La "Crónica del condado de Huoshan" del 41.º emperador Qianlong de la dinastía Qing (6-2) registra el origen del té tributo: el té Lu'an se producía en Lu'an y Huoshan, y también se lleva el nombre de Lu'an. El condado de Huo Weijian ya recibió su homenaje. Tianqi lleva el nombre de la aldea de Lu'an (el verdadero nombre de la aldea es Liuwan, erróneamente llamado Liu'an). La antigua montaña Hoi está rodeada de montañas en seis lados, que son amplias y espaciosas (la producción de té en realidad está en Huolgong, no en el condado)... Dongshan es el lugar donde se produjo por primera vez el té, y Dongshan pertenece al estado. Cada año, el gobierno recomienda que nuevos condados paguen tributo, y la tarifa es que todos los ciudadanos vayan al condado a vender antes de que llueva. Huo Chan aprendió a abandonar el suroeste, pero ya era demasiado tarde después de la lluvia, por lo que tuvo que hacerlo; Para rendir homenaje, el nombre propio del té es Liu'an, que también es un documental. Hoy para poder dar una descripción detallada de su ubicación, podemos ver este incendio en los seis principales. Dongshan... el té tributo es uno de los más antiguos del país (25 lugares en Dongshan incluyen Mozitan, Yuer Street, Jiadan Temple, Shanlong Temple, Dongxixi, etc. Según la "Crónica del condado de Huoshan": "Guangxu durante"). En ese momento, había mucha niebla en Nanxiang (es decir, Wumijian), y los productos producidos en la montaña Gualongjian eran los mejores en una ciudad, y el precio era el doble que el de otras aldeas".
Dinastía Tang
Huoshan Huangya fue famoso en la dinastía Tang. Fue catalogado como tributo en la dinastía Ming y ofrecido internamente en la dinastía Qing. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, desapareció repentinamente como té tributo. La producción de té Huoshan tiene una larga historia y, según registros antiguos, comenzó en las dinastías Qin y Han. Por ejemplo, hay una frase en "Sobre la comida" de Hua Tuo: "El té amargo dura mucho tiempo, lo que hace que la gente piense bien". "La gente de los Tres Reinos de Hua Tuo (? ~ 208) fue asesinada en el condado de Bo, no lejos de Huoshan, lo cual se puede probar. Sin embargo, aún no se ha visto el registro escrito exacto. El trabajo escrito más antiguo es el de Lu Yu. "Ocho capítulos del libro del té" (escrito alrededor de 758): "Huainan está ubicado en el condado de Yiyang, Guangzhou, Zhoushu Shishi (la nota original es que nació en Huoshan, condado de Tangsheng, también lo mismo que Hengshan). Más tarde, el "Suplemento a la historia de la dinastía Tang" de Li Zhao (escrito en 806-858 cuando era un erudito de Hanlin): "En este momento, se puede ver el nombre de Huoshan Huangya. Huoshan inicialmente dijo que el condado de Tangsheng pertenecía a Shouzhou , pero luego se cambió a Huoshan y se colocó debajo de Lu'an, por lo que los llamados brotes amarillos de Shouzhou en realidad se producen en Huoshan según Yuan Gui (compilado por Wang Song, Qin Ruo, Yang Yi, etc. y escrito en. 1005), "En febrero del undécimo año de Yuanhe (816), se llamó a Shouzhou Bingsan. Miles de personas para proteger su jardín de té. "Se puede ver que había muchos jardines de té en Huoshan en ese momento y su estatus era importante.
En la dinastía Tang, aunque coexistían té pastel, té suelto y té final, incluso había frito Por ejemplo, Liu Yuxi (772-843) "La canción de Lan Ruo degustando té en Xishan" dice: "Si recoges el pico de un águila de los arbustos fragantes, definitivamente provocarás problemas. "Pero esto es solo un puñado u ocasionalmente, y todavía se trata principalmente de pasteles y té. Huoshan Huangyadang también es una especie de té de pastel verde al vapor. Las" Notas del chef de Huayang "en 858 tienen las palabras "Té de pastel para grupos pequeños de Shouzhou Huoshan". También se llama té grupal y té en rodajas. Según el libro de alimentos de la dinastía Tang: "El té Jianghuai se vendía en grandes cantidades en Zhenyuan (785-804), con precios que oscilaban entre una libra y cincuenta taeles". -llamado "Huoshan Xiaotuan" debería referirse a esto Una libra de té de pastel pequeño El método para preparar té de pastel es el descrito en "Tea Classic" de Lu Yu: "recoger, cocer al vapor, machacar, batir, hornear, usar, sellar y. secar el té. "El método para hacer Huoshan Huangya debería ser el mismo.
