Los fideos en rollo Fangcheng son un refrigerio especial famoso en Fangchenggang, Guangxi. Los fideos en rollo Fangcheng están hechos de arroz de alta calidad como materia prima principal, con rellenos como hongos blancos, carne picada, camarones, brotes de soja, etc.
2. Pastel de taro de Jiangping
El pastel de taro de Jiangping es un bocadillo de repostería especial de Dongxing, Fangchenggang, Guangxi. El pastel de taro Jiangping se elabora cortando taro y salchichas en trozos pequeños y friéndolos por separado en una sartén con aceite. Agregue harina de arroz, cinco especias en polvo, glutamato monosódico, sal refinada y otros condimentos a una cantidad adecuada de agua y déjelos hervir, luego póngalos en una olla, lávelos, mézclelos con salchicha de taro y cocínelos al vapor. olla. Después de cocinar al vapor, dejar enfriar, cortar en cubos y calentar o freír antes de comer. La comida tiene un sabor crujiente y un aroma atractivo.
3. Inclina la cabeza
Los huevos doblados, también conocidos como huevos de pato, son un snack especial en las zonas fronterizas chino-vietnamitas, como Fangchenggang, Guangxi. Los huevos de codo son huevos en los que el embrión deja de eclosionar justo después de que comienza a eclosionar. Al comer, se utilizan como condimento varios tipos de vegetales silvestres, cilantro, jengibre agrio, etc. Tiene un sabor fragante, dulce y picante, y es muy apreciado por los comensales.
4. Pastel Fengchuang
El pastel Fengyou es uno de los bocadillos locales en Dongxing, Fangchenggang, Guangxi. Porque es tan fino que hasta el viento puede llevárselo, de ahí su nombre.
5. Albóndigas de yuca
Las albóndigas de yuca son un aperitivo especial en Fangchenggang, Guangxi. Deben su nombre a las albóndigas hechas con yuca. Los ingredientes principales de las albóndigas de yuca son harina de yuca, camarones, carne de cerdo, rábanos y hongos.