Después de que Tan Kah Kee se hiciera rico, lo primero que pensó fue en establecer escuelas y servir al país. Dijo: "La prosperidad de un país depende enteramente de su gente, y el desarrollo de su gente depende enteramente de la educación. La educación es la base de un país ya en el año 20 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (1894). ), donó 2.000 dólares de plata para establecer la escuela Ti Zhai en su ciudad natal. En marzo del tercer año de la República de China, se fundó la Escuela Secundaria Superior Jimei. Después de eso, se establecieron sucesivamente escuelas primarias para niñas, escuelas normales, escuelas intermedias, jardines de infancia, pesquerías, negocios, agricultura y silvicultura, y escuelas secundarias de estudios chinos. , escuela normal infantil, etc., y poco a poco se fue desarrollando, construyendo una fábrica de luz eléctrica, hospitales, museos de ciencias, bibliotecas, grandes estadios. La mundialmente famosa aldea escolar de Jimei se construyó en el antiguo y remoto pueblo de pescadores. En 1913, Tan Kah Kee fundó una escuela primaria en Jimei, condado de Tong'an, prefectura de Quanzhou, su ciudad natal. Posteriormente, abrió sucesivamente diez escuelas, incluidas la escuela normal, la escuela secundaria, la pesca, la navegación, el comercio, la agricultura y la silvicultura, etc. También creó jardines de infancia, hospitales, bibliotecas, museos de ciencia y un Departamento de Promoción de la Educación, denominados colectivamente "Escuelas Jimei". Además, subsidia a más de 70 escuelas primarias y secundarias en toda la provincia de Fujian y proporciona orientación sobre el funcionamiento de las escuelas. En 1923, el campamento base del generalísimo Sun Yat-sen aprobó “reconocer a Jimei como la aldea escolar permanente para la paz de China”, y de allí surgió el nombre “aldea escolar de Jimei”. No existe otra "escuela" con un sistema tan completo y de tan gran escala en el país.
En 1921, Tan Kah Kee prometió una tarifa inicial de NT$1 millón y se pagaron honorarios anuales de NT$3 millones en 12 años. Fundó la Universidad de Xiamen, con artes liberales, ciencias, derecho, negocios, y educación, y 17 departamentos de facultades, esta es la única universidad fundada por chinos en el extranjero y la única universidad de propiedad total del país. La Universidad de Xiamen abrió sus puertas el 6 de abril de 1921 y Tan Kah Kee la mantuvo sola durante 16 años. Más tarde, la crisis económica mundial afectó gravemente a las empresas chinas en el extranjero. Ante la difícil situación, Tan Kah Kee todavía dijo con firmeza: "Preferiría vender el edificio que apoyar a la Universidad de Xiamen". Vendió tres de sus edificios para financiar el mantenimiento de la Universidad de Xiamen.
Tan Kah Kee invirtió dinero en la escuela. Esperaba que personas con ideales elevados se pusieran al día con la tendencia y revivieran China. Por lo tanto, a pesar de que la empresa cerró, aún así aumentó las cuotas escolares de diversas fuentes. y la apoyó con dificultades y perseverancia. Se estima que dedicó la mayor parte de su vida a administrar la escuela. La cantidad es de aproximadamente más de 100 millones de dólares. Bajo su defensa, muchos chinos de ultramar donaron dinero para establecer escuelas, lo que se convirtió en una práctica común y tuvo una profunda influencia.
En Singapur, Tan Kah Kee también estaba muy entusiasmado con la educación de los niños chinos de ultramar. En 1919, fundó la "Escuela secundaria china de ultramar Nanyang de Singapur", que era la institución educativa más alta. para los chinos de ultramar en Nanyang en ese momento. Después del final de la Guerra Antijaponesa, fundó la Escuela de Pesca y Navegación, la Escuela Normal de Nanqiao y la Escuela Secundaria para Niñas de Nanqiao. En ese momento, una iglesia le pidió a Tan Kah Kee que donara 100.000 yuanes para establecer una universidad. Tan Kah Kee aceptó de inmediato, pero con la condición de que también ofreciera cursos de chino.
Mientras asumía los enormes gastos de Jimei y la Universidad de Xiamen, Tan Kah Kee también se puso en contacto con chinos de ultramar en Singapur en el décimo año de la República de China, organizó la Asociación de Educación de Tonga y apoyó el establecimiento de más de 40 escuelas primarias en el condado de Tonga. En el año 13 de la República de China, Tan Kah Kee transformó la Asociación de Educación de Tong'an en el Departamento de Promoción de la Educación Escolar de Jimei. Para el año 24 de la República de China, había subsidiado 73 escuelas primarias y secundarias en 20 condados y. ciudades de la provincia, con un subsidio total de 193.227 dólares de plata, todo ello a cargo de Tan Kah Kee. En su ciudad natal de chinos de ultramar, Tan Kah Kee abogó vigorosamente por el establecimiento de escuelas chinas y se desempeñó como Primer Ministro de la Escuela Tao Nan en Singapur. En el cuarto año de la República de China, donó fondos para establecer la escuela para niñas Chongfu en Singapur. En el octavo año de la República de China, donó 30.000 yuanes para establecer la escuela secundaria china de ultramar de Nanyang. más de 400.000 yuanes como fondo escolar. En marzo de 1936, se fundó la escuela secundaria para niñas de Nanyang.