Dinastía Song
En la dinastía Song, el proceso de elaboración del té pasó de machacar a moler y se convirtió en un pequeño y exquisito Sin embargo, debido a sus limitaciones y a "perder el verdadero sabor del té", los pasteles se cambiaron gradualmente a pasteles sueltos y finalmente fueron reemplazados por té suelto, dijo Ma Duanlin de la dinastía Yuan en "Wenwen Tongkao". 1310): Hay un trozo de té a granel, que es el antiguo método de Long Group, pero el té de hoy no se cuece al vapor. Sé que después de viajar al sur, el té sin vapor se vuelve cada vez más caro. Al mismo tiempo, Wang Zhen registró en "Nongshu" (escrito en 1313) que "las hojas frescas se cuecen ligeramente al vapor y se esparcen en cestas. Sobre el papel de aluminio, frótelo con las manos cuando esté mojado y finalmente hornee según esto, el té". La tecnología de fabricación del té verde chino se formó básicamente en la dinastía Yuan, y lo mismo ocurrió con Huoshan Huangya en este momento.
Dinastía Ming
La dinastía Ming fue una era gloriosa de Desarrollo integral de la tecnología de fabricación de té en China. En la dinastía Yuan, el té tributo seguía siendo el té Tuan, y beber té todavía era cocinar. El té también pasó de cocinar a preparar (señalar), y la producción de té se redujo considerablemente. (El té todavía está extinto en nuestro condado y áreas montañosas hoy en día), lo que resultó en una situación en la que el té a granel era el único en el mundo que ordenó que el pastel Gonglong Tuanfeng se cambiara por té de yemas.
Xu Cishu de la dinastía Aming dijo en su "Libro del té" (escrito en 1597): "Té frito: cuando el aroma de las hojas no es claro al principio, se debe usar fuego para hacerlo fragante. Sin embargo, si no No trabajes duro, no deberías comerciar con acciones durante mucho tiempo. Si pones más fuerza en la olla, el aroma se perderá y el té quedará demasiado seco para cocinar, el sabor del hierro ya no será. Evite especialmente la grasa grasosa, que es más dañina que el hierro. No seque las ramas de té, las hojas son inflamables y deben freírse primero en un fuego lento y luego revolverse rápidamente. Freír con las manos y los dedos Cuando esté medio cocido, es hora de usar una jaula tipo colcha con un pequeño ventilador y un respaldo de papel de seda. Cuando se enfríe, guárdelo en una botella. utiliza una jaula si solo tienes una o dos personas, deben ser cuatro o cinco jaulas de bambú, y se deben cocinar con tapa. No es recomendable mezclarlo cuando esté mojado, ya que reducirá mucho la fragancia. Sin embargo, está prohibido quemar una hoja, especialmente cuando hace frío, lo más difícil es preparar té. El método es muy similar a cómo se elabora el té verde en la actualidad. En el mismo libro, también registró el método de preparación del té Huoshan, que es: "Es famoso en todo el mundo. Producirá Cao Ling. El sur del río Yangtze es cálido y adecuado para probar el té solo. El norte del río Yangtze se llama Liu'an. Pero Liu'an es el nombre de su condado, pero el té actual se produce en la montaña Dashu, condado de Huoshan. Es el más abundante y famoso. y Shaanxi Se dice que puede eliminar la suciedad y el estancamiento. También es muy valioso. No es bueno para preparar té. Está cocido, pero ya se quema antes de salir de la olla. Al mismo tiempo, está hecho de bambú y se almacena en el calor. Aunque hay ramas verdes y brotes de bambú morados, debe haber ramas amarillas, que son solo para comida", dijo Tu Long en "Tea Notes. " (escrito en 1577): "El té de Lu'an también es refinado y la medicina es la más eficaz, pero no es bueno para freír, ni es fragante ni amargo, y la esencia del té es realmente buena". El método descrito aquí es básicamente el mismo que el del té Huoshan Huangda actual. En particular, se menciona que las ramas verdes y los brotes de bambú morados se vuelven amarillos después de su uso. Este es el origen del método Huoshan Huangya (té amarillo). Ésta es también la diferencia entre el té amarillo y el té verde: el proceso de "coloración amarillenta" (el té amarillo se vuelve amarillo, el té amarillo está tapado).
