El tiempo saltó sobre el dintel, la punta de mi lengua vagó en mis pensamientos, girándola innumerables veces y finalmente le dio a mis papilas gustativas una sonrisa de satisfacción. ¡Mi familia tuvo la suerte de conseguir una cazuela y me dejó alucinado! No se ha lavado la olla ni se ha comido el arroz, y la saliva en la garganta refleja los años en que el abuelo aún estaba vivo. Especialmente en pleno invierno, el arroz en olla de barro es aún más raro. El aire caliente te embriaga y te duplica el apetito. Pero el arroz en olla de barro tentó a mi vecino, diciendo que quería tomarlo prestado para probar el arroz en olla de barro. Inesperadamente, accidentalmente lo dejé caer y lo rompí, y mi cazuela de arroz quedó marcada con un punto y coma. A veces pienso que será difícil disfrutar del arroz a la cazuela en esta vida.
Se dice que el emperador Yao inventó la cazuela hace miles de años y que podemos cocinar en la cazuela ¿No significa eso que estamos viviendo en el largo río de la historia? ¡Feliz y afortunado!
En general, un destino oculto me estaba esperando. La vasija de barro blanco que me trajo mi familia me devolvió el sentimiento que había perdido durante muchos años.
Una cazuela con olor a pescado de la Meseta de Weibei, negra y elegante, mezclada con un toque de fuegos artificiales. Tiene una textura fina, sin aditivos, poros naturales, resistencia a altas temperaturas y almacenamiento de calor duradero, lo que puede garantizar al máximo el sabor original de los alimentos. ¡Esto es digno de elogio!
No hay duda de que la tecnología de las cocinas inteligentes está avanzada en la actualidad. Sin embargo, muchos tipos de utensilios de cocina son inconsistentes con el sabor original de los ingredientes durante el proceso de evolución, y es difícil inspirar el amor y el asombro sincero de la gente por los cereales. Hay que decir que es una mosca en el ungüento o una lástima, pero Bai Jianjun, el fundador de Baishi Casserole en la ciudad de Yaotou, condado de Chengcheng, lo hizo. Pisó la meseta de Weibei, pensando en la fragancia de los cultivos, y con sueños en mente, se agachó y comenzó a hacer un gran negocio con el suelo de la ciudad de Yaotou como núcleo.
Cuando hablamos de Yaotou Town, tenemos que mencionar las artesanías hechas de minerales. En la dinastía Tang, hace más de mil años, la cerámica y la arena de la ciudad de Yaotou se hicieron famosas. "Crónicas del condado de Chengcheng" registradas en el año 30 del reinado de Jiajing en la dinastía Ming: "La porcelana negra, cuyo color es Fanhong, se produjo en la ciudad de Yaotou, en la dinastía Qing, la ciudad de Yaotou refinaba manualmente azufre y vitriolo negro para obtener". hornear cerámica y arena. Las ollas de arena tienen ventajas irremplazables: saben bien y el té que preparan tiene un aroma suave. La carne guisada y la carne salteada en cazuelas, cazuelas y ollas calientes están llenas de color y sabor y no cambiarán después del almacenamiento. Debido a esto, la gente prefiere el sandware.
Se ha convertido en un hecho que las personas que han cruzado la línea de la comida y la ropa están avanzando hacia una vida acomodada. Más aún, la gente presta cada vez más atención a las necesidades gastrointestinales de volver a los ingredientes originales, presta cada vez más atención a la calidad de vida y también hay personas que insisten en la autenticidad de las comidas. Son más particulares en la cocción de los ingredientes, desde la selección de los ingredientes, la selección de las ollas, los métodos de cocción hasta el proceso de comer, son meticulosos y entrelazados, lo que lo hace extremadamente agradable. Ya sea cocinando fideos, haciendo sopa, haciendo gachas o comiendo estofado, puedes preparar una comida deliciosa. Este tipo de belleza es una belleza saludable, una belleza segura y una belleza sencilla.
