Un verano llovió mucho. Sucedió que madre e hija cruzaban el río y fueron arrastradas por la crecida del puente. Wang Hua y su hijo dieron sus vidas para salvarlos. Como resultado, la madre y la hija se salvaron, pero el padre de Wang fue arrastrado por la inundación y también resultó herido. Casualmente, la madre y la hija rescatadas eran la tía y la prima de Zhu Yu. La familia Zhu está muy agradecida a Wang Hua. Debido a que Wang Hua resultó herido y su padre falleció, su vida fue muy sombría. A pesar de las objeciones de su padre, Zhu Yu decidió casarse con Wang Hua y finalmente se casó con Wang Hua con el apoyo de su tía. La joven pareja también empezó a preparar bocadillos. Debido a que Zhu Yu es muy creativo, Wang Hua es muy famoso y su negocio también es muy bueno. Un año, para el cumpleaños de Wang Hua, Zhu Yute hizo algunos detalles e invitó a familiares y amigos. Durante la cena, todos elogiaron lo crujiente de Zhu Yu, por lo que Zhu Yu preparó un poco más para todos. ¿Quién hubiera pensado que su piel crujiente se haría famosa de repente? La gente que viene aquí no sabe que su tienda no vende piel crujiente, pero cuando los clientes vienen, Zhu Yu la preparará fresca. Más tarde, Zhu Yu y su esposa simplemente adoptaron la piel crujiente como su principal variedad comercial. Como resultado, su negocio mejoró cada vez más y su reputación se hizo cada vez más grande. Debido a que está en el condado de Changshou, los forasteros lo llaman "Changshou Crisp".
Folclore relacionado con la longevidad y la fragilidad
El distrito de Chongqing Changshou lleva el nombre de la longevidad. El pedido famoso aquí son los fideos crujientes, famosos por su textura fina y crujiente. Hablando de simplicidad aquí, hay otra historia: hace mucho tiempo, la familia Wang y su hijo vivían en Xinqiao, Hejie, condado de Changshou. Su hijo Wang Hua tiene veintitantos años y se ganan la vida dirigiendo un restaurante de arroz frito. Vive una familia llamada Zhu en el extremo este de Xinqiao. Tienen una hermosa hija. Abren un snack bar en casa y viven una buena vida. La señorita Zhu Yu se enamoró silenciosamente del honesto Wang Hua y se negó a permitir que muchas personas vinieran a proponerle matrimonio, lo que hizo infeliz a su padre.