Dinastía Qing
En la dinastía Qing, la llamada prosperidad y armonía duraron cien años, y los agricultores tuvieron un largo período de descanso. En particular, la prosperidad del capitalismo y el comercio en ciernes llevaron al rápido desarrollo de la producción de té. Porque el té es más comercial que otros productos agrícolas. Pero el té de cogollos sigue siendo un tributo y Huoshan Huangya está designado como medicina interna. Según el "Palacio Qinghui" (escrito en 1690, Ashitan et al.); en el séptimo año de Shunzhi (1650), el Ministerio de Ritos notó que diez días después de la Lluvia de Granos de cada año, los secretarios principales de las provincias productoras de té Comenzó a rendir homenaje a los Yamen. Cada uno tiene su propio número en la parte posterior... El té de brotes del condado de Huoshan, prefectura de Lu'an, Jiangnan, todavía está siendo interpretado por otro funcionario. Cuando llegó Yujin, él y el Templo Guanglu [ZZ (]] fueron entregados al Ministerio del Interior para uso interno [ZZ]]. La cuota era: "Prefectura de Lu'an, condado de Huoshan, prefectura de Luzhou, 300 jins (original Nota: la solución real es 360 bolsas, cada bolsa tiene 12 dos, un total de 630 kilogramos de hojas de té germinadas). Según las "Notas de Bangquail Hall" de Fan Yao (escritas en los años 65438+60): "El té de Lu'an es producido en Huoshan. El primer pistilo es puntiagudo y no tiene jugo. El segundo tributo, la punta del imperio, solo lleva una bandera y una pistola. El quinto es el grado superior antes del. lluvia en Liu'an El punto de partida es 800 millas por semana y solo hay 6 lugares disponibles: Xianrenchong, Huangxijian, Wumeijian, Fosiling [kg-*3] Meng [〖HT5〗] y Wantong tienen cinco lugares. Las primeras son las estalagmitas a lo largo de los lados este y oeste de la boca, y las segundas son Guanjiadu, el río Wuqi, Shipen y el jardín Fuyu". Este pasaje vincula el origen, el momento de la recolección, los estándares y la calidad de los cogollos amarillos de Huoshan. Es muy Claro Durante las dinastías Ming y Qing, solo se tomó un capullo y una hoja del capullo amarillo, que se llamaba Gong Jian y Huang Jian. La rama delgada con un capullo y tres hojas era superada solo por el capullo amarillo. El té amarillo con ramas y tallos es el mismo que el té de pastel Longtuan. Durante las dinastías Ming y Qing, surgieron una gran cantidad de tés verdes (especialmente el té Huoshan (más antiguo que el té amarillo en China) y gradualmente reemplazaron al té amarillo. Después de la caída del último emperador de la República de China, el té tributo Traveller, cuyo nombre es Maojian, también conocido como Qiqian, es el mismo que "Aquí se designa el té verde". Huangya estuvo al borde de la extinción durante la República de China. Después de la liberación, con el fuerte apoyo del partido y el gobierno, la producción de té en nuestro condado se desarrolló rápidamente.
