más significativo será el efecto protector del hígado. Los investigadores también encontraron que beber bebidas de café enlatadas, café instantáneo y café descafeinado no tenía efectos hepatoprotectores correspondientes. El café es un muy buen alimento para bajar de peso. El café no sólo se puede consumir para perder peso, sino que también tiene muchos efectos maravillosos en la pérdida de peso. Aunque el café puede promover el metabolismo de las grasas, ayudar a perder peso y quemar grasas, de hecho, el consumo diario de café no debe exceder las 10 tazas (calculadas en 150 ml por taza). Controla la cantidad de café que bebes. Aunque el café puede promover el metabolismo de las grasas, ayudarle a perder peso y quemar grasa, en realidad no debe beber más de 10 tazas de café al día, calculadas en 150 ml por taza. El exceso de cafeína puede sobreexcitar el centro nervioso, provocando insomnio, ansiedad e irritabilidad. El exceso de sustancias alcalinas también puede afectar la secreción de ácido gástrico, provocando obstrucción gastrointestinal, incluso daño a la mucosa gástrica y úlceras gástricas. Por lo tanto, nunca bebas demasiado café. En general, 2-3 tazas al día pueden cubrir las necesidades diarias. Nunca bebas demasiado café. Los posos de café también son valiosos.
A muchas personas les gusta beber café instantáneo. El café instantáneo se elabora refinando un líquido a temperaturas extremadamente altas hasta convertirlo en polvo, por lo que el contenido de cafeína no es alto. Si es posible, sigo pensando que puedo hacer mi propio café en casa, que no sólo tiene un sabor más fragante y tiene un mejor efecto para quemar grasa, sino que también puedo envolver los restos de los granos de café en una gasa y remojarlos en un baño, o frotarlos. las partes hinchadas y grasas de mis piernas. Este también es un muy buen producto adelgazante y no se puede tirar a la basura por casualidad. Beber café en el momento adecuado puede ayudarte a perder peso, pero también es necesario encontrar el momento adecuado para permitir que los efectos de la cafeína se ejerzan por completo. Las investigaciones de expertos muestran que la concentración de ácidos grasos en la sangre aumentará al nivel más alto 40 minutos después de tomar café. Este es el mejor momento para hacer ejercicio para perder peso, porque los ácidos grasos promoverán la descomposición de la grasa, haciendo que el ejercicio sea más efectivo. . Por lo tanto, puedes tomar café media hora antes del ejercicio y el efecto de pérdida de peso mejorará enormemente. Encuentre la manera correcta de tomar café No todo el café es bueno para bajar de peso. Destaco el café negro, que es café con una pureza superior al 75%. Pero el sabor del café negro es demasiado amargo y muchas chicas no pueden aceptarlo. Por eso, el café normal tiene un contenido reducido de café y azúcares añadidos. Naturalmente, este tipo de café no es bueno para perder peso y su contenido de azúcar también puede provocar obesidad. Después de elegir el café negro, también debes prestar atención a cómo lo bebes. Nunca agregue leche condensada, terrones de azúcar o azúcar. Los carbohidratos afectarán la descomposición de las grasas y aumentarán las calorías. Si realmente no soportas el sabor amargo, puedes añadir un poco de leche sin azúcar al gusto, pero no te excedas. El método de horneado es importante. El sabor del café está determinado principalmente por el tiempo de tostado y la temperatura de los granos de café, los cuales también determinan la cantidad de cafeína en el café final. En general, la temperatura para tostar los granos de café es de 178 grados, porque esta temperatura permite que se libere completamente el sabor de los granos de café, pero también es la temperatura a la que se descompone la cafeína. Por lo tanto, aunque el café tostado oscuro tiene buen sabor, su contenido de cafeína es en realidad muy bajo, por lo que si quieres perder peso, debes elegir café negro tostado claro. Existe una diferencia entre bebidas frías y bebidas calientes. Con el desarrollo de la tecnología para preparar café, desde café caliente fuerte hasta bebidas carbonatadas, helados, leche y el uso de enfriamiento con hielo para ajustar el sabor, muchas niñas prefieren estas versiones compuestas de café. Pero, de hecho, el efecto de la cafeína se logra mejor solo cuando se bebe café caliente, por lo que sentirás calor después de beber café caliente durante media hora. Este es el resultado de que la cafeína promueve la circulación sanguínea. En comparación, el café helado es mucho menos eficaz, ni siquiera un tercio de eficaz que el café caliente.