1, Gris
El arroz fileteado es la especialidad favorita de la gente de Yangjiang en Guangdong. El arroz asado se vende en Yangjiang durante todo el año y utiliza principalmente harina de arroz glutinoso de alta calidad, jugo de flor de sófora, rábano blanco, carne de cerdo, etc., como principales materias primas. El arroz estofado cocido es fresco y refrescante, tierno y dulce, y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, prevenir el calor interno, humedecer la garganta y limpiar los pulmones. Sin embargo, recuerde que los ancianos y los jóvenes no deben comer demasiado. mucho.
2. Salchicha de cerdo
La salchicha de cerdo es el snack tradicional más famoso de Yangjiang, Guangdong. Utiliza principalmente fideos de alta calidad y brotes de soja como principales materias primas. Al comer, puede agregar algunos condimentos como salsa picante y ketchup, o verter un poco de jugo de carne. Tiene un sabor salado, lleno de sabor y muy delicioso. En Yangjiang, la mayoría de las cafeterías sirven intestinos grasos, que se han convertido en uno de los refrigerios imprescindibles para que la gente de Yangjiang tome té.
3. Ostras Chengcun
Las ostras Chengcun son una especialidad de Yangjiang, Guangdong. Las ostras de Chengcun tienen una historia de más de 500 años. En 2005, la ciudad de Chengcun en la ciudad de Yangjiang fue catalogada como Producto de Indicación Geográfica Nacional de China y es rica en recursos hídricos. La intersección de agua dulce y salada en la bahía proporciona abundante alimento y ninguna contaminación ambiental, lo que proporciona condiciones muy favorables para la cría de ostras. Las ostras cultivadas son de gran tamaño, de color brillante y de sabor delicioso.
4. Cangrejo Jianshan con cuchara de pato
El cangrejo Yashao Jianshan es un producto acuático especial en Yangjiang, Guangdong. El cangrejo Jianshan tiene una historia muy larga. Según una investigación realizada por expertos en arqueología, los cangrejos de Jianshan se formaron hace al menos un millón de años, y Yangjiang Yashao ha estado cultivando cangrejos de Jianshan durante más de cien años. La carne cultivada de cangrejo Jianshan es tierna, deliciosa y nutritiva. Puedes agregar jengibre, cebollas verdes y otros condimentos al comer para hacerlo más delicioso. A la gente de Yangjiang le gusta comer cangrejos a base de sal, llamados cebollas de jengibre y cangrejos Jianshan.
5. Lichi rojo Yangchun
El lichi rojo Yangchun es una de las frutas especiales de Yangjiang, Guangdong. El cultivo de lichi en Yangjiang tiene una larga historia y se ha cultivado ampliamente desde la dinastía Ming. Hay un árbol de lichi en Yangjiang que tiene más de 40 años. Todos los árboles de lichi cultivados en Yangjiang se propagan a partir de árboles de lichi antiguos. Los lichis cultivados son cristalinos, crujientes y tiernos, tienen menos residuos y tienen buen sabor. Se puede comer crudo o elaborado.
¡Cuando llegues a Yangjiang, debes probar estas deliciosas especialidades de Yangjiang!