Para descubrir el famoso té histórico y restaurar la producción de cogollos amarillos, se organizó personal especial para realizar investigaciones en profundidad en la zona del té. En la investigación conjunta de técnicos, trabajadores experimentados del té y cultivadores de té experimentados, se consideraron repetidamente las dos palabras "amarillo" y "brote". Finalmente, en 1973, la segunda producción de prueba de "Huoshan Huangya" tuvo éxito y fue enviada a la Feria de Cantón para su exhibición. Salió al mercado a tiempo y recibió buenas críticas. Obtuvo la excelencia a nivel provincial en 1985 y la excelencia a nivel ministerial en 1990. La producción anual es de entre 30.000 y 350.000 kilogramos. Los requisitos para los nuevos "Huoshan Yellow Buds" son muy estrictos, como "primero, deben recogerse antes de que llueva, segundo, los cogollos deben estar limpios, tercero, deben cocerse con carbón y cuarto, deben freírse". y a la parrilla." Requisitos de calidad: la cuerda es compacta, la postura es simétrica y los cogollos son fuertes. Peak Dew tiene un "aroma a castaña madura" dulce y refrescante único. Para lograr los "tres amarillos" de apariencia dorada, sopa de color amarillo verdoso y hojas de color amarillo claro. La excelente calidad y las razones anteriores requieren que los brotes de té tengan excelentes factores internos. En términos de tecnología de procesamiento, el proceso "aburrido" de Huang Xiaocha - "amarillo bronceado" y el proceso "aburrido apilado" del té Huangda deben dominarse adecuadamente. Aunque el mecanismo y los cambios de la "congestión" del té aún no se han comprendido completamente. Sin embargo, los expertos nacionales y extranjeros creen que el "aburrimiento" destruye la actividad de las enzimas y promueve cambios químicos en las hojas, lo que hace que los ésteres de catequinas se oxiden e isomericen automáticamente bajo la acción del "calor húmedo" en lugar de efectos químicos. La escisión cambia el sabor amargo original de los polifenoles. Esto da como resultado el color dorado único y el sabor único del té amarillo.
Debido a la dificultad de recoger y procesar Huangxiaocha, es poco probable que sea tan popular y popular como Huangdacha. Por lo tanto, además de los cogollos amarillos producidos en la dinastía Qing, la producción de té verde en nuestro condado se ha desarrollado enormemente, incluyendo rodajas de flor de ciruelo, cabeza de orquídea, piña, aguja de plata, té de ave y otros tés famosos. Después de la República de China, los cogollos amarillos estuvieron en peligro de extinción. En ese momento, parece que el origen de Huoshan Huangya no era la montaña Jinzi en Dahuaping hoy. Por tanto, debemos centrarnos en las dos palabras "amarillo" y "cogollo" para restaurar la producción de cogollos amarillos. Cabe destacar las características del famoso té. Se debe seleccionar una producción de corte con condiciones naturales superiores, se debe controlar estrictamente la ternura de las yemas de té para garantizar que las yemas de té tengan una excelente calidad interna, se debe finalizar la tecnología de recolección y se debe digitalizar gradualmente el proceso y estandarizar el producto. Para conseguir "tres amarillos", hay que resumir su singular "aroma a castaña madura" y su sabor dulce y refrescante. Huoshan Huangya - El famoso té de China - La conferencia de promoción de Huoshan Huangya se celebró en el Gran Salón del Pueblo - La conferencia de promoción de Huoshan Huangya 2008 en Beijing se celebró en el Gran Salón del Pueblo el 27 de abril. Huoshan Huangya es un té famoso con una larga historia. Para aumentar la popularidad de Huoshan Huangya, ampliar la participación de mercado y hacer que la industria pilar sea más grande y más fuerte, el comité del partido del condado de Huoshan y el gobierno del condado salieron de las montañas y fueron al mercado para promover el té famoso y de alta calidad en todo el país. la ciudad. El evento invitó a participar a líderes relevantes, algunas unidades del gobierno central, casi 30 compañías de té en Beijing y más de 60 medios de comunicación. El secretario del Comité del Partido del condado de Huoshan, Shu, y el magistrado del condado encabezaron cuatro equipos, unidades a nivel de condado, ciudades productoras de té y líderes empresariales que asistieron a la reunión de promoción.
Huoshan ha producido té famoso desde la antigüedad, y la historia registrada del cultivo del árbol del té se remonta a 2000 años. La "Crónica del condado de Huoshan" registrada por Guangxu de la dinastía Qing registra que "el nombre Huoshan Huangya se originó en la dinastía Han Occidental". Según registros históricos, "Hay cogollos amarillos en la montaña Shouchun, que se pueden hervir y beber y durarán mucho tiempo". Hay registros en el "Libro del té" de Lu Yu y en el "Suplemento de historia nacional" de Li Zhao, que muestran que el té Huoshan tiene una larga historia.
