Sí, la metabolómica es el análisis cuantitativo de todos los metabolitos de los organismos.
La mayoría de los objetos de investigación de la metabolómica son sustancias moleculares pequeñas con una masa molecular relativa inferior a 1.000. La tecnología de detección analítica avanzada combinada con métodos de análisis computacional, como el reconocimiento de patrones y los sistemas expertos, es el método básico para la investigación en metabolómica.
La metabolómica estudia principalmente metabolitos de moléculas pequeñas (MW<1000) que son sustratos y productos de diversas rutas metabólicas. En el campo de la seguridad alimentaria, el uso de herramientas metabolómicas para descubrir biomarcadores relevantes de pesticidas y medicamentos veterinarios en animales y plantas también es un área candente. Las muestras son principalmente extractos de células y tejidos de animales y plantas. Los principales medios técnicos son la resonancia magnética nuclear (RMN), la espectrometría de masas (EM), la cromatografía (HPLC, GC) y la tecnología de cromatografía-espectrometría de masas. Al detectar espectros de RMN de una serie de muestras, combinados con métodos de reconocimiento de patrones, se puede determinar el estado fisiopatológico de un organismo y es posible encontrar biomarcadores relacionados con él. Proporcionar una plataforma de predicción de señales de alerta temprana relevantes.