1. Después de volver a comprar el rábano, primero corte la borla del rábano de la raíz, pero tenga cuidado de no cortar la pulpa del rábano. Esto evitará que la borla del rábano siga creciendo, impedirá que el rábano siga alimentándolo y mantendrá su humedad y nutrientes.
2.Guarda los rábanos procesados en el frigorífico. Debido a que los tallos de rábano tienen una gran capacidad de regeneración, una vez que hay una temperatura y humedad adecuadas, pueden volver a crecer nuevos tallos y hojas. La temperatura de 0 ℃ -5 ℃ en el refrigerador puede garantizar que al rábano no le crezcan nuevos tallos.
El rábano verde es el rábano de piel verde del rábano chino. El rábano verde es completamente verde excepto la parte enterrada en el suelo. El rábano verde que se produce en invierno es crujiente y dulce. El rábano verde incluye: rábano Shawo, rábano Gegu, rábano verde volteado, rábano verde aflorante, etc.
El rábano es un tubérculo, y su principal parte comestible es la raíz carnosa. Es una de las principales hortalizas que se suministran en invierno y primavera en mi país. El rábano cultivado en mi país se conoce botánicamente como rábano chino. Ha sido popular desde la antigüedad y se extendió por todo el país durante la dinastía Ming. A lo largo de los años, se han formado muchas variedades excelentes. El rábano Weiqing es una especie de rábano de piel verde. La piel y la pulpa del rábano son verdes.