Huoshan tiene un entorno natural superior. Tiene un clima húmedo en la zona templada subtropical del norte, con hermosos picos, tranquilos bosques de bambú, clima templado y abundantes lluvias, lo que es adecuado para el crecimiento de los árboles de té. . Huoshan Huangya tiene una fragancia rica y duradera y es muy apreciada por los consumidores.
El té Huoshan tiene una buena base. El condado tiene 115.000 acres de plantaciones de té, con una producción anual de más de 4.500 toneladas de té seco y un valor de producción de 150 millones de yuanes. El 90% de los agricultores del condado poseen plantaciones de té y más de 654,38 millones de personas participan en la producción, el procesamiento y la comercialización del té. La red de ventas se ha extendido por todo Beijing, Shanghai, Jiangsu, Shandong, Anhui y otros lugares, y la situación de las ventas va en aumento.
La calidad del té Huoshan es muy buena. Debido al entorno natural superior y a la gestión refinada, casi 654,38 millones de acres de té Huoshan han pasado la certificación de productos agrícolas y alimentos orgánicos libres de contaminación, y se espera que pasen la aceptación del condado de la base nacional de estandarización del té de materia prima de alimentos verdes en 2008. Beber té Huoshan significa beber té seguro y bebidas saludables.
En la primavera de 2008, para promover el desarrollo de la industria del té, el Comité del Partido y el Gobierno del condado de Huoshan emitieron las "Opiniones sobre el fortalecimiento de la construcción de la industria del té" y las "Opiniones sobre el fortalecimiento la protección de la calidad del té Huoshan Huangya". Estas políticas promoverán eficazmente el desarrollo saludable del té de Huoshan y de los cogollos amarillos de Huoshan. En el año 41 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing, "Huoshan County Chronicles·Product Records"
El té es el producto de montaña más importante.
El grado superior se llama Silver Needle (tome solo un disparo desde la parte superior de la rama), seguido de Que Tou (tome dos hojas ligeramente extendidas desde la parte superior de la rama), Plum Blossom Slice (tome las hojas más tiernas) y Orchid. Cabeza (tomar tres trozos de la parte superior de la rama), una o cinco hojas), piña (imitando el método del té Hui, pero usando Hui como hojas y la hoja entera como Huo). Todos se recogen a mano y son caros antes de la lluvia. Sus ramas naturales son las mejores, llamadas Maojian, y tienen nombres como Gongjian, Ruijian, Yuqian, Yuhou, Dongshan y Xishan (las ramas crecen después de la lluvia y saben mejor que Dongshan antes de la lluvia). Hay varios tipos de ramas de loto, incluidas Anbaili, Quanchenghong, Quanchenggreen, Greenlian y Blacklian, todas las cuales se clasifican según la edad. Cuando las hojas de té son demasiado viejas para recogerlas con cuidado, es el primer té cuyas hojas de retoño se cepillan. A principios de mayo, ha brotado un nuevo tallo y las hojas son más grandes y gruesas que el primer té, con un sabor ligeramente astringente. El precio es menos de la mitad del precio del primer té y es un té para niños.
——"Crónicas del condado de Huoshan·Registros de productos" escrito en el año 41 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing
Registros en registros históricos
"Registros históricos " dice: La montaña Shouchun tiene cogollos de Huang que se pueden hervir y beber, y durarán mucho tiempo. El antiguo cumpleaños y la primavera de Willow Fire también están muertos. Una especie de capullo de hadas, también conocido como capullo amarillo de Shouzhou Huoshan. El té Xiaochun de la prefectura de Lu'an era el mejor té y se le rendía homenaje en la dinastía Ming. A partir del séptimo año de Hongzhi, la prefectura de Huoshan, la prefectura, el condado y el condado se establecieron por separado, y los casos de compra de hogares del condado debían informarse al gerente general de la prefectura.
