El té Yinqiu es té verde sin fermentar, que se elabora enrollando hojas de té en bolitas. Después del secado, la superficie de la bola de té es de color verde oscuro con un poco de plata. El té Yinqiu, también llamado té Qingming, germina alrededor de Qingming después del invierno y acumula sustancias ricas. La materia prima es té verde de un brote y dos hojas producido en la montaña Leigong, una reserva natural nacional a una altitud de 1.000 a 1.500 metros. El ámbito de producción se encuentra principalmente en Guizhou y Guizhou.
Efectos y funciones del té Yinqiu
El té Yinqiu contiene antioxidantes, que pueden aliviar la fatiga y estimular nuestro sistema nervioso central. Tiene un sabor fragante, refrescante, dulce y tiene efectos antivirales. Los polifenoles del té que contiene son más altos que los de otros tés.
¿Cómo beber té Yinqiu?
El pesaje y la forma del té Yinqiu se realizan a mano y no hay forma de utilizar máquinas para reemplazarlo. Generalmente, se seleccionan partes de alta calidad de un cogollo y una hoja, se secan con aire caliente a alta temperatura, luego se clasifican manualmente y se enrollan en bolas, y finalmente se secan y se aromatizan.
El té se elabora con agua caliente, lo más importante es el tiempo y la calidad del agua. Hay que utilizar agua mineral, alguna agua de manantial de montaña, cada una tiene su sabor. Es mejor controlar la cantidad de té de bolas de plata. Prepare uno a la vez, hierva agua de alta calidad a aproximadamente 95 grados, lave los juegos de té y luego prepare el té. Después de un minuto, podrás saborear el té fragante y dulce.