La centella asiática no es tóxica.
La planta entera, tallos y hojas de Gotu Kola se utilizan mucho como medicina, y también se utilizan para hacer infusiones, eliminar el calor y desintoxicar, y también se puede utilizar para hacer sopa.
A excepción de Qinghai, Gansu, Xinjiang y Tíbet, se produce en todas partes del país, crece en bordes de bosques, bajo bosques ralos, en pastizales, arroyos y otros lugares sombreados y húmedos, a una altitud de 50-2000 metros. También se encuentran en el Lejano Oriente de la Unión Soviética y Corea del Norte.
Información ampliada:
Receta de Sopa de Gotu Kola y Costillas de Cerdo
Materiales de preparación: Gotu Kola, Costillas de Cerdo
Pasos:
1. Limpiar la centella asiática.
2. Poner las costillas cortadas en la olla.
3. Después de poner las costillas en la olla, añadir el agua y el vino de cocción y cocinar a fuego alto.
4. Después de cocinar las costillas durante diez minutos, añade la centella asiática.
5. Después de añadir la Gotu Kola, sofreír la Gotu Kung.
6. Cuando la centella asiática esté madura, se puede sacar de la olla.
Enciclopedia Baidu-Gotu Kola