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¿Cuáles son las costumbres de la Fiesta de Primavera en el sur de Fujian?
¿Cómo mantenerse en forma durante la Fiesta de la Primavera?
¿Qué frutas son aptas para comer durante la Fiesta de la Primavera?
¿Cuáles son las costumbres de la Fiesta de Primavera en el sur de Fujian?
1. Día polvoriento
Esta es la limpieza de fin de año. Para dar la bienvenida al nuevo año, la gente usa ramas jóvenes de bambú, ramas de baniano o plumeros largos hechos de paja u hojas de caña de azúcar para limpiar el polvo y las telarañas de las vigas de las esquinas, y también usan "manteles" para limpiar varias herramientas agrícolas. y artículos. El objetivo principal de "desempolvar" es, por supuesto, mantener las cosas limpias para que podamos pasar el próximo año con buen humor. También es ahuyentar la epidemia, barrer la plaga y orar por la paz el próximo año. Las ramas tiernas de bambú, la paja y las hojas de caña de azúcar de la escoba generalmente no se tiran después de barrer el polvo, sino que se recogen y se utilizan como combustible en la víspera de Año Nuevo para "saltar al fuego".
2. Cuencos y pasteles al vapor
Después del Festival del Polvo, en muchos lugares del sur de Fujian, como Quanzhou, Jinjiang, Shishi y otras zonas costeras, para pasar un buen rato. Festival de Primavera, humeante "Boll cake", también llamado "Scone". En Hokkien, cuanto más gordo sea el pastel de arroz, mejor, porque "engordar" significa hacerse rico. El "Wan Cake" al vapor debe "fermentarse" primero, por lo que "Wan Cake" significa desarrollo y riqueza. Además, después de que los fideos de arroz se fermentan y se cuecen al vapor a fuego alto, la parte superior del pastel se agrieta, lo que significa "las sonrisas siempre están abiertas" y simboliza la felicidad de toda la familia. El "pastel de tazón" se cuece principalmente al vapor con azúcar. Es dulce y delicioso, y simboliza la dulzura y la buena suerte de la vida.
3. Respeta a Dios
Esta es la ceremonia más solemne el primer día del primer mes de cada año. El primer día del año nuevo, adoramos y oramos a Dios para que este año sea una buena cosecha. Un par de niños (cero en punto), el sonido de los petardos se escucha por todos lados, la gente instala una mesa en el recibidor de su casa, colocan tres ofrendas, frutas, té verde, oro y otras ofrendas, queman tres vasijas de incienso, encender velas, adorar a "dioses" y adorar a los antepasados. Este sacrificio continuó hasta el cuarto día.
4. La apertura es
La campana de Nochevieja sonó a las 12 en punto de la noche, marcando el comienzo del nuevo año. Mientras "respetan a Dios", cada hogar lanza petardos para abrir la puerta y dar la bienvenida a la primavera, lo que comúnmente se conoce como "abrir la puerta".
5. He Zheng
Por la mañana, hombres, mujeres y niños se levantan, se lavan las manos y se ponen la ropa nueva que han preparado. Para el desayuno, la familia come fideos con huevos, y los huevos tienen cáscara, lo que sirve para deshacerse de la mala suerte y traer buena suerte. Los fideos simbolizan la longevidad. Después del desayuno salí a visitar a mis vecinos y familiares y los saludé con una sonrisa. Cuando se encuentran por primera vez, deben decirse "felicitaciones" entre sí, lo que comúnmente se conoce como "felicitaciones", que también significa saludos por el Año Nuevo y el Festival de los Faroles. Cuando los invitados lleguen a la puerta, debe ofrecerles dulces, conservas o beber té y café dulces para que los invitados sean "dulces" y muestren un comienzo dulce.
6. Adoración en grupo
La llamada "adoración en grupo", incluso si los aldeanos van al salón ancestral más grande del pueblo para adorar a Dios, comienza a las ocho o nueve. por la mañana. El origen del culto grupal está estrechamente relacionado con la producción de los aldeanos. Cuando se adora a los dioses en el salón ancestral, existe uno de los rituales más importantes llamado "copa". "Bei" es popular en el sur de Fujian y en la provincia de Taiwán, y también se le llama "Bo Bei" y "Tou_".
7. Dinero de Año Nuevo
Las amantes menores de edad felicitan el Año Nuevo a sus mayores, y los mayores les dan un "sobre rojo" como dinero de Año Nuevo.
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¿Cómo mantenerse en forma durante la Fiesta de la Primavera?
1. Más allá de la alegría
El Año Nuevo Chino ya está aquí, hombres, mujeres, viejos y jóvenes se divierten, los mayores y los niños se divierten. Esto se debe a que las personas mayores esperan con ansias las reuniones familiares. Especialmente cuando los niños que trabajan en otros lugares regresan a casa para celebrar el Año Nuevo, los ancianos están felices de guardar secretos.