En el undécimo año de Tongzhi en la dinastía Qing, Zhi y Ji de la prefectura de Liu'an.
Entre las categorías de productos básicos, el té ocupaba el primer lugar. Hay varios ambientes en las montañas del té. En general, si las montañas son altas y la niebla es alta, los productos deben ser buenos. Con su elegante atmósfera de cielo y tierra y, ocasionalmente, algunas piedras colgantes, es particularmente fresco y único, sin necesidad de cultivo artificial. Por lo tanto, el brumoso Longjian de Nanxiang está a unas dos montañas de distancia. Los productos son los mejores de la ciudad, la producción es exquisita y el precio es el doble que el de otras ciudades. Los comerciantes de té compran el té en el lugar y las trabajadoras seleccionan los colores y los distribuyen, luego los colocan en grandes cestas y los transportan a Suzhou. Su Shangxun trasladó Zhulan y Jasmine del interior a Yingkou y los distribuyó en las tres provincias del noreste. También están los producidos recientemente en el extranjero con el emblema. Luego, se transporta a Bozhou y Zhoujiakou en el norte, y el jazmín medio ahumado se revende a Kioto, Shanxi y Shandong, al oeste de Tuziling, donde las hojas de té son más fuertes, ligeramente amargas, más espesas y más espesas. las ramas no están refinadas. Los comerciantes de té en Qingqi compran té de Dahuaping y Wuxihe y lo venden hasta Shandong. Al norte del templo budista, hay varios tesoros que fueron traídos al estado por los nativos, comprados por empresarios occidentales, horneados por ellos mismos y vendidos a Shanxi, Mongolia Exterior y otros lugares. Los Jiubao en Jixi son muy pequeños y tienen mal sabor. La mayoría los compra gente de Hubei. Las diversas flores enumeradas en los registros anteriores: como las agujas plateadas, la lengua de gorrión, el té comienza a brotar; las rodajas de flor de ciruelo, las cabezas de orquídeas y la primavera de usnea son las primeras hojas de té pequeñas, el precio es varias veces mayor y; es difícil de conseguir, por lo que sólo está disponible en la ciudad. Cerca hay varios lugares como el río Liulin y el templo Zhufo, la mayoría de los cuales se venden en Kioto. El clima en el sureste es ligeramente más cálido y se puede recolectar antes que Grain Rain, de ahí el nombre Yuqian Maojian. Después de la lluvia en el Valle del Oeste, las montañas sólo se pueden cortar. Se recogen cada pocos días y la cosecha se completará al vigésimo día. Entonces hay primera, segunda, tercera y cuarta vía. Finalmente, es común entre la gente recoger hojas perennes y convertirlas en gramos de té añejo. Después de beber el té de primavera, en mayo y junio volverán a la vida nuevas plántulas, que se llaman Zicha. Su sabor seco y plano es ligeramente astringente y su precio es la mitad. Sin embargo, aquellos que aprecian el árbol del té nunca lo recogerán, por lo que el té florecerá la próxima primavera.
Otro tipo de té Kuding, aunque se llama té, en realidad es leñoso, con ramas y hojas del tamaño del té. Hay dos tipos: una hoja tiene espinas; otra hoja es grande y redonda, todas ellas naturales entre rocas en montañas profundas, sin semillas. Se cosecha al mismo tiempo que las hojas de té, tiene un sabor amargo y es de naturaleza extremadamente fresca. Puede usarse como medicina, pero es extremadamente difícil de cultivar.
"Historia Natural"
Las personas que beben té de verdad hacen que la gente duerma menos.
Pan Zhi
El té Lu'an se produce conjuntamente con Huo Fu y lleva el nombre de Lu'an. Antes de que Huo estableciera un condado, ya se había pagado tributo desde su muerte. "Apocalipsis" lleva el nombre de Lu'an Village (su nombre original es Liu'an Village, erróneamente llamado Liu'an). La antigua montaña Huo tiene muchas montañas y es amplia y espaciosa. El té producido en Huo es más alto que el de Huo, pero el tributo no es tan alto como el de dos. Huang Zhi, un fabricante de té a nivel de condado y estatal, dijo que tenía miedo de poder ayudar a otros. Pero Dongshan es el lugar donde se produjo por primera vez el té y Dongshan pertenece al estado. Cada año, Dafu recomienda nuevos tributos al condado y todos los ciudadanos van a la ciudad del condado a venderlos antes de que llueva. Huo se produce en el suroeste, tarde después de la lluvia, por lo que no es tan bueno como un tributo, por lo que el té se llama Liu'an, que también está registrado en la literatura.
