¿Qué hacer en el Doble Noveno Festival? ¿Cuáles son las costumbres del Doble Noveno Festival?
1. Subiendo alto
Lo primero en el Doble Noveno Festival. Novena Fiesta es la costumbre de escalar. En septiembre del otoño dorado, el cielo está alto y el aire fresco. En esta estación, escalar alto y mirar a lo lejos puede lograr el propósito de sentirse relajado y feliz, mantenerse en forma y curar enfermedades.
2. Come pastel del Doble Noveno Festival
El pastel del Doble Noveno Festival también se llama "pastel de flores". Para que sea hermoso y delicioso, la gente hace el Doble Noveno Pastel en colores coloridos y espolvorea algunas flores de mignonette en la superficie del pastel. El Doble Noveno Pastel hecho de esta manera es dulce y delicioso y a todos les encanta comerlo.
3. Apreciar los crisantemos
En el Festival Doble Noveno, siempre ha existido la costumbre de apreciar los crisantemos, por eso también se le llama Festival del Crisantemo. El noveno mes del calendario lunar se conoce comúnmente como crisantemo. Durante el festival se lleva a cabo una conferencia sobre crisantemos y multitudes de personas asisten al festival para apreciar los crisantemos. En las antiguas costumbres Han, los crisantemos simbolizan la longevidad.
4. Bebe vino de crisantemo
Los crisantemos contienen nutrientes. Beber vino de crisantemo durante el Festival del Doble Noveno es una costumbre tradicional en China. El vino de crisantemo se consideraba un "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno en la antigüedad para protegerse de desastres y orar por bendiciones.
Durante el Festival del Doble Noveno, puedes escalar, comer pasteles del Doble Noveno, admirar crisantemos y beber vino de crisantemo. En algunos lugares, también puedes adorar a tus antepasados durante el Festival del Doble Noveno.
5. Cornus officinalis
El Cornus officinalis es ligeramente venenoso y tiene efecto insecticida. Usar cornejo en el Doble Noveno Festival tiene funciones similares a usar cálamo en el Festival del Bote del Dragón, los cuales son para eliminar insectos y prevenir polillas.
Después del Doble Noveno Festival, se llama: Xiaoyangchun en octubre, Xiaoyangchun significa que el clima se calentará por un tiempo después del Doble Noveno Festival, antes del Doble Noveno Festival; Llueve, el clima es caluroso y el calor del otoño no ha disminuido, y la ropa es propensa al moho, con Cornus officinalis puede prevenir los insectos. Cómo usarlo: 1. Úselo en el brazo; 2. Haga una bolsita y coloque el cornejo dentro de la bolsita para hacer un saco de cornejo y úselo. 3. Conéctelo al cabezal.
6. Tomar el sol en otoño
En muchos pueblos todavía se conserva la costumbre de "hornear en otoño" durante el Doble Noveno Festival de ir a ver tomar el sol en otoño. También se llama apreciación del otoño, que es exclusiva del Festival Doble Noveno. Alguna cultura tradicional.
¿Qué es el secado al sol en otoño? El secado al sol en otoño se realiza generalmente en Hunan, Guangxi, Anhui, Jiangxi y otras regiones. Debido a la compleja topografía, las aldeas tienen muy poca tierra plana. Se cosecha mucha cosecha en otoño, pero no hay lugar para secarla, por lo que tenemos que usar la parte delantera y trasera de la casa, así como el alféizar de la ventana y el techo de la casa para secar los cultivos, se ha convertido en una costumbre agrícola tradicional. tiempo. Este estilo de vida especial y escena de los aldeanos secando sus cultivos se ha convertido gradualmente en un material creativo para pintores y fotógrafos, y ha creado el nombre poético de "sol de otoño".
7. Aguiluchos papel voladores
Los aguiluchos papel voladores son la principal costumbre de Huizhou durante el Doble Noveno Festival. En otras palabras, la celebración popular del Doble Noveno Festival en Huizhou se caracteriza principalmente por los aguiluchos papel voladores. Esta práctica no sólo se describe en las canciones populares que circulan en Huizhou, sino que también se registra en las "Crónicas de la prefectura de Huizhou" de Guangxu.
La cometa de papel es también la cometa actual. Cometa es el nombre de las Cinco Dinastías. Antes de las Cinco Dinastías, era costumbre llamarla "cometa de papel" en el norte, y "cometa" en el sur de Huizhou obviamente conserva el nombre antiguo antes de las cinco generaciones. , y su sabor es una "mezcla de norte y sur".
Cuáles son las delicias del Festival del Doble Noveno
Comer pasteles de arroz glutinoso
Comer pasteles de arroz glutinoso es otra costumbre alimentaria durante el Festival del Doble Noveno en el suroeste de mi país. El cihu se divide en dos tipos: blando y dulce, duro y salado. El método consiste en poner el arroz glutinoso lavado en una olla con agua hirviendo, sacarlo en cuanto hierva, cocerlo al vapor en una cesta, triturarlo en un mortero y amasarlo hasta formar una bola. Al comer, sofreír las semillas de sésamo, triturarlas hasta obtener un polvo fino, enrollar las bolas de arroz glutinoso en tiras, partirlas en trozos pequeños y mezclar con semillas de sésamo, azúcar, etc. Su sabor es dulce y delicioso, y se le llama "rastrillo de arroz glutinoso suave" (es mejor comerlo caliente). El rastrillo de arroz glutinoso duro también se llama "rastrillo de arroz glutinoso con aceite". El método consiste en cocinar el arroz glutinoso al vapor sin triturarlo, luego ponerlo sobre la mesa y amasarlo hasta formar una bola. Después de extenderlo, agregar un poco de sal y pimienta en polvo. Para hacer un "núcleo de relleno", luego enróllelo en tiras y córtelo en rodajas. Luego fríalo en una sartén con aceite hasta que quede dorado y hermoso, salado y crujiente, y tenga un regusto interminable.
Comer caquis
También existe una leyenda popular sobre la costumbre de comer caquis. Según la introducción de "Qi Yuan Qi Suo Qi": Un año, Ming Taizu Zhu Yuanzhang salió de la ciudad de incógnito para una visita privada. Este día coincidió con el Doble Noveno Festival.
No había comido en un día y sentía hambre y sed. Cuando llegó a la aldea de Shengchai, vio que las paredes de todas las casas estaban caídas y los árboles marchitos, todos quemados por el fuego. Zhu Yuanzhang se lamentó en secreto y miró a su alrededor. Solo había un árbol con caquis maduros en la esquina noreste, así que los recogí y me los comí. Me sentí lleno después de comer unos 10 de ellos, y me quedé sintiéndome melancólico por mucho tiempo. En el verano de Yiwei, Taizu atacó Caishi (ahora Caishiji, ciudad de Ma'anshan, provincia de Anhui) y tomó Taiping (ahora condado de Taiping, provincia de Anhui). El camino pasaba por aquí y los árboles de caqui todavía existían, por lo que le contó sobre su. visita privada anterior para comer caquis aquí Los cortesanos también emitieron un edicto: "Mujer Caqui como Marqués de Lingshuang, y ordena a todos en el mundo que coman caquis en el Doble Noveno Festival como conmemoración".