Están ocupados cocinando para sus hijos durante el día y por la noche mantienen largas conversaciones con familiares perdidos hace mucho tiempo, incluso hasta bien entrada la noche. Esto estaba destinado a mantener felices a los ancianos. Pero estar "demasiado feliz, demasiado triste" y estar emocionado durante mucho tiempo puede provocar un aumento del ritmo cardíaco y de la presión arterial, provocando accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos en muchas personas mayores con enfermedades cardiovasculares.
2. La persistencia es la clave.
Esto es algo muy importante, es decir, las personas mayores deben mantener su ritmo de vida habitual, ejercicio físico y tratamiento durante la festividad. La alteración del ritmo de vida original, la interrupción del ejercicio y la suspensión de la medicación sin autorización son motivos importantes de accidentes entre las personas mayores durante las vacaciones.
Debido a que durante el Festival de Primavera, todos dedican tiempo y experiencia a celebrar programas, comer, beber y divertirse, muchas personas rompen su vida o sus reglas habituales. ¿Acostarse a tiempo se ha convertido en acostarse tarde y levantarse tarde, tres comidas al día pueden haberse convertido en dos comidas al día, la combinación nutricional habitual se ha convertido en un mundo carnívoro y el ejercicio matutino se ha detenido?
Esto puede tener menos impacto en las personas fuertes y sus cuerpos pueden soportarlo, pero es bastante peligroso para las personas mayores con poca tolerancia y baja resistencia a las enfermedades.
No solo los órganos vitales del cuerpo no podrán soportarlo, sino que también provocará trastornos metabólicos en el cuerpo, reducirá la inmunidad e inducirá fácilmente una variedad de enfermedades, especialmente en pacientes crónicos que son tomando medicación. Si dejan de tomar medicamentos sin autorización debido a la confusa creencia de que "trae mala suerte tomar medicamentos durante el Año Nuevo chino", a menudo se producirán consecuencias graves.
Cabe señalar que muchos fármacos que se deben utilizar de forma continuada, como antihipertensivos, antidiabéticos, antiepilépticos, etc., una vez suspendidos, pueden provocar accidentes cerebrovasculares, cetoacidosis diabética, crisis epilépticas e incluso horribles consecuencias como la muerte. Por lo tanto, los pacientes de edad avanzada que estén recibiendo tratamiento farmacológico no deben dejar de tomar el medicamento sin permiso durante las vacaciones y deben persistir en el tratamiento.
3. Dieta razonable
Una gran proporción de pacientes mayores con problemas de vacaciones están relacionados con una dieta inadecuada, entre ellos, el consumo continuo de alimentos ricos en grasas, calorías y bajos en vitaminas. , niveles bajos de vitaminas, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, colecistitis y pancreatitis causadas por fibra son más comunes, gastritis y enteritis causada por una dieta poco saludable;
Las personas mayores deben controlar esto. Debido a que China tiene la costumbre tradicional de comer y beber mucho durante el Festival de Primavera, la mesa navideña de casi todas las familias está llena de carne, huevos, pollo, pato, pescado y otros alimentos. Sumado a la virtud de respetar a los mayores y amar a los jóvenes, la generación más joven sigue pidiendo platos para los mayores, y los mayores comerán demasiado si no tienen cuidado. Por lo tanto, amigos mayores, deben prestar especial atención a no comer platos de carne demasiado grasosos y comer algunas verduras con cada comida. Siga una dieta vegetariana para la cena y es apropiado estar medio lleno.
4. Juega con moderación
Durante el festival, cuando los familiares se reúnen, todos deberían divertirse. Incluso los ancianos, que rara vez juegan entre semana, se sientan alrededor de la mesa de mahjong y compiten con sus hijos. Jugar a las cartas con moderación puede provocar risas, pero no se debe exagerar. Especialmente las personas mayores con mala salud cardiovascular no deberían permitirse la diversión. No puedes jugar más de dos horas y mucho menos quedarte despierto toda la noche.
Las personas mayores no deben participar en juegos de cartas, ya que esto les pondrá muy nerviosos y muy perjudiciales para el sistema cardiovascular. Al mismo tiempo, hay buenos programas de televisión durante las vacaciones, pero las personas mayores no deben verlos continuamente durante demasiado tiempo, no más de 4 horas al día. Deberías elegir comedias ligeras, musicales y películas de ópera, y ver películas de artes marciales y de detectives que no sean demasiado tensas ni emocionantes.
5. No bebas demasiado
Durante el Festival de Primavera, todos se reúnen para comer frijoles. ¿Cómo puede haber menos vino en la mesa? También hay muchos casos de accidentes provocados por el consumo de alcohol durante la Fiesta de la Primavera. Entre ellos, el alcoholismo puede agravar los accidentes cerebrovasculares, la pancreatitis y las enfermedades hepáticas, por lo que todos deben recordar no beber demasiado en la mesa.
