La Escuela Técnica y Vocacional Culinaria de Changyuan es una escuela vocacional superior general de tiempo completo aprobada por el Gobierno Popular Provincial de Henan y registrada en el Ministerio de Educación. Ubicada en la ciudad de Changyuan, provincia de Henan, conocida como la "ciudad natal de los chefs chinos", cuenta con una infraestructura completa, un ambiente elegante y único y completas instalaciones de enseñanza modernas. La universidad tiene una superficie de 378 acres, con un área de construcción de más de 200.000 metros cuadrados y más de 11.000 estudiantes.
El predecesor de la universidad fue la clase de formación de chefs del distrito de Anyang fundada por Changyuan en 1963. En 2006, Fan, presidente de Changyuan Galaxy Group, financió el establecimiento del Instituto Culinario Changyuan Boda. En 2010, se actualizó a una escuela vocacional de tiempo completo.
Bajo el liderazgo correcto del Comité de Trabajo Universitario del Comité Provincial del Partido y el Comité Municipal del Partido de Changyuan, la universidad se adhiere al lema de la escuela de "acumular virtud y rectitud, respetando la ciencia y la tecnología" y se adhiere a la política. de "centrarse en la industria, administrar bien las carreras y promover la industria". La filosofía de administrar una escuela es utilizar el aprendizaje para promover la producción, integrar la industria y la educación, desarrollarse con características y "sincronizarse con el desarrollo del país, conectarse con". industrias regionales, interactuar con la economía privada e interactuar con empresas industriales".
Girando en torno a "universidades dobles" "La construcción, servir activamente al desarrollo económico regional, esforzarse por construir un sistema de innovación integral de alto nivel, ampliar la escala de la escolarización, resaltar las características de la escolarización, mejorar la calidad de la escolarización, mejorar la solidez de la escolarización, implementar la tarea fundamental de cultivar personas con integridad moral y esforzarse por construir una universidad de propiedad nacional con características distintivas y ventajas sobresalientes. Escuelas superiores de formación profesional que influyen y se extienden por todo el mundo.
La universidad cuenta actualmente con 35 especialidades vocacionales superiores, incluida la Escuela de Artes Culinarias y Nutrición, la Escuela de Alimentación, la Escuela de Cultura y Turismo, la Escuela de Administración de Empresas, la Escuela de Ingeniería de la Información y la Escuela de Educación Preescolar. Inicialmente se formaron cuatro grupos profesionales: artes culinarias y nutrición, educación preescolar, comercio electrónico e ingeniería de la información. Entre ellos, el grupo profesional de artes culinarias y nutrición es un proyecto de construcción de "doble nivel" en la provincia de Henan y el ". El curso "tallado de alimentos" es una idea del plan de estudios de educación vocacional del Ministerio de Educación. Proyecto de demostración del gobierno.
Actualmente existen 79 salas de formación profesional en cocina china, cocina occidental, repostería china y occidental, servicios de catering, gestión hotelera, ingeniería de la información, comercio electrónico, educación preescolar, pruebas de alimentos, etc., que satisfacer las necesidades de enseñanza práctica en las diversas especialidades.