Cai's: cerebro de tofu, verduras viejas, tempeh de cinco especias.
Comida de Zhenyuan
1. Desayuno para la gente de Zhenyuan:
Pastel de arroz frito, fideos de arroz, arroz glutinoso, estofado (picante), etc.
2. Cena especial de Zhenyuan:
Para los amigos de Daocai que vienen a Zhenyuan, lo que más vale la pena probar es nuestra especialidad de Zhenyuan, "Daocai". Hay muchos pasos a seguir en la cocción, un plato a la vez, salteando en la olla desde el principio. Debe conservarse durante al menos medio mes. "Daocai" también se llama "Viejo Daocai". Cuanto más tiempo se marina en el frasco, mejor sabe. También hay sabores Miao y Dong: sopa agria roja, pescado seco y camarones del río Wuyang, pescado en sopa agria, huevos revueltos con morrallas.
3. Aperitivos de Zhenyuan:
Recomendados: rábano con vinagre de Dongguan (encurtidos chinos), licor helado (bebida) de Chengmendong, pasteles de sésamo Anjia, gelatina, tofu de arroz, estofado especial de Zhenyuan, Pastel de arroz glutinoso de Zhenyuan, sopa agria roja, estofado de tocino, estofado de cerebro de tofu, fideos Wangchang, pastel de arroz glutinoso.
4. Lugar para la cena:
Hay un mercado nocturno debajo de Xinqiao, un puesto de comida en Nanmenggou y un puesto de comida en Lingjiao Village.
5. Especialidades locales:
Yang: cerebro de tofu, verduras viejas, flores de melocotón y tempeh.
Chuai’s: Tofu, platos añejos y tempeh especiado.
Serie de frutas en conserva: “Kiwi”, “Boniato Seco”, “Tomate Cherry”, “Yangmei Candy”.
Serie de vinos de frutas: "Vino Osmanthus", "Vino Yangmei", "Vino Kiwi".
Serie de vinos: vino de arroz glutinoso, sake.
Azúcar: “Crujiente de madera”, “Azúcar de jengibre”, “Azúcar de jengibre”, “Azúcar de rosas”.
Té: "Té Yintian Gong", "Té de jengibre", "Té Qingming";