Por lo tanto, no beba demasiado vino, cerveza, vino de frutas y licores bajos en alcohol durante el festival. No más de una vez al día. Los familiares y amigos no deben brindar, pelear ni beber alcohol con frecuencia.
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¿Qué frutas son aptas para comer durante la Fiesta de la Primavera?
Plátano
Antes y después del Festival de Primavera, muchos pacientes experimentarán síntomas como fatiga, letargo, falta de atención, malestar gastrointestinal, mareos, irritabilidad y ansiedad. Comer más plátanos puede aliviar. distensión abdominal. Los plátanos son ricos en fibra dietética, que puede estimular la motilidad gastrointestinal y ayudar a la excreción. Aunque tienen un alto contenido calórico, los plátanos son bajos en grasas y ricos en potasio, lo que puede reducir eficazmente la acumulación de grasa y el exceso de agua en la parte inferior del cuerpo y es muy beneficioso para la salud y la belleza.
Fresa
La fresa es conocida como la primera fruta de principios de primavera. Es rica en vitamina C y polifenoles, lo que ayuda a nutrir la piel, resistir la oxidación y eliminar los radicales libres. También beneficioso para la absorción de hierro.
Además de contener una variedad de vitaminas y minerales, la ventaja más destacada de las fresas es que contienen una gran cantidad de vitamina C, aproximadamente 10 veces mayor que la sandía, las manzanas y las uvas. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás.
Manzanas
El efecto adelgazante de las manzanas Las vacaciones del Festival de Primavera han alterado nuestro reloj biológico normal. También podríamos empezar por restaurar una manzana al día. Las manzanas contienen fibra dietética, que es beneficiosa para la motilidad gastrointestinal y la limpieza intestinal. El ácido málico puede metabolizar el calor corporal y prevenir la obesidad en la parte inferior del cuerpo; la pectina también puede promover la excreción de plomo, mercurio y manganeso en el tracto gastrointestinal y regular el nivel de azúcar en sangre del cuerpo. Las manzanas son ricas en potasio, que puede aliviar el edema provocado por la ingesta excesiva de sodio y actuar como diurético.
Orange
El Festival de Primavera ya está aquí y la mayoría de las cenas tendrán un poco de vino para agregar a la diversión. Tomar vitamina C, vitamina B o comer unas naranjas media hora antes de beber puede prevenir la intoxicación por alcohol. Y comer más cítricos puede prevenir enfermedades hepáticas y arteriosclerosis. Los expertos del instituto señalaron que los cítricos son ricos en carotenoides. El estudio encontró que cuanto mayor es la concentración de carotenoides en la sangre humana, más normal es la función hepática de una persona y menor es el riesgo de arteriosclerosis.
Naranja
La naranja es un cítrico con un valor nutricional muy alto. Es rico en vitamina C, calcio, fósforo, potasio, betacaroteno, ácido cítrico, hesperidina, aldehídos, alcoholes, olefinas y otras sustancias. Al mismo tiempo, también es bajo en calorías y contiene azúcar natural, que puede sustituir comidas o pasteles y satisfacer el deseo de las personas por los dulces. Más importante aún, las naranjas contienen mucha fibra, lo que ayuda
Kiwi o kiwi
Durante el Festival de Primavera, hay grandes pescados y carnes en la mesa, y muchas personas no pueden hacerlo. No puedo evitar comer más. A menudo me arrepiento después de comer y me siento lleno. Un nuevo estudio de Nueva Zelanda muestra que comer kiwi puede aliviar estas condiciones. Porque los alcaloides únicos del kiwi pueden acelerar la digestión y hacer que la proteína consumida se absorba más fácilmente. Comer kiwi en una dieta rica en proteínas es una medida eficaz para promover la digestión y proteger el tracto gastrointestinal.
Papaya
La papaya contiene enzimas naturales y es la mejor opción después de las comidas. Estas enzimas de la papaya no solo pueden descomponer las proteínas y el azúcar, sino también la grasa, lo que se puede decir que es la característica más importante de la papaya. Al descomponer la grasa, puede eliminarla, reducir los mastocitos, promover el metabolismo y expulsar el exceso de grasa de manera oportuna, logrando así el objetivo de perder peso. También puede ayudar a la digestión, tratar la gastroenteritis y la indigestión y prevenir el cáncer del sistema digestivo.
Piña
La piña contiene fibra dietética que ayuda a la digestión y vitamina B1 que favorece el metabolismo. La función digestiva de la piña se debe principalmente a su rico contenido en bromelina, también llamada bromelina, que es similar a la papaína. Puede descomponer las proteínas y disolver la grasa de manera efectiva. Es especialmente útil para la digestión de las proteínas de la carne y reduce la absorción de grasa por parte del cuerpo. Por lo tanto, es más apropiado comer piña después de una comida durante el Festival de Primavera.
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