Al general Song Gao Junbao se le ordenó escoltar el grano y la hierba hasta el paso de Yanmen. Al pasar por esta montaña, fue detenido por soldados que querían dejar el grano y la hierba.
Los soldados de la aldea sostenían postes de azufaifo (madera dura, herramientas de combate afiladas) para luchar contra el ejército Song, pero el enemigo no era rival para los soldados Song, por lo que rápidamente informaron a Jinding.
Liu Jinding sabía que el general Song era muy hábil en artes marciales y sería difícil ganar a menos que fuera más astuto que él. Él personalmente bajó de la montaña para disculparse con el general Song y dejar que los soldados Song descansaran en la fortaleza de la montaña. El periódico militar no sabía que se trataba de un plan para subir a la montaña con Jin Ding. Jin Ding organizó un banquete con vino de azufaifo elaborado en el pueblo. Cuando Song Jun vio que Jin Ding era tan hospitalario, no estaba en absoluto preparado y todos se emborracharon. Cuando despierte, estaré atado uno por uno.
Se dice que así se extendió entre la gente el "polo de azufaifa".
Según la leyenda, el desarrollo histórico del vino de frutas comenzó hace más de 2.000 años. Después de que Qin Shihuang anexara los seis reinos, envió al alquimista Xu Fu al mar en busca del elixir de la inmortalidad. en aras de la estabilidad a largo plazo de la dinastía y de su propia inmortalidad. Debido a los años de guerra en ese momento, la gente había estado sin hogar durante mucho tiempo y estaba débil. Las personas que se hacían a la mar pedían niños y niñas que fueran fuertes y resistentes a diversas enfermedades, pero no los pudieron encontrar por un tiempo. . Xu Fu viajó por todo el país. Cuando pasó por Rao'anyi (ahora ciudad Yanshan Qiantong), vio que toda la gente aquí era fuerte y saludable, y gemían sin ninguna enfermedad. Resulta que Rao'anyi produce azufaifa, y la gente en Qi come azufaifa y bebe vino de azufaifa. Por lo tanto, la historia del vino de azufaifa tiene al menos 2.000 años. Xu Fu reclutó aquí a tres mil niños y niñas y ordenó a la gente que construyera una bodega y elaborara vino de azufaifa para protegerse del frío y la marea. La poderosa flota cruzó el mar y llegó hoy a Japón. Desde entonces, la tecnología de elaboración del vino se ha extendido ampliamente. En el quinto año del emperador Gaozu de la dinastía Han, en el condado de Qantong, Rao'an, Dongfang Shuo volvió a utilizar materiales medicinales para preparar dátiles rojos. El vino era espeso y pegajoso, dulce y fragante. tiempo, y la industria del vino en Rao'an se desarrolló rápidamente. Hay un aria en la Ópera de Pekín "Atrapa y libera a Cao" que dice "Rao An bebe una vez". En la dinastía Tang, era aún más popular entre los literatos. Li Hezan, un gran poeta de la dinastía Tang, dijo: "La campana de cristal está espesa de ámbar y el vino en el pequeño comedero es rojo ..." Esta es una frase famosa que canta sobre el vino Qian'er.
Especialidades y costumbres de Fuping Especialidades costeras de Fuping
Azufaifa
El condado de Fuping tiene actualmente 6,5438 millones de árboles de azufaifa, incluidos 6,5438 millones de árboles frutales. Hay 654,38+. 036 aldeas administrativas distribuidas en 8 ciudades de la parte oriental del condado de Fuping, con una producción anual de 70.000 dátiles frescos.
Fuping es conocida como la ciudad natal de los dátiles rojos.
Montones de ellos. De acuerdo con la política de los Estados Combatientes, la azufaifa de Fuping se ha cultivado en el condado de Fuping durante más de 3.500 años.
La azufaifa Fuping ha sido calificada como un producto famoso, especial, raro y excelente en China y incluida en la "Ceremonia de nuevos productos especiales, raros y excelentes de China en la década de 1990". Fuping Dazao tiene ocho series y más de 30 variedades, incluidos dátiles confitados, bebidas de azufaifa, vino de azufaifa, vinagre de azufaifa y té de azufaifa, con un valor de producción anual de más de 87 millones de yuanes.
