La anciana usó una receta secreta privada para mejorar el sabor, haciéndolo más suave, más suave y más fragante, y no le molestó en absoluto después de beberlo.
Laotai Winery se produce en la ciudad de Maotai, que tiene un entorno natural y unas condiciones climáticas muy especiales. Está ubicado en la cuenca más baja de la meseta de Guizhou, con una altitud de sólo 440 metros, está lejos del flujo de aire de la meseta y está cubierto de nubes y niebla durante todo el día. El verano dura cinco meses con temperaturas máximas de 35 a 39°C, y la mayor parte del año está envuelto en lluvia y niebla cálidas y húmedas. Este clima especial, la calidad del agua y las condiciones del suelo son muy propicios para la fermentación y maduración del vino. También juega un papel decisivo en la producción, el refinado y el aumento o disminución de los componentes aromáticos de los microorganismos del vino Moutai.
Así que el vino es dulce y tiene las características de "suave en boca, fragante en boca, fresco en la garganta y regusto dulce. Deja un aroma fragante en la copa vacía, no se pega". en la cabeza después de beber, calienta el estómago y refresca la mente.