Wu Zhi
Los nativos desconocen el sabor del té, pero se utiliza a diario en Yan, Qi, Yu y Chu. Un año después, obtuvo la aprobación previa de Qianli Capital y los bancos de inversión. Todas las suegras han dañado los dientes y la casa de té los corta a cada momento para compensarlo: la plata se derrite y se vuelve de un color bajo, la escala es arbitraria y el precio es cada vez más bajo; Y hay más tés de muestra. Los productores de té son incomparables; aunque se han negado a cambiar a pesar de repetidas advertencias, la aplicación detallada de varias constituciones y la estricta inspección del seguro rural, los productores de té son algo limpios y asequibles, pero las deficiencias no han sido eliminadas.
Aunque el té es rentable, es el trabajo más duro: recogerlo todos los días, freírlo por la noche y no descansar sobre la almohada durante diez días. Nos falta mano de obra y necesitamos contratar un trabajador invitado. El té vale un poco más, lo que aún se puede compensar. Después de que se revivió el ejército, las donaciones se volvieron cada vez más caras. Si los costos del negocio son elevados, se reducirá el valor de las personas. Cada vez hay más comerciantes, incluidos los comerciantes de té de Huiyuan, cuyo valor se estima que domina el mercado. Cuando los comerciantes añaden hojas viejas a la marea al comprar, los comerciantes de té pueden poner excusas, por lo que el precio del té es cada vez más bajo. Desde Guangxu, una libra de plata nunca ha sido más que dinero. Cuando es barata, son sólo siete u ocho centavos. Lo que falta es el bienestar civil. Cerca de allí, el condado de Huizhou imita a los países extranjeros y utiliza máquinas para hornear, lo que lo hace preciso, económico y muy rentable. Si la nobleza y los empresarios locales pueden reunir acciones, establecer empresas y producir bienes excelentes, entonces yo ejerceré el poder y todas las desventajas inevitablemente serán eliminadas. Los occidentales también dicen: Hoxha es más fragante que Huizhou.
Crónicas del condado de Huoshan
Hay 200 bolsas de té Kung Fu en Lu'an, cada bolsa pesa 12 taels. Desde el establecimiento del condado de Huoshan en el séptimo año de Hongzhi en la dinastía Ming, se ha dividido en 25 bolsas de té para el estado y 175 bolsas para el condado...
Debido a esto, un Se proporcionaron 100 bolsas adicionales en el año 23 del reinado de Kangxi, 37 bolsas, 263 bolsas en el condado, por un total de 460 kilogramos y 420 taeles. Cada año, el estado prepara un precio para enviarlo al condado para comprar té de cogollos de un solo color...
Los agricultores de este condado recogen los mejores antes de la lluvia, y los nuevos cogollos se disparan y marcan. . Todos fueron hechos de acuerdo con la ley, sellados y guardados en bolsas de seda amarillas. Había cuatro cajas en total, que contenían banderas de dragones y dragones. En el cuadragésimo séptimo año del reinado de Kangxi, había 1.200 bolsas de té tributo, y en el séptimo año del reinado de Yongzheng, había otras 100 bolsas. En el primer año del reinado de Qianlong, había 720 bolsas de té tributo.
——"Crónica del condado de Huoshan · Investigación del té" en el año 14 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing)
Hoy en día hay cientos de áreas productoras de té, pero solo una docena Se han realizado homenajes. En la dinastía Ming, Liu'an se usaba exclusivamente y el resto lo determinaba la ciudad. Cada año se reciben hasta 360 cartas y hay copias adicionales para compensarlas. La fuerza de menos de dos es la fuerza de Huo Bei, y él disfruta del éxito de seis.
——"Té tributo a las crónicas del condado de Huoshan" Decimoséptimo año de Shunzhi en la dinastía Qing