La Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi (Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi), conocida como Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi, es una universidad nacional clave construida conjuntamente por el Gobierno Popular Provincial de Shaanxi y la Federación de Industria Ligera de China. y Corporación Nacional de la Industria Ligera de China. Ubicado en Xi'an, provincia de Shaanxi, forma parte del "Proyecto de creación de capacidad básica de colegios y universidades centrales y occidentales" y del "Décimo plan quinquenal para mejorar el poder educativo" nacional.
Es "la universidad de primera clase de China" y una universidad clave de alto nivel en la provincia de Shaanxi. Ha sido seleccionado en el "Plan 111", el "Plan de Educación y Capacitación de Ingenieros Excelentes" del Ministerio de Educación, el Plan Nacional de Capacitación en Innovación y Emprendimiento para Estudiantes Universitarios y el primer lote de nuevos proyectos de investigación y práctica de ingeniería del Ministerio de Educación.
"Made in China, Internet Plus 2025" del Ministerio de Educación promueve la integración de universidades piloto de industria y educación, el primer grupo de universidades de demostración en la provincia de Shaanxi para profundizar la reforma educativa en innovación y emprendimiento, y un miembro unidad de la CDIO Alianza para la Educación en Ingeniería.
La escuela es la primera institución de educación superior de industria ligera en la República Popular China. Fue fundado en Beijing en 1958 y en ese momento se llamaba Instituto de Industria Ligera de Beijing. En 1970, se trasladó a Xianyang, provincia de Shaanxi, y pasó a llamarse Northwest Light Industry College. En 1978, fue designada como una de las 88 universidades clave del país por el Consejo de Estado. En 1998, fue trasladado a la provincia de Shaanxi y cambió su nombre a Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi en 2002. ?