Si sigues mejorando algo y persistes, puedes acercarte a lo máximo. Basándose en sus 600 años de historia, Bai's Casserole ha seguido innovando y mejorando, y ha desarrollado cazuelas estampadas que son muchas veces más grandes que las cazuelas tradicionales. No solo conserva la permeabilidad al aire de la cazuela, sino que también agrega más de 20 oligoelementos para mejorar las propiedades de resistencia al fuego, seguridad, preservación del calor y bloqueo del sabor, mejorando así en gran medida la autenticidad de la cazuela y optimizando la practicidad de la cazuela.
Después de aprender sobre la vasija de barro blanca, no puedo esperar a comer arroz en vasija de barro. La cazuela Bai en la ciudad de Yaotou se sirve con fideos de granja. Ese sentimiento primitivo es como el alma que se somete a un bautismo, se baña en el viento que pasa por la cima de la montaña, y la escena de la lluvia cayendo sobre los campos de trigo y los campos de maíz en flor siempre pasa ante tus ojos. De vez en cuando sonaban eructos que olían a trigo dulce, como los de un niño codicioso jugando en un campo de trigo. Pensando en esto, no pude evitar reírme.
La gente creció comiendo cereales integrales, pero si quieres que los cereales integrales sean fragantes y se sientan cómodos en tu corazón y estómago, elegir una olla es una ciencia. Originalmente, la olla era solo un recipiente grande para arroz. Con tantos productos en el mercado, a muchas personas puede resultarles difícil elegir. Pero si lo simplificamos un poco, podemos elegir la cazuela Bai de Yaotou Town, que da vida a la tierra con su exquisita habilidad. La inquietud por elegir ollas y sartenes desaparecerá y encontraremos nuestra infancia, la más auténtica. la punta de nuestra lengua, la fragancia más pura y espesa, y el sentimiento que no se puede replicar...
En aquel entonces, incluso cada vórtice de risa estaba lleno de dulzura y alegría. Cada vez que como estofado, pienso en la cálida escena de sentarme frente a la cazuela y recoger verduras: una familia de cinco, listos, simplemente sentarse y esperar para comer. Los tres miramos fijamente la pequeña columna cónica expuesta en el medio de la olla caliente. El fuego de carbón rojo del interior es como los ojos de Sun Wukong y, ocasionalmente, podemos soltar algunas pequeñas chispas.
Lloramos como si estuviéramos viendo una estrella fugaz. El hermano más atrevido soplaba unas cuantas bocanadas sobre la mesa cilíndrica convexa para que el carbón ardiese con más intensidad. ¡No es ningún secreto que mi antojo por una olla caliente es tan feroz como este carbón!
Los platos en la cazuela por fin “bang bang bang”. Mi padre tomó un par de palillos de bambú en su mano y agitó la tapa hueca y concéntrica de la olla, permitiéndonos presenciar juntos la ebullición de la olla caliente. La saliva en nuestras gargantas se hinchó como vapor caliente y fue tragada con fuerza.
El avance de los tiempos ha superado la velocidad a la que olvidamos los olores. Ahora que me hago mayor, ese olor persistente permanece en mi mente. La nostalgia en la punta de mi lengua se ha vuelto cada vez más fuerte después de muchos años fuera de casa, persistente y persistente. ...
Creo que hay mucha gente que tiene la misma mentalidad que yo. Tienen la cazuela de Bai para cocinar su estofado favorito sin dañar la carne ni los alimentos. ¿No es una gran ganancia ahorrar tiempo y papilas gustativas? Las llamas desnudas lamieron el fondo de la cazuela, encantadoras y codiciosas. El anhelo que alguna vez fue pleno, envuelto en la atmósfera de impotencia de la infancia, se hizo realidad en un instante. ¡Apto para alimentos, ollas y corazón!
En parte fuegos artificiales, en parte poesía. Siéntese alrededor de la olla de barro blanco, agradezca la comida que tanto le costó conseguir y pruebe el verdadero sabor del mundo. Con el tiempo, en un tiempo lento, cortar cercas, plantar flores, beber té, recitar poemas y pintar, escuchar la lluvia, admirar la nieve y oler las gachas, ¿no son el reino más elevado de la vida?
El cambio de estaciones es, al fin y al cabo, una explicación de las tres comidas al día. ¡Lo mismo ocurre con el verdadero significado de la vida!