¿Cuál es el principio de esterilización de cubiertos?

Debido a que la estructura química de la plata determina que la plata tenga una alta capacidad catalítica, el potencial de reducción de la plata altamente oxidada es extremadamente alto, suficiente para generar oxígeno atómico en el espacio que la rodea. El oxígeno atómico tiene fuertes propiedades oxidantes y puede esterilizar. Los iones de plata pueden atraer fuertemente el grupo sulfhidrilo (-SH) de la proteasa en el cuerpo bacteriano y combinarse rápidamente con él, lo que hace que la proteasa pierda su actividad y provoque la muerte de la bacteria. .

Cuando los iones de plata matan las bacterias, los iones de plata se liberan de los cadáveres bacterianos y luego entran en contacto con otras colonias bacterianas. El proceso anterior se lleva a cabo una y otra vez, que es la razón. por la persistencia de la esterilización de la plata. Según las mediciones, cuando el contenido de iones de plata en el agua es de 0,01 ppm, puede matar completamente los bacilos grandes en el agua e impedir la reproducción de nuevas colonias bacterianas por hasta 90 días. Información ampliada

Historia de la aplicación

En más del año 300 a.C., cuando el emperador Alejandro del Reino de Macedonia dirigió su ejército en la Expedición al Este, la mayor parte del territorio quedó infectado por la disentería tropical. Los soldados enfermaron y murieron. Sin embargo, el emperador y los oficiales militares rara vez contraían la enfermedad. El misterio no se resolvió hasta los tiempos modernos. Resulta que la vajilla de los emperadores y oficiales estaba hecha de plata, mientras que la vajilla de los soldados era de estaño.

La plata es un material antibacteriano natural que ha sido utilizado por los humanos durante miles de años. La plata tiene un amplio espectro antibacteriano y no es propensa a la resistencia a los medicamentos. Debido a que la plata es cara, la plata fue reemplazada por medicamentos con tiamina. y luego penicilina, seguida de antibióticos. Pero el uso de antibióticos acelera la evolución bacteriana. La plata puede reducir la carga bacteriana en la herida, acelerar la cicatrización y tratar infecciones. Los iones de plata se pueden utilizar en apósitos para heridas, tubos de infusión, etc. Se utiliza principalmente para tratar heridas crónicas y es común en daños y reparaciones posquirúrgicas.

La plata puede descomponer cantidades muy pequeñas de iones de plata en el agua, lo que puede adsorber microorganismos en el agua y desactivar las enzimas de las que dependen los microorganismos para respirar, matando así a los microorganismos. La capacidad bactericida de los iones de plata es asombrosa. Unas pocas milmillonésimas de miligramo de plata pueden purificar 1 kilogramo de agua.

Enciclopedia Baidu-Ion de plata

Enciclopedia Baidu-Plata (elemento químico)