Es particularmente común en los condados de Zhangbei, Guyuan, Kangbao y otros lugares. Es un manjar local apto para todas las edades.
En la aldea de Xuliang, ciudad de Qianpu, condado de Yuexi, ciudad de Anqing, provincia de Anhui, hay un hermoso río: el río Matan. Las galletas del río Matan tienen una larga historia y un sabor único. Se producen en el río Matan, al pie de la montaña Sikong. Largos años, recuerdos eternos.
El pastel de sésamo de Suzhou es un snack tradicional del pueblo Han en Suzhou, Jiangsu. Color dorado, semillas de cáñamo regordetas y brillantes. Rica en semillas de sésamo, dátiles negros, piñones y sebo confitado. La forma del pastel es redonda, la superficie del pastel es plana y el cinturón circundante tiene grietas. El sabor es puro, regordete y dulce.