El primer libro sobre té escrito por Lu Yu fue "El Clásico del Té".
Lu Yu (alrededor de 733-alrededor de 804), también conocido como Hongjian, nació en Jingling, Fuzhou (ahora ciudad de Tianmen, provincia de Hubei) en la dinastía Tang Zi, también conocido como "Chashan Censor". . El experto en té de la dinastía Tang era conocido como el "Inmortal del Té", venerado como el "Santo del Té" y adorado como el "Dios del Té".
El Libro del Té, escrito por Lu Yu, consta de tres volúmenes y diez capítulos con más de 7.000 palabras. Es un resumen sistemático del conocimiento científico y la experiencia práctica del cultivo, plantación, recolección, Fabricación y degustación de té en la dinastía Tang y antes de la dinastía Tang. Son: Tomo 1, fuente de 1, utensilios de 2, elaboración de 3; utensilios de 2, utensilios de cocina de 5, bebida de 6, asuntos de 7, salida de 8, resumen de 9, resumen de 10; . imagen.
La primera fuente es una descripción general de las principales zonas productoras de té chino y el entorno de crecimiento como el suelo y el clima, así como el rendimiento y funciones del té.
La segunda; La herramienta trata sobre las herramientas para preparar y procesar té en ese momento;
La tercera trata sobre el proceso de preparación del té;
La cuarta trata sobre los utensilios para preparar té. y beber té;
El quinto trata sobre cocinar El proceso y las técnicas del té;
Six Drinks, habla sobre los métodos para beber té y su apreciación;
Siete Cosas, habla de la historia del consumo de té en China;
El octavo capítulo habla de la situación de la producción de té en más de 40 estados de todo el país, y también señala fielmente los lugares productores de té en los once afirma de lo que no estoy seguro;
El capítulo noveno habla sobre beber. En determinadas circunstancias, los utensilios de té deben estar completos y, en determinadas circunstancias, cuáles deben omitirse;