La azufaifa Fuping ganó el título de "Producto de calidad" en 1990 por el Departamento Forestal de la provincia de Hebei, el Premio de Plata en la Primera Exposición Nacional de Nuevos Productos Forestales Famosos, Especiales y Excelentes en 1994, la Famosa y Excelente Productos en la Primera Exposición Agrícola de la Provincia de Hebei en 1997, y el Premio de Oro en la Exposición Mundial de Kunming de 1999, la Medalla de Oro de la Exposición Nacional de Jujube de Leling de 2002 y la Medalla de Oro de la Exposición Internacional de China de 2007. En mayo de 2009, fue nombrado uno de los "Diez mejores condados de dátiles rojos de China" por la Asociación de Circulación de Frutas de Hebei. En junio del mismo año, fue nombrado uno de los "Diez mejores condados de dátiles rojos de China". Comité Organizador del Foro de Marcas de la Industria Hortofrutícola de China.
Fuping Shaobing
Fuping Shaobing
Fuping Shaobing se produce en Fuping. Hay dos tipos de semillas de sésamo Fuping: una es espesa y de textura pura; la otra es fina, crujiente y deliciosa. El método de elaboración consiste en freír primero las tortas de sésamo, luego controlar el aceite y secarlas, para luego hornearlas en el horno. El método de cocción también es muy especial.
Una breve introducción a la ciudad de Wangkuai en la historia de Fuping. Durante la dinastía Yuan, estaba bajo la jurisdicción de Zhending Road. En la dinastía Ming, estaba bajo la jurisdicción de la prefectura de Zhending. En la dinastía Qing, estaba bajo la jurisdicción de la prefectura de Zhending (el primer año de Yongzheng, 1723 d. C., la prefectura de Zhending pasó a llamarse Prefectura de Zhengding). Según la "Crónica del condado de Fuping", en el año 16 de Shunzhi en la dinastía Qing (1659 d.C.), el condado fue abandonado debido a la "Rebelión de Gaoding" y se conservó como condados de Quyang y Xingtang. En el año 22 de Kangxi (1683 d. C.), se restauró el condado de Fuping. En ese momento, debido al colapso de la sede del condado, fue enviado a la ciudad de Wangkuai y se mudó aquí en el décimo año de Qianlong (1745 d.C.).
Según la "Investigación sobre nombres de condados en la provincia de Hebei", "el territorio es montañoso y el gobierno es adecuado para la paz, por lo que el condado puede recibir un nombre", que significa "próspero". Durante las dinastías Xia y Shang, Fuping pertenecía al área de Jizhou. Durante la dinastía Zhou, perteneció a Bingzhou.
Durante el Período de Primavera y Otoño, fue la tierra del Reino Xianyu, y durante el Período de los Reinos Combatientes, fue la tierra del Reino Zhongshan. Durante la dinastía Qin, había dos condados, la dinastía Tang en el sur y el condado de Quyang en la parte superior. Pertenece al condado de Hengshan. Durante la dinastía Han, era territorio de los dos condados de Tang del Sur y Shangquyang. Antes de la dinastía Han, pertenecía al condado de Changshan de Jizhou; después de la dinastía Han, perteneció al Reino de Changshan de Jizhou. Durante las dinastías Wei y Jin, había dos condados, el condado de Nantang y el condado de Shangquyang, que pertenecían al condado de Changshan. Durante las dinastías Qi del Norte y Zhou del Norte, había dos condados, Xingtang y Shangquyang. En las dinastías Sui y Tang, había dos condados, Xingtang y Shangquyang, que estaban subordinados al condado de Changshan en Zhouzhen. Durante las Cinco Dinastías, era el condado de Xingtang y Quyang. En el segundo año de Xianping en la dinastía Song del Norte (999 d. C.), Jing en el noroeste del condado de Xingtang fue designado como Beicun. En el octavo año de Xining (1075 d.C.), el segundo municipio del condado de Xingtang pertenecía a la prefectura de Beizhai y Zhending en Hebei West Road. Durante la dinastía Jin, fue Beizhai en la dinastía Song y se cambió a Beizhen a principios de la dinastía Jin. En el cuarto año de Mingchang (1193 d.C.), el condado de Fuping estaba ubicado en el noroeste de Quyang. Pertenece a la mansión Zhending en Hebei West Road.