La casa de mi amigo Daling está junto al río Cross, en la ciudad antigua. Esta es una calle Shipi llamada Zhongshi. Está cerca del poeta Nanshe Liu Yazi al este y de Wei Zhenhe no muy lejos al oeste. Se trata de un edificio de madera de dos pisos conectado con las casas de muchas personas. Cuando abras la puerta sur, verás el claro río Cross y hace más fresco en el norte. En aquella época había muy pocos turistas. Cuando vivas en una casa, abre una pequeña ventana y te sentirás fresco. El señor Darling a menudo se sentía orgulloso de estar en compañía de los fans de Liu Yazi. Una vez me dijo que cuando era niño, a menudo escuchaba a personas mayores contar cómo los poetas de Nanshe venían a Zhouzhuang para tomar té, hacer amigos y escribir poemas... Creció vagando por esta remota ciudad y pescando. y las gambas era su pasión. Una actividad indispensable en la vida infantil. Por eso, cuando se trata de Cross River, siempre recuerda el pasado y las experiencias con una sonrisa.
Para el almuerzo, * * *Disfrute de grandes camarones cocidos y vino de arroz casero. Después de terminar la deliciosa comida, abrí la puerta sur y seguí los escalones de piedra para llegar a las losas de piedra extendidas en el río. Se sentía fresco y acogedor. Este tipo de losa de piedra es llamada Piedra Shuiqiao por el pueblo Zhouzhuang. Es una piedra colocada en el agua a lo largo del nivel del agua. Remoja tus pies descalzos en el agua clara y disfruta del frescor que nunca has experimentado en la ciudad. Así que simplemente me senté en los escalones de piedra, apoyado contra un pequeño árbol junto al río, dejando que el agua clara fluyera tranquilamente bajo mis pies, y de repente me sentí poético. Sentado en los escalones de piedra y mirando hacia afuera, se pueden ver pequeños barcos de pesca nadando en las aguas cristalinas no lejos del río Cross en la antigua ciudad. En el pequeño taller del otro lado hay un herrero que forja herramientas. De vez en cuando veía las llamas de la estufa bailando en la ventana, y a veces emitía un tintineo, como si tocara música. Caminando por los talleres de artesanía de esta antigua ciudad y a través de las ventanas de flores moteadas, escuché un regusto antiguo zumbando en mis oídos. Quizás puedas apreciar la antigüedad de Zhouzhuang desde esta ventana.
Justo cuando estaba fascinado, de repente sentí como si algo me hubiera pinchado el pie, lo que me dolió un poco. Al mirar más de cerca, vi siete u ocho camarones viejos rodeando mis pies. Son realmente valientes. Frente a mis pies aún en movimiento, se atrevieron a usar sus zarpas del tamaño de una cerilla para morderme en el agua, como si me estuvieran rascando. Mira esta gamba negra, es realmente espectacular. Se alinearon sobre las losas de piedra en el agua, nadando lentamente y arrastrándose. Al mirar los langostinos, de repente pensé en las pinturas en tinta pintadas por el Sr. Qi Baishi. Las formas de las gambas son casi iguales. Exclamé, suspirando que esta pintoresca Piedra Shuiqiao es muy similar a la pintura del Sr. Qi. El Sr. Daling me vio parado en la piedra del puente de agua y salió corriendo de la habitación. "Camarones--" Estaba muy feliz. Al ver mi mirada extraña, el comandante dijo: "No te pongas nervioso, este viejo camarón no te morderá los pies. Vienen aquí varias veces al día". "¿Por qué?" Daling sonrió, señaló las pizarras en el río y dijo: "Las pizarras aquí están empapadas en agua durante todo el año. Aquí lavamos arroz y verduras todos los días, y algunos residuos de arroz y hojas de verduras caerán sobre las pizarras. Estos salvajes los elfos siempre vienen aquí a buscar comida cuando huelen el olor."
Mirando los atrevidos y oscuros camarones en el agua, de repente recordé mi vida en el campo cuando era niño. En ese momento, el río de mi ciudad natal era cristalino y había langostinos en las placas de agua del río. A menudo extraemos lombrices del suelo y las colgamos de cuerdas para atrapar camarones. Si esos langostinos en el agua tienen hambre, ver lombrices es como ver un pez gatito, desesperado. Usarán sus grandes garras para atrapar lombrices de tierra en la línea, mostrando a menudo una hermosa imagen natural de competir por comida en el agua. En ese momento, levantamos suavemente el hilo de pescar y lo cubrimos con una bolsa de red. En ese momento, mi familia era relativamente pobre, así que a menudo ponía los camarones que pescaba en pepinos para hacer sopa, que estaba deliciosa. Posteriormente, a medida que la ciudad se expandió, muchos ríos desaparecieron. Incluso cuando regresé a mi ciudad natal para buscar el río, no pude ver ningún rastro de los viejos camarones de mi infancia. Por lo tanto, fue realmente una sorpresa ver una gamba perdida hace tanto tiempo en Zhouzhuang.
Prueba las gambas con atención y trae a tu mente un sinfín de recuerdos. Al verme pensar profundamente, Daling sonrió y dijo: "¿Cómo te va? Este camarón ha despertado tus recuerdos y asociaciones. En ese momento, sonreí y conté todos mis recuerdos de la infancia". Daling sonrió y dijo: "¿Estás pensando en pescar camarones? Está bien, te acompañaré y me aseguraré de pescar camarones". Escuché y sonreí feliz. Prueba la pesca de camarones.
Sé que si quieres pescar camarones, tienes que desenterrar lombrices. Daling sonrió y dijo: "No hay necesidad de lombrices de tierra, tengo un arma mágica que garantiza que puedo atrapar gambas". Después de eso, salió por la puerta. Salió el pedido grande, pero me sorprendió. ¿Qué arma mágica puede conseguir sin lombrices?
Después de un rato, entró Dadan con dos huesos en la mano. ¿Pueden los huesos atrapar camarones? Estoy pensando, ¿qué es esto? Él sonrió. Resultó que pidió dos huesos de cordero en la tienda de cordero de la calle lateral. Él dijo: "Este es un buen cebo para camarones". Yo estaba escéptico y me reí de él por no saber pescar camarones. Al ver que estaba atónito, ató los huesos con hilo y dijo: "Esto es mucho mejor que las lombrices de tierra. Cuando era niño, solía usar lombrices de tierra para pescar camarones aquí. Esta es mi patente única. Escuché que vendrías". "Ayer, así que usaré este hueso para atrapar camarones viejos y saludarte". Pensando en comer camarones para el almuerzo, asentí y sonreí. An Xin dijo: "Las lombrices de tierra a menudo se desacoplan y no pueden atrapar muchos camarones en un día". Una vez, accidentalmente arrojé un hueso de oveja sobre la losa de piedra de agua, lo que inesperadamente atrajo a un grupo de pequeños camarones que se negaron a irse. Más tarde, intentar pescar con huesos de oveja realmente se convirtió en una nueva creación involuntaria... "Por la conversación, supe que descubrió el arma secreta de la pesca de camarones en un juego accidental, y lo dijo muy bien. Daling era mío. Me sorprendió. por la idea, y se rió de nuevo: "Los camarones vendrán en grupos cuando huelen el olor a cordero en el agua, y no se irán. Lo sabrás después de que lo pruebes..." Después de que dijo esto, sonreí y decidí probarlo con él.
Todo estaba listo. Daling y yo sosteníamos pequeñas cañas de bambú y llevábamos sombreros de paja. , sentado bajo la sombra de un viejo árbol al lado de la casa, comencé a pescar camarones. Me preguntaba: ¿estos camarones morderían los huesos de oveja? Estaba tan ansioso que quise comerme los camarones cuando vi los huesos de oveja hundirse. Llegó a la losa de piedra plana en el fondo del agua, pero después de esperar mucho tiempo, todavía no había movimiento. Justo cuando estaba decepcionado, encontré un gran camarón negro saliendo de la losa de piedra bajo el agua. Dio vueltas sobre la losa de piedra y luego se deslizó hacia el agua. ¿Qué pasó? Parecía un poco decepcionado, Dadan me dijo suavemente: "Este camarón es un detective enviado por un grupo de camarones. Debe haber un montón de camarones esperando ahí abajo. Es tan inocente como un niño. "Ahora, cuando encuentra el objeto real, regresa al agua para informar. "Justo después de realizar el gran pedido, un grupo de pequeños camarones apareció de repente en las rocas. Juntos hurgaron y hurgaron en la losa de piedra, girando en un pequeño círculo, mordiendo los huesos de oveja desesperadamente, como si tuvieran hambre. Sostuvieron sus delgadas garras, las arrastraron con fuerza y lucharon por ellas, interrumpiendo repentinamente el orden original. Envolvieron la cola alrededor de los huesos de oveja. Algunos mordían la carne alrededor de los huesos y otros peleaban entre sí. Los camarones arrastraron los huesos de oveja y de repente sentí que la pequeña caña de bambú que tenía en la mano se volvía pesada. En ese momento, solo escuché al comandante gritar: "Ti——" El hilo de la caña de pescar en su mano e inmediatamente salí del agua. Los huesos de cordero estaban cubiertos con grandes camarones negros, al menos tres o cuatro de ellos, mordiéndolos con fuerza hasta que los metieron en el cubo de la habitación. De esta forma, las gambas se han convertido en nuestras cautivas. En menos de una hora se habían pescado más de 30 gambas. Remaron en el cubo y salpicaron el agua con las colas de sus abanicos. El sonido del chapoteo parecía lamentable. No pudimos evitar reírnos de su estupidez.
Además de los camarones machos, también se capturaron y se convirtieron en prisioneras camarones hembras preñadas. Las hembras de camarón también se llaman larvas. Sus garras son más cortas y pequeñas que las de los machos. Su abdomen está cubierto de larvas de color amarillo cremoso, la mayor de las cuales tiene alrededor de 100. Daling dijo: "Estas son camarones hembra preñadas y esos cachorros son los futuros bebés. Pon estos camarones hembra en el río y habrá un sinfín de camarones para comer el próximo año". Entonces, los clasificamos en el balde y pusimos dieciocho camarones barrigones en el agua. En el momento en que abandonaron la losa de piedra, Daling dijo con una sonrisa: "Esta es la liberación de la vida". Supe el significado profundo tan pronto como lo escuché y no pude evitar asentir y reír. En ese momento, Daling tomó los huesos de oveja del hilo de pescar y de repente los arrojó al agua debajo de la losa de piedra. Dijo: "Estas gambas hembras estaban asustadas hace un momento y ahora deberíamos expresarles nuestro más sentido pésame. Sus palabras y acciones fueron muy infantiles". Resulta que su largo amor también se integró al proceso de pesca del camarón.
Por la noche cocinamos los 20 camarones machos que pescamos, los pusimos en una palangana grande y les agregamos condimentos. Luego, todos bebieron una pequeña botella de vino y charlaron mientras comían. Tan hermoso. Los deliciosos camarones del río Zhouzhuang están llenos de una rica y deliciosa fragancia sin ningún sabor terroso. Es un producto verde natural puro...
Aunque este incidente ha pasado muchos años, Sr. Darling porque ha pasado casi. 4 años desde que morí de cáncer. Cada vez que veo camarones, suelo pensar en la escena de pescar camarones con él usando huesos de oveja. Siempre hay una especie de magia que destella frente a mí, como el vino de arroz añejo que bebo, que dura mucho tiempo y es embriagador.
Cada vez que veo camarones, pienso en agacharme en la piedra del puente de agua con el Sr. Darling y pescar camarones negros con huesos de oveja...
Sí, pescar camarones sin usar lombrices como cebo parece ser una forma muy tarea simple. Las cosas en realidad contienen una especie de sabiduría y creación del corazón